Skocz do zawartości

paweljack

**VIP**
  • Postów

    6 939
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez paweljack

  1. Nie wiem czy robiłem z morskiej, raczej zawsze z warzonej. Do wrzątku nigdy nie wrzucam, natomiast lepiej rozmrozić powoli Zawsze robię ze świeżego, z mrożonego mięsa musiałbyś ją spażyć pewnie do mrożenia. U mnie zawsze podawało się z wody. Ale niektorzy smażą, pieką. Jeśli robisz żurek do wrzucasz do zimnej wody i gotujesz, wtedy smaki masz w wodzie/wywarze a jak chcesz jeść z wody to parzysz jak resztę 72-75 st. 25 minut.
  2. Zawsze mrożę surową. Tak wolę. Po rozmrożeniu mam jak świeżą.
  3. Ja też: /topic/9782-grillowanie-by-paweljack/?p=349166
  4. To nie ta kiełbasa. Tutaj masz pogrupowane: /topic/10528-receptury/ Musisz wziąć te z grupy: Kiełbasy trwałe i półtrwałe parzone lub pieczone: Dziękuję ale na razie niezasłużenie. Jak wygram Mistrzostwa, to wtedy będę się upominał.
  5. Jeśli piszesz o DZIADKU, to w porządku. A jeśli chodzi o kiełbasę, to nie jest kiełbasa do podsuszania, zaliczana jest do kiełbas nietrwałych, jest raczej jak szynkowa niż jak krakowska sucha.
  6. Coś nie do końca tak samo.
  7. i sami grali na prawdziwych instrumentach, co nie jest takie częste w dzisiejszych czasach.
  8. paweljack

    Dowcipy

    LOKOMOTYWA (w gwarze poznańskiej) Stoi na stacji wielgachno bana cało w oliwie jest opypłana. Para z ni bucho i poświstuje a palacz ciyngiym wef ni hajcuje. Wuchte wagonów mo zahoczone wef kożdym klunkrów jest nawalone. Jest tych wagonów cóś ze śtyrdzieści wcale nie wiada co sie tam zmieści. W piyrszym wagónie kole wynglarki jadom z Poznania same Kaczmarki jedzie tyż kundziu i z Wildy szczuny a kożdy śrupie z tytki bonbony. Wef drugim szkieły i ejber łysy śtyrech góroli i dwa hanysy. Potym jest proszczok, owce i kónie wszysko to w czecim jedzie wagónie. Dalej som ryczki i szafónierki jakieś wymborki i salaterki. Śtyry wagóny jadom z meblami za nimi dziesińć wagónów z pyrami. Na samym kuńcu cołkiym dla śmiechu tyn co to pisoł - sam Wuja Czechu.
  9. Dziękuję, smak wspaniały, żona kazała, bym sporządzał wątrobiankę przy każdym wędzeniu Sam sobie roboty dołożyłem Tylko wędź w możliwie najniższej temperaturze.
  10. Wygląda bardzo dobrze. Na pewno smakuje jeszcze lepiej.
  11. Poproszę.
  12. paweljack

    Dowcipy

  13. paweljack

    Nasze wyroby

    Wyrób przyzwoity. Miałem na myśli to, że nic w tym zdrowego jak kurczaki są pędzone różnymi ciekawostkami, lepiej w ramach diety, spożywać inne chude mięsa. Taka trochę analogia do łososia, też niby zdrowy: /topic/10957-ca%C5%82a-prawda-o-rybach/
  14. Guzik prawda, jest 12 godzin. W żadnej, to jest kiełbasa parzona. A jak chcesz zmieniać, to wędź w wyższej temperaturze, (4 godziny w takiej sytuacji nie mają sensu, zmieniają się walory smakowe) piecz i co tam jeszcze chcesz, podaj też nazwę tej kiełbasy i pokaż przekrój. No i w sumie, po co pytać?
  15. paweljack

    Nasze wyroby

    Rowerkiem do roboty.
  16. paweljack

    Dowcipy

    Niewątpliwie.
  17. paweljack

    Dowcipy

    ale były filmy ze Szwecji.
  18. paweljack

    Dowcipy

    Wyobraźnia nie jest potrzebna, nie oglądałeś w młodości filmów "instruktażowych"?
  19. paweljack

    Nasze wyroby

    Nie wiem co to za dieta ale za dużo kurczaków nie jedz, żeby Ci coś dodatkowego nie wyrosło.
  20. paweljack

    Dowcipy

    Chyba jednocześnie sobie do dooopy wkłada, co takiego dziwnego?
  21. paweljack

    Maad - na spokojnie ;)

    No tak, w Mariuszowym jest. Patrzyłem na pierwsze dwa prównania a tam nie było.
  22. paweljack

    Maad - na spokojnie ;)

    Sorki, nie moglem się powstrzymać. Uznałem też, że to ważna wskazówka ale będzie raczej niezauważona. A do tematu, to skąd się wziąl sos sojowy nagle, skoro nie ma go w przepisie?
  23. To w takim razie 3 metry, izolowana i nie z metalu.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.