Skocz do zawartości

Baca

Użytkownicy
  • Postów

    1 952
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Baca

  1. Podziwiam, no no masz talent a jak w tym się wędzi??
  2. Tak nawet niedrogą kupisz w Castoramie, np. A to zależy od Ciebie, izolacja mniejsze straty ciepła, mniejszy koszt ogrzania a w ogóle lepiej się wędzi, ale to zależy od warunków, bo jak mamy zainstalowaną wendzarkę w pomieszczeniu to już inna bajka. Gratuluję rybki
  3. Mirku bardzo często tak robię i nie widzę przeparzenia a ten sposób podgapiony z akademii Dziadka, lecz to jak wszystko jest rzeczą względną, bo jak wiesz jeden lubi córkę a drugi ech strach się bać
  4. Ktoś ma pecha, ktoś nie w tym ja, jedno jest pewne urządzenie jest ok choć zapewne są też ludziska o zdaniu odmiennym i to jest normalne wszak mamy demokrację
  5. Coś nie tak kolego, też posiadam Pamela miałem awarię z mojej winy, poleciał mi triak, z nawiązaniem kontaktu a i poradą rzeczową, sensowną nie miałem problemu, sprawa sprzed 2 miesięcy. masz pecha czy cóś
  6. Ja mam grzałkę 2 kw ściany podwójne z wełną w środku, koszt 5 godzinnego wędzenia to około 3 zeta.
  7. Panowie @Andyandy,@Papcio,@miro,@ZLeP, jestem za
  8. Z kanałem też można wędzić, w takiej wędzarni podobnej do Twojej wędziłem kopę lat i wszystko było ok, i co z tego, że z dołu chłodna wszak wędzi i nagrzewa dym. Trudno coś radzić na odległość, jednakże można w niej wędzić, a co do skrócenia kanału to jak najbardziej. Budując wędzarnię długość tunelu dobierałem tak by odległość od paleniska do wyrobów wynosiła około 120 cm. Ten patent wyczytałem w starym podręczniku wędzenia. I jeszcze jedno beczka to nie piec hutniczy
  9. to fakt ale jeżeli się pisze o gotowaniu to rozsądek podpowiada około 100 a nie 80 , wygląda na to, że obaj mieliśmy rację
  10. Proponuję poczytaj akademię Dziadka tam pisze, ale tak w kwestii formalnej chyba nie przeczytałeś dokładnie mojego wpisu bo proces parzenia szynki przebiega dwuetapowo 15 minut gotujemy więc gotowanie jak wiadomo w temperaturze około 100. Dla ścisłości można też w temperaturze 80 stopni przez cały czas, też miałem obiekcje po sprawdzeniu robię tak jak napisałem, soczystość większa Jaki mega precyzyjny to tak mi się wydaje podstawa, chociaż różni różnie robią, jednakże jeżeli chodzi o tzw. pewność to 2 termometry są minimum
  11. Weź wodę zagotuj i włóż szynkę potrzymaj ją około 15 minut potem zejdź do 80 stopni i w tej temperaturze parz do 68 stopni w środku wyrobu. Z temperatury schodzisz poprzez dolanie zimnej wody lub jeżeli naczynie małe ujmujesz ciepłą dodajesz zimną i ok, to jest wypróbowany sposób i pewny tak, tylko pamiętaj o temperaturze, ja robię obciekanie w lodówce @qba-69,Jeżeli piszesz udzielasz odpowiedzi to do końca, a co do dolewania proszę zdradź sekret jak w krótkim czasie zejść temperaturą o 20 C, ja nie znam innego sposobu więc oświeć mnie proszę jak Ty to robisz z szacunkiem pozdrawiam
  12. Witam pięknie z samego rana . Z ulgą donoszę, że już po problemie Mirek Twoje rozpoznanie było właściwe to wina chromka coś tam zapewne pochrzaniłem jak to ja bo mnie zawsze łapy swędzą . Ale po kolei może komuś się przyda. Całą zabawę rozpoczołem od odinstalowania, ale jak tu odinstalować, był niewidoczny nie widział go CC nie widać go było w usuń programy. Poczytałem u wuja google ,zainstalowałem chromka nowego na starego tylko przez liska no i ikonka mi się pokazała więc już byłem w domu jednakże coby nie pętać się