Skocz do zawartości

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 939
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. Chętnie zareklamuję kolegę ale nie wiem czy mogę powiedzieć.
  2. Kawa w nowym kubku na pewno będzie lepiej smakować.
  3. Ale z rana kawa jak śmietana.
  4. Ruszt ma 60 a palenisko 70. Mam nadzieję, że "testerzy" nie są źli za zaistniałe opóźnienie.
  5. Miło mi, jak ktoś na FB chce abym był jego znajomym ale mam prośbę o jakąś wiadomość typu: "cześć, jestem janek15 z forum". Dzięki.
  6. Test nowego grilla przebiegł pomyślnie.
  7. "Na władze nie poradze".
  8. Szkoda słów. No może jeszcze raz jedno zdanie:
  9. Spokojnie oddychaj. Żeby było Ci łatwiej to zapytam jeszcze raz. Dlaczego farsz zwyklej kielbasy w grubszym jelicie zmielony na 10 i 8 i przechodzący przez tę samą gardziel, ma być mniej "zmaltretowany" niż farsz do kabanosów zmielonych na tych samych sitkach i przechodzących przez tą gardziel również. Bardzo jestem ciekaw tej teorii.
  10. Bez soli się nie da.
  11. Nie wiem skąd te teorie. Niby dlaczego, gardziel jest ta sama? Nie piszcie cżłowiekowi pierdół wyssanych z palca. Ma zelmera, robi zelmerem , ręką nie będzie napychał.
  12. Generalnie chodziło mi o to, że wszystkie te wędzarki są za płytkie i za wąskie, gdyby miały 50 na 50 to OK. ale skoro mają 35 na 30 to po co tyle kasy wydawać za blachę. Ta ostatnią sobie daruj. Tu masz taką jak mam ja: http://wedzarnie.com.pl/pl/p/WEDZARNIA-OGRODOWA-/134
  13. Może powinienem pomyśleć o kursach wędzenia w tej szafce? Może któryś sprzedawca wejdzie ze mną we współpracę?
  14. Gałęziami Jarku. Oprócz ładnej blachy to jej minusem jest wielkość, też jest mała, mała za ponad 600, w tej sytuacji lepiej kupić małą za mniej niż 300. /topic/10587-sprzęt/?p=403622
  15. i surowa. Widzę, że nie szukasz w ogóle porad Arkadiuszu, masz swoje jedynie słuszne zdanie i technologia wędzenia ryb Cię nie interesuje. Tak, że tego...już się nie wtrącam. Pozdrawiam
  16. Nie jestem specem ale ostatnio opieram się na tym artykule: /topic/8369-czv-wedzenie-ryb-technologia-szczegolowa/ Sam sobie się dziwię, że dopiero niedawno odkryłem te materiały. Co do porad speców, to nigdy makreli ( albo innej ryby nie radzili wędzić na gorąco 6 godzin i ja nie wędziłem więcej niż 3 godziny z pieczeniem, po wcześniejszym porządnym osuszeniu na wietrze "aby skórka była jak pergamin" - to przy okazji uwaga dla czytających pobieżnie, nie mylić z kiełbasami.
  17. Kiełbasa jak się patrzy.
  18. Na bogato Panie.
  19. Mało światła
  20. Co się dzieje? Może trzeba ograniczyć wiedzę na forum. Maxellu, za dużo informacji zamieszczasz! Może niech forum zostanie tylko tablicą ogłoszeń do spotkań wszelkiego rodzaju a wiedzę fachową zlikwidować! Może ludziska zaczną chcieć się uczyć na kursach?
  21. Dzięki za przydatną informację, już nadałem temat "mojemu człowiekowi" w Gdyni.
  22. Bardziej prawidłowym określeniem jest, że nie powinno się. Ale już wcześniej napisałem co myślę o tym i było w różnych tematach wałkowane wiele razy.
  23. Dobre rady w cenie Mirku, ale gdzie takie oznaczenia są napisane? Podaj producenta, który ma takie oznaczenia. Na swojej stronie też nie piszesz jakiej jakości masz pieprz. Każesz kupić kilo i już. Przecież to nie ja piszę jaki kupować pieprz a chętnie się dowiem.
  24. To porady przydatne same takie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.