Skocz do zawartości

Anuś

Użytkownicy
  • Postów

    2 118
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Anuś

  1. Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów .. zdrówka i pomyślności
  2. Anuś

    Wyroby Pis67 & Co.

    No i wytłumaczył podał składniki w dag .. przyprawy w gramach ... poziom chęci o cyklu technologicznym nie wspomnę
  3. Anuś

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    Z przyjemnością obejrzymy dasz radę Witaj Aniu ... Imienniczko
  4. Anuś

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    W przepisie było 25 gram spirytusu .. ale pomyślałam, że przecież nie zaszkodzi dać więcej Jeśli mogę doradzić ... to jak robisz to pierwszy raz to bez nadzienia, bo ciasto jest dość luźnej konsystencji .. i ciężko będzie zrobić je tak aby nadzienie nie wydostało się podczas smażenia. a później próbuj z nadzieniem do woli.Spirytus dodaje się po to, aby ciasto nie wchłaniało tłuszczu podczas smażenia. Zrób sobie jeden dzień przerwy w odchudzaniu ... wtedy kiedy będziesz piekła te pączki No nie zostało ...
  5. Eli ... wszystkiego najlepszego w dniu urodzin ... zdrówka życzę http://www.twojekwiaty.pl/do/image/_big/BOU08_309.jpg
  6. Już się cieszę opis bułek... jak zawsze super ... czy ta temperatura 230-240 stopni jest przez cały czas pieczenia ? Śmiem przypuszczać, że to pierwsze
  7. Anuś

    Pączki....

    Pod warunkiem, ze będą to swoje przetwory ... mam podobne upodobania co do nadzienia, choć dzisiaj zrobiłam z własnym dżemem pomarańczowo-dyniowym ... pychota
  8. Anuś

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    Następny trening w sobotę Haluś bardzo prosty .. i pączki są pyszne Powoli się rozkręcam Tier ... też lubię z lukrem .. zaraz podam
  9. Anuś

    Ciasta i ciasteczka Anuś

    Trening przed tłustym czwartkiem ... Pączki z ziemniakami. Przepis wielokrotnie wypróbowany przeze mnie. Kształtem nie przypominają tych tradycyjnych, a raczej pączki berlińskie. Składniki: 50 dag mąki pszennej 50 dag ziemniaków ugotowanych przeciśniętych przez praskę i wystudzonych 1/2 szklanki cukru jedno opakowanie suchych drożdży 7g 2 jajka 3 żółtka 100g masła rozpuszczonego 400ml oleju i 3 łyżki smalcu 50g spirytusu do ciasta Wszystkie składniki łączymy i pozostawiamy ciasto do wyrośnięcia. Ciasto ma dość luźną konsystencję. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 2 cm i wykrawamy krążki. Do nadziewania użyłam swojego dżemu pomarańczowo-dyniowego. Następnie pozostawiamy na stolnicy do ponownego wyrośnięcia... na około 15 minut. Smażymy na oleju z dodatkiem smalcu. Nie wytrzymałam i zanim zrobiłam zdjęcia to dwa zjadłam .. Pączki te zachowują swoją świeżość przez 2-3 dni ... niestety tylko raz udało mi się to sprawdzić. Zajęta kilkoma rzeczami na raz przypomniałam sobie o zrobieniu zdjęć dopiero, kiedy już zaczęłam je smażyć. Posypane cukrem pudrem ... Młody tak lubi Jeszcze ciepłe ... więc proszę jeszcze chwilkę poczekać, później będę częstować Nie mogę usunąć ostatniego zdjęcia
  10. Anuś

    Pączki....

    W to nie wątpię Jeżeli został choć jeden to proszę o przekrój
  11. Roger ... to naprawdę było bardzo dawno temu ... Robiłeś może kiedyś te placki z mąki żytniej ? Przepis już mi się podoba .. super opis
  12. Anuś

    Kafejka u paweljacka

    No proszę ... jak mnie nie ma to miód pitny jest
  13. Anuś

    paweljack w kuchni

    A mnie jeszcze nie przekonał ja napiszesz co to są ''plyndze'' ''radyska'' i ''kalafa'' ... to uwierzę, żeś Nasz tylko nie dzwoń do LP Przenieś mój post do kafejki ... to podyskutujemy po poznańsku nie chcę Ci tu zaśmiecać Twojego tematu.
  14. Jak go zwał tak zwał .... ale ciasto jest wyśmienite z makiem i herbatnikami nie robiłam ... to coś nowego, więc nie pozostaje nic innego jak tylko wypróbować przepis
  15. Halusia ... wszystkiego najlepszego w dniu urodzin .. zdrowia i pomyślności
  16. Anuś

    Co macie dziś na obiad?

    Haluś .. też takie z kaczką i modrą kapustą lubię ale tym razem na szybko. Kaczka jeszcze spaceruje sobie po podwórku ( jeszcze wczoraj była ) i dopiero będzie u mnie w przyszłym tygodniu ... z przeznaczeniem na pasztet.
  17. Anuś

    Co macie dziś na obiad?

    U kolegi paweljack-a były ostatnio szagówki .. a dzisiaj u mnie są kluski śląskie lub jak kto woli .. kluski z dziurką podane z sosem grzybowo-śmietanowym (grzyby oczywiście leśne) Miodzio....
  18. Anuś

    Pączki....

    Roger ... ja też tak napisałam Obiecuję, że się poprawię .... w nazewnictwie oczywiście
  19. Anuś

    Moja kuchnia i wyroby

    To ja się piszę na zmywak ..
  20. Anuś

    Moja kuchnia i wyroby

    Sławku .. Rafał ma dwie Czekam z niecierpliwością na dalsze Twoje poczynania ralf
  21. Anuś

    Pączki....

    Tubis ... kiedy nadziewasz te pączki nutellą .. zaraz po upieczeniu, czy przy ich formowaniu ?
  22. Kiedyś usłyszałam takie zdanie wypowiedziane przez ekonomistę '' Należy brać kredyt w takiej walucie w jakiej zarabiamy''
  23. Anuś

    Wyroby Feniksa

    Jak tylko moje imienniczki znam, takie sa, Nie spotkalam nigdy spokojnej Anny Aniu ... ja też Wszystkie Anny mają coś w sobie troszkę z diabła i troszkę z Anioła
  24. Anuś

    Wyroby Feniksa

    No to chyba jesteśmy to samo pokolenie bo ja też się tego od mojej Babci nauczyłam. Moja Babcia była Ania ... ja jestem Ania i Twoja LP też jest Ania ... jaki z tego wniosek ? wszystkie Anie robią tak samo A wyroby ? ...
  25. Anuś

    Kafejka u paweljacka

    Właściciel nie dotarł ale kawa na dobry początek dnia jesthttp://kobietamag.pl/wp-content/uploads/2012/01/Filizanka-kawy.jpg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.