po systemie celem usunięcia śmieci [za wysokie progi] do tej czynności zatrudniłem unistala, powymiatał mi wszystko jak należy jeszcze za poradą kolegi @arkdom,dzięki serdeczne przegoniłem go przez malvareska 410 pup wytargał, restart kompa, a teraz sama przyjemność instalacja chromka od nowa. Sprawdzenie wszystko chodzi jak należy problem zniknął a przeglądarka jakby w nią nowe siły wstąpiły biega jak szalona. I to by było na tyle. Jeszcze raz dzięki za pomoc no i zdrówka życzę @Viszna,Dzięki sprawa już załatwiona
  13. Troszkę pogrzebałem i jakby lepiej a do rejestru sie nie pcham za cieńki jestem. Jak Ci się coś jeszcze przypomni napisz a co do reinstalacji pomyślę a na ten czas jakby co to na liska przeskoczę dzięki za pomoc
  14. Reset robię w miarę często i teraz też zrobiłem, patrzę dalej jeszcze raz co sądzisz o reinstalacji chromka czy to coś da??
  15. Mirku na chromku bo mam jeszcze liska na którym teraz siedzę i w nim nie ma problemu, myślę zajrzeć do chromka a może reinstalacja co Waść na to??
  16. Jestem na innej i jak na ten czas po pobieżnym sprawdzeniu jest ok. Działam dalej
  17. tak wydaje się, że wszystko ok a przynajmniej tak wygląda, stawiałbym na poprzestawianie czegoś a co do innej przeglądarki to sprawdzę i się odezwę
  18. @roger, Dzięki po raz enty a co do dalszej dyskusji dam se na luz. Dzięki
  19. Panowie szkoda pobijać pianę, jako starzy wyjadacze obaj wiecie o co w tym wszystkim chodzi, znacie niuanse. Pytanie Beatki było proste jednocześnie świadczyło o czym sama zresztą pisała o początkach jej wędzarniczej edukacji, więc taką samą odpowiedź winna otrzymać, więc po co wpisy co poniektórych "mistrzów". Szacunek wielki chylę czoła Mirek do Ciebie idę poczytaj moją prośbę w pogotowiu komputerowym może coś zaradzisz bo mnie trafi
  20. Więcej niż pewne, że nie będzie. Może to co powiem nie będzie po nosie co poniektórym "znawcom" według mnie stosowanie kalkulatora kolegi Skalara nikomu na złe nie wyszło. Są oczywiście odstępstwa od tych ogólnie sprawdzonych stężeń jak kto lubi, jednakże ich stosowanie wymaga odrobinę chociażby wiedzy no i praktyki. Uważam, że ta dyskusja pokazała, ze każdy sobie rzepkę skrobie no bo co należy myśleć po niektórych wpisach. W przypadku Mirka to było zwykłe przejęzyczenie więc co po co te wpisy wszak wiadomo było o co chodzi. Każdy lub tez prawie każdy stosuje i ma swój patent co nie znaczy, że inne patenty są złe. Beata zadała proste pytanie i takiej odpowiedzi oczekiwała a co się stało to wszak widać. Spokoju życzę
  21. 18/kg to przy suchym Co innego szybkie kilkudniowe a co innego 14 dniowe jak u Ciebie to daj jak z kalkulatora 3 doby i 2,8 wsadu wersja mniej słona wg dziadka zalewowe to też mokre
  22. u mnie z kalkulatora wychodzi168 do 177 wersja mniej słona. i żeby nie było nieporozumienia mówimy o peklowaniu mokrym tak?
  23. bo az si e ciśnie coby napisać, że na płocie też pisało Pozdrawiam
  24. To zależy ile dni zamierzasz peklować iile masz towaru i jeżeli z kalkulatora tak wychodzi to tak daj A co to za opakowanie
  25. @EAnna, Witam przy dodawaniu posta wyświetla mi się ta strona i nie widzę nic a okazuje się ze post wchodzi. Co jest przyczyną może mi ktoś pomoże. Aniu dzięki @Viszna, No i fajnie powiedz proszę jak rozpoznać polizingowy i gdzie można zakupić, bo ja czytając oferty na aledrogo mam wrażenie, że większość to odzyski czyli polizingi . Co Ty na to??
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.