Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 945
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. 72-75 stopni.
  2. Proszę: /topic/9824-maszynki-alfa-z-blachowni-producent-fphu-robert-ptak/ Kontakt z panem Ptakiem tylko przez komórkę, zamówienie, numer konta też żadnych maili. Za maszynkę policzył mi 300, jedno sitko w cenie. Za pozostałe po 20 PLN przy takiej ilości jak wziąłem.
  3. 5 stówek z przesyłką kurierską.
  4. Dziś dotarła do mnie prosto z Blachowni: http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dirol.gif
  5. Na 5 kg powinno być 0,5 kg kleistego i np. 20-30 % (wagi kleistego) wody, gdybyś je miał to u Ciebie wychodziłoby 80%.
  6. Na zdjęciu sama.
  7. Takie zdjęcie poglądowe. Może się przyda.
  8. Bardzo dobrze, jak masz wątpliwości to pytaj albo porównaj: http://wedlinydomowe.pl/mieso/wieprzowina/1081-klasyfikacja-miesa-na-podstawie-rozbioru-lopatki-wieprzowej
  9. Dziękuję za pochwały, nie pozostaje nic innego tylko robić.
  10. Może oprócz klepania Pana S, trzeba też częściej pokazywać posty z kursami. A poza tym to chyba kwestia chęci nauczenia się czegoś przydatnego. Jedni chcą a inni wolą robić ciągle chłopską i zwisa im tlusta III wp. z przerostami. A co do kursu to owszem trzeba wydać 500 ale jeszcze raz napiszę: zabieramy ze sobą do domu parę kilogramów swojskich wyrobów. Ile są warte tak średnio licząć?
  11. Ale na zloty jeżdżą już "naumiani".
  12. A ja zachęcam do wzięcia udziału w kursie. DZIADEK i Bagno gwarantują fachową wiedzę, oprócz tego miłą atmosferę. No i na koniec, często dla wielu, pierwsze swoje wyroby, które zabieracie do domu. Wspomnienie z kursu, na którym ja byłem. /topic/9838-film-z-przebiegu-kursu-sdm-414-w-%C5%82azach-autorstwa-kolegi-paweljacka/
  13. Sam każdego roku sadzę trochę "Harnasia" dla siebie ale jesli muszę kupować, to chodzę do sklepu, w którym mam wybór a nie do najtańszego, w których jest tylko chiński. Pani w warzywniaku u mnie na osiedlu również chińskiego nie sprzedaje. A co do przechowywania, to ostatnio sprzedawca powiedział mi że w suchym i chłodnym miejscu, tylko nie wiem czy to się nie wyklucza.
  14. /topic/850-artykuły-warte-przeczytania/?p=326802 Tu zerknij: /forum/23-technologia-dla-zaawansowanych/
  15. Anuś i gontek, wszystkiego najlepszego
  16. Jakoś wcześniej mi umknęła wśród moich zbiorów receptur. http://emotikona.pl/emotikony/pic/0dirol.gif Panie, Panowie, "lepsza wersja" podwawelskiej - kiełbasa toruńska. A tu moja wersja: 1
  17. paweljack

    Przywitanie

    Witaj i zadymiaj. Masz sporo do poczytania, może na początek: http://wedlinydomowe.pl/akademia-dziadka http://wedlinydomowe.pl/peklowanie/azotany-i-azotyny http://wedlinydomowe.pl/budowa-wedzarni-i-wedzenie/rodzaje-wedzenia/145-wszystko-o-wedzeniu /forum/19-dla-pocz%C4%85tkuj%C4%85cych/ /forum/81-w%C4%99dzarnie-budowa-i-obs%C5%82uga/
  18. Spróbuj tą: /topic/10560-wyroby-z-praski-osłonek-barierowych-konserwy/?p=407839 Zmniejszyłem tylko ilość soli do 25 g/kg
  19. To zależy czym przepijasz.
  20. Witaj, powinieneś poszukać w tym dziale: /forum/81-w%C4%99dzarnie-budowa-i-obs%C5%82uga/
  21. Mam nadzieję, że na kolację będzie bigos.
  22. Małgoś trzymaj się dzielnie.
  23. I weź coś na uspokojenie podczas obierania jajeczek.
  24. paweljack

    Dowcipy

  25. paweljack

    Dowcipy

    Trzeba uważać. https://www.youtube.com/watch?v=XHFyJCRV_NM
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.