Skocz do zawartości

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 939
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. http://otwarte24h.com/pl/p/Worki-prozniowe-moletowane-100-20x30-/213 50 gr za sztukę a oprócz tego grubość 100.
  2. Mówisz, że znasz bardzo dobrze temat a sverige2 używał chyba kleju do akwarium. Możesz go zapytać jak to zrobił albo poszukać dokładnego opisu.
  3. paweljack

    Wyroby Pis67 & Co.

    Pewnie wieprzowina ale co z tego robisz to nie wiem.
  4. To samo zdjęcie widzialem przed chwilą u jednej kobitki na fejsbuku. Ciekawe.
  5. Wiele razy było to wałkowane, ja tak nie uważam jeśli chodzi o ósemkę, należy przede wszystkim mieć ostre sitka i nóż i dobrze dokręcona maszynkę a żeby mięso nie bylo miażdzone to mozna odpowiednie mniejsze/cieńsze kawalki do pasowac do maszynki. A że "każdy Żyd..." itd. to wszyscy wiemy.
  6. Zmęczyłem się patrząc jak ta pani nadziewa. A ile roboty, żeby to złożyć w ogóle. Tragedia.
  7. Wędzarnie z piecem bezpośrednim, to ciekawe. Może jakieś zdjęcia wstawisz?
  8. Poszukaj w odpowiednim temacie, sverige2 opisywal jak to skleić na stałe.
  9. Prawie wszystko, bo część do Anglii pojechała.
  10. I to wszystko wyczytales tu u kolegi? /topic/2382-niemcy-schinkenspeck-przepis-na-rarytas/?p=466899
  11. No wreszcie, dobry wieczór. Coś polać czy prowadzisz?
  12. Pierwszy raz widzę taki przelicznik. Na ile mięsa te 180 g soli???
  13. 18 % czego? Bo trochę nie rozumiem ile dałeś tej soli?
  14. Dziękuję. Taka informacja dla początkujących, gdyby czasem ktoś tu zaglądał. Boczek pokazany wyżej ociekał 12 godzin w temp. pokojowej. Później 1 godzinę osuszany był w wędzarni w temp. 55-60 st. Następnie wędzenie 3 godziny w temp 50-55 st, w połowie przekręcane były kije. Na koniec podpiekanie 30 minut w temp. 85 st. C
  15. Dzięki Panowie.
  16. No właśnie a najczęściej jest tak, jak "dasz chłopu zegarek". Bo program nie działa, nie to Twój komputer nie działa, bo poprzestawiałeś w nim coś, bo się nie znasz. A jak się nie znasz, to kup se liczydło a nie pomawiaj jeden z drugim i piętnastym człowieka, który coś zrobił dla Ciebie. Ja *cenzura*e.
  17. Na dzisiaj wystarczy.
  18. I na śniadanko żeby było . Właśnie tak. Równie gorąco Cię pozdrawiam.
  19. paweljack

    Magdaleny kucharzenie

    Jadłem, bardzo dobre, wg moich wskazówek.
  20. No tak ale mogę założyć sitko bez tej tuleji też i będzie chodzić tyle, że ślimak bedzie wystawal o tą grubość. Tylko czy tak można, bo w takim razie po co Niemiaszki mają dwa rodzaje? Mam jedno takie bez, więc w sobotę zmielę na nim z 10 kilo na pasztetową to się zobaczy, czy coś przeszkadza.
  21. Gadaj, że co? Nie powinienem używać sitek bez tuleji?
  22. Tylko weź pod uwagę, że arkusz blachy też musisz kupić określonej wielkości za określoną kwotę, taki jak mają a nie taki jak Ty chcesz.
  23. Teraz nie wiem, czy Ty jeszcze o ślimaku?
  24. Coś autor miał na myśli, tylko za dużo piwa wypił i nie dokończył. Dokup sobie dodatkowe sita i masz maszynkę na lata. Nic nie wypił, tylko w związku z tym że jest ta tuleja, to ślimak jest dłuższy, jak będą zwykłe, to będzie wystawał slimak i nie wiem czy to dobrze? Dziękuję Ci Mirku. Z resztą mam dodatkowe bez tuleji, to sprawdzę. W ogóle wilk też wydawało mi sie że będzie bez ale tak niezbyt jasno jest na stronie napisane jaki kupuję. Przyslali z tuleją, to wymienial nie będę, bo szkoda czasu i kasy na przesylki skoro już zaoszczędzilem na przesyłce dzięki Włodkowi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.