paweljack
-
Postów
6 939 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez paweljack
-
Sprawdzony przepis to kapusta biała poszatkowana, 1/50 soli , tarta marchew co warstwę i dobre ubijanie, 10 dni i jest kapusta kiszona.
-
Witam, można zobaczyć gdzieś cały przepis?
-
Kiełbasa biała wielkopolska - pilnie poszukiwany przepis
paweljack odpowiedział(a) na idzi temat w Kiełbasy surowe
A w Polsce funt to 0,5 kg. -
Kiełbasa biała wielkopolska - pilnie poszukiwany przepis
paweljack odpowiedział(a) na idzi temat w Kiełbasy surowe
Właśnie taką w weekend popełniłem, myślę, że zarzucę poprzednie wersje na rzecz tej. poza tym jako regionalny patriota wypada, biała jest świetna. Temat stary ale dyskutujący nie przeczytali dokładnie - na trzy części chudego mięsa, jedna tłustego - więc tłuszcz jest i to w dobrej proporcji. Nie dodałem tylko tęgiego rosołu ale następnym razem dodam. Polecam wypróbowanie tej wersji. -
Dziękuję.
-
Witam, co to jest KPP bo nie wiem ile wpłacić ostatecznie?
-
Wojskowa i dębowiecka. Wojskowa w wersji bez słoniny, zamiast tego dołożyłem wp II.
-
Dziękuję, staram się.
-
Mięso mangalicy oraz jagnięcina w ciągłej sprzedaży
paweljack odpowiedział(a) na krzysