dyzio

Witam. Kupiliśmy dzisiaj z kolegą półtuszkę. Za kilogram żywca 2,49€ czyli około 10,oo PLN. Czy jest to porównywalna cena ???

Witam. Przystąpiłem do działania. Zmierzę się z tym Krustenbraten vom Schwein. Skóra wybieleła. Obsypałem solą morską. i obtaplałem w musztardzie sarepskiej z dodatkiem świeżo utartego czarnego pieprzu. Wiadomość dla Kol. Pacan Wojciech - skóra pozostała nietknięta, tzn. nie ma na niej musztardy.

Witam Kolegę. Proponują najsamwpierw, abym natarł mięso solą i osmarował je musztardą, a nastepnie wymoczył skórkę w wodzie. Obsmarował MIĘSO, a nie ŚKÓRĘ. Tego zdania to ja niestety nie rozumiem. W zasadzie pytania. Ja jeżeli śnię, to tylko o potędze.

a coś bliżej ? Witam. To miało być tak trochę dla szpasu. Chodziło mnie o to, czy nie można było chleba photoshopem potraktować ze względu na jego liczne zmarszczki.

Wygląda super. Do fotki można mieć więcej pretensji. Moje wygladają podobnie, ale chlebek jest wyśmienity.

Witam. Mój pięćsetny post chcałem jakoś uczcić, więc postanowiłem spróbować zrobić coś na chrupko. Trochę pobuszowałem w sieci i natknąłem się na Krustenbraten vom Schwein na stronce chefkoch.de. Proponują najsamwpierw, abym natarł mięso solą i osmarował je musztardą, a nastepnie wymoczył skórkę w wodzie, aż stanie sie w miarę biała./nawet do 4 godzin/ Jeśli będzie już bardzo biała, radzą abym ją, tą sztukę mięsa, obsmażył ze wszystkich stron, oprócz skóry! Obsmażenie dość mocne ma na celu zatrzymanie soków w mięsie. W tym samym tłuszczu obsmażyć powinienem cebulę pokrojoną w krążki i warzywa, takie jak marchew i seler. Pomału przypalające sie warzywa podlać pierwszą butelką pilsnera i wyłączajac podgrzewanie. Obsmażona sztukę mięsa nastepnie powinienem włożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika z włączoną grzałką górna/dolną o temperaturze 250 °C. Około godziny przetrzymać, bo w tym czasie powinny się pojawiać na powierzchni skóry pęcherzyki świadczące o uzyskiwaniu chrupkości. Następnie powinienem obniżyć temperaturę do 180 °C i w zależności od wagi sztuki mięsa piec według wzoru 1h=1kg, podlewając od czasu do czasu zawartością drugiej flaszki pilsnera. Po zakończeniu pieczenia powinienem połączyć warzywa w piwie z sosem od pieczenia i ewentualnie zredukować do żądanej egzystęcji sosu. Warzywa odcedzić lub przetrzeć w/g upodobań. Powstały sos zabielić odrobiną mąki i masła, lub wklarować , dodjąc żelatyny i przyprawy do zup Maggi. Tak przygotowaną miksturę wylać na blachę do pieczenia i pozostawić do zastygnięcia. Galaretkę w małych kostkach wraz z plasterkami upieczonego i wystudzonego mięsa podawać na pieczywie z odrobiną remoulady. Jeśli do obiadu to z sosem i najlepiej z pyzami. Otwieram trzecią flaszkę pilsnera i jestem coraz to pewny, że mnie sie uda. ps. fotka zapożyczona z sieci, bez zgody autora. Przyjęło się, że jeśli nie wolno, to autor zastrzega sobie prawo do niego.

Są tacy, którzy twierdzą, że nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia. Ja życzę, aby każda inna była też najszczerszą. Gratulacje z okazji jubileuszu.

Chciałem ją polecic rodzinie i znajomym. NIe ma to nic wspólnego z kryptoreklamą. W wakacjach i nie tylko kursuję między Władkiem i WejheLOVEm. W tych się nie udało, ale spotkamy się na pewno. Dodano: 29 październik 2013 - 12:23 Nawet nie zajechałem na golonkę do Pana Golonki.

Jeśli można zapytać, to gdzie w WejheLOVEie mieści się Twój punkt sprzedaży ?

Witam. Przeszła wichura za oknami. NIe wszyscy rano byli zawodoleni. Wiało z prędkością 163 kmh a na wyspie Helgoland nawet 193 kmh.

Wejherowo górą !!!! Ale pamiętajmy również, że nie ma Kaszub bez Poloni, a bez Polski Kaszub.

Dzięki za zaproszenie. Miło z twojej strony. Będę pamiętał.

Witam. "Nie robiłem nigdy kazanki i krupników osobiście". Powiedz nam więc Wojtku, co zrobiłeś osobiście.

Witam. Wspaniałe ujęcia. Park podobny do wejheLOVEskiego. To nie moje dzieło, ale technika podobna. Moje WejheLOVEo. Coraz bardziej się zapalam.

Pomału dochodzę do tego samego wniosku. Jest jeszcze jedna myśl, która zaprzęta moją małą głowę. Tu nie tylko o kabanosy chodzi. Niestety. W jakiś nie do ogarnięcia sposób wysycha większość naszych wyrobów aż do niewidzialności. Jest to najlepsza recenzja naszych DOMOWYCH WYROBÓW. Dzieięki WB !!!

Witam. U mnie właśnie ostatnie sześć kilo sie kończy. Ja jem może jednego dziennie, więc gdzie reszta?

Witam. Redzed podziel się przepisami na ten salceson i salami. Koniecznie. U mnie u rzeźnika też samo mięso bez podrobów. Inna sprawa, że do głowizny mam pewien awers /pewna awersję/.

No właśnie. Głowizny i żołądków nie dostrzegłem.

Witam. redzed, ten Twój salceson nie wygląda na podrobowy. Zdradź tajemnicę !

Witam. Ja myślałem, że to służy do badania per rectum. Nieśmiały jestem, więc się nie odzywałem. Ale teraz wszystko jasne.

Witam. redzed, dzięki za przepis. Przyda się na 100%.

No tak. SYNKOWI. Większość tatusiów kupuje swoim dzieciakom zabawki, ktore sami by chcieli mieć. Tak gdzieś kiedyś wyczytałem. Sam to przeszedłem. Pierwszy raz jak kupiłem SYNKOWI walki-talki. Potem było jeszcze parę innych rzeczy, o których marzyłem w dzieciństwie. Gratuluję wyboru !!!

Witam. jumbo, rachunek ekonomiczny się kłania. A tak na marginesie. Jak często sami łapiemy się na tym, że chcielibyśmy siedzieć w cudzej kieszeni ???

Witam. Przymierzam się ostro do kaszanki. Czytam receptury różnych kolegów i zaciągam wiedzy. W materiałach pomocniczych od Kol.Maxela dostałem 16 -stkę, ale nie moge w niej znaleźć prepisu na kaszankę. Może jakaś pomoc z Twojej strony ? Czy to to samo co Kiszka kaszana wyborowa jęczmienna lub gryczana ???