Skocz do zawartości

dyzio

**VIP-Organizator**
  • Postów

    3 376
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez dyzio

  1. dyzio

    Conieco ze stolnicy

    Dzisiaj z rana upiekłem sernik na zimno. Dno i boki formy wyścieliłem jakimis herbatnikami pokruszonemi z masłem, zalałem masą twarożkową, obłożyłem po wierzchu mendarynkami, oblałem garaletką i po pieczeniu. Przekrój jest jeszcze i dla mnie tajemnicą, bo wsadziłem do lodówki i zapomniałem gdzie schowałem klucz od niej. Ale znajdę.
  2. Pasztety jak zawsze prześlicznej urody. Fotki również. Czyżby wreszcie nowy, wymarzony aparat ?
  3. dyzio

    Conieco ze stolnicy

    Wytaplałem żółtkiem i opruszszyłem Po wyjęciu z piekarnika wyklądała tak I tutaj moja skromna uwaga. Kruszonki można zrobić połowę tego co w przepisie i też znakomicie wystarczy. Po dość obfitym pokruszeniu została mi w misce połowa. Za chwilę małe śniadanko w fabryce. Oni /tubylcy/ najchętniej to dżemik, marmolada, konfitury, miód i kawa. Chętnie więc zgodzili się na polską chałkę. Ja muszę mięć w niedzielę jajecznicę i wędliny. Nie obrazili się, że nie przyjdę. Wypiję z nimi tylko espresso, ale już nie doppio.
  4. Ależ pisałeś na temat. Kamienia tylko brakowało. Dzięki Twojemu zdjęciu populacja zobaczyła, jak powinna wygladać prawdziwa, domowa pizza. Nie tylko ketschup i ser !!! :clap: Zawsze sobie cenię Twoje uwagi i spostrzeżenia. Nie tylko Twoje.
  5. dyzio

    Conieco ze stolnicy

    Nie na równi z innymi temat traktowany przeze mnie. Jakby osierocony. Poprawię się. Dziś na tzw. tapecie chałka Zbója Mistrza Madeja. Chalka z kruszonka.pdf Zażyczono sobie, wię robię. Jeszcze pięć minut i posmaruję żółtkiem i opruszę kruszonem.
  6. dyzio

    Wyroby morfeusza

    Dla każdego coś nie coś. Brawa.
  7. Z tego jasno wynika, że yogi napisał post nie w temacie, bo nie ma w nim kamienia do pizzy.
  8. Przepraszam, ale wydaje mnie się, że nie piekłeś na kamieniu tylko na jakiejś ceratce. Dobrze dostrzegłm ?
  9. dyzio

    Maad - na spokojnie ;)

    Nie zwlekaj. https://www.google.de/search?q=slow+cooker&biw=1920&bih=891&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=osjoVOOnBIj6ywPo7YCQBA&ved=0CAcQ_AUoAg
  10. Tak powinna wyglądać prawidłowo wykonana pizza.
  11. To co dalej romk ??? Jak żyć ??? bez książki, którą obiecałeś.
  12. Do Włoch trochę daleko, ale byłem. Szefem jest portugalczyk. Wiem, bo moi przyjaciele z Italii wiedzą kto u nich w pizzeria w garach miesza. W mojej najbliższej pizzeriji szefem jest afrykańczyk. Najbliższa, aby zamówić, to helmutowska. Wolę podeprzeć się włoskimi przepisami i zrobić w domu.
  13. Można, ale nie powinno się !!!!
  14. Elektra dała Ci już odpowiedź. Gość poleca wszystkie, a w szczególności tą, którą sobie zażyczysz. Proste. Masz pieniądze zostawić u niego.
  15. Kuchenki czy funkcji ????
  16. Electra, rozwiń swoją myśl. Chętnie się czegoś dowiem. Pleace !!!
  17. Popatrz na blachy do piekarnika z termoobiegiem, ile mają otworków po bokach. Wymiana powietrza góra-dól musi być ciągła i niczym niezakłucana. Takie są moje spostrzeżenia.
  18. Yogi, a jak kamienie w piekarniku musza być dwa, bo jak sie wyraził ZLeP, gęb do wykarmienia sporo i piekarnik na termoobiegu chodzi, to prostokątna nie zabardzo.
  19. NIe piszesz, czy z takiego samego materiału. W linku ZLePa nie jest dokładnie określony materiał. Wyglądał na ceramikę.
  20. dyzio

    Maad - na spokojnie ;)

    Przedsprzedaży biletów na spektakl nie było. Szkoda, bo reżyser i obsada z najwyższej półki.
  21. Na TV Kuchnia+ oglądałem gościa, co na granitowej, 2cm, płycie pizzę piekł. Przekonywał, że nie ma lepszej metody. Płyta była prostokątna, jak kratka piekarnika. Podsypywał kaszką kukurydzianą.
  22. dyzio

    Moje wyroby - tier

    Dziękuję Panowie. Już chyba wiem jaki to kawałek, bo też kupuję to, gdzie napisane, że to szynka ze skórą. Ja tę skórę odcinam, pekluję i wsadzam do szynkowara. W ten sposób mam szynkę gotowaną. Teraz zawędzę.
  23. dyzio

    Moje wyroby - tier

    Sory za lamerskie pytanie. Z jakiego kawałka mięsa ta schwarzwaldzka ?
  24. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Moje doznania smakowe bardzo pozytywne. Najbardziej mi podeszedł był ten z ziołami prowansaldzkimi. Kolegom w pracy wszystkie trzy podeszły, ale przypuszczam, że oni chyba łżą, bo ich wzstarczy czymś poczęstować i jeśli nie muszą zapłacić, to wychwalają przez pół dnia.
  25. dyzio

    Wędzenie w Mesch

    Mesch, odważny z Ciebie Gościu. Robić tak piękne sery w jaskini lwa, to jest dopiero osiągnięcie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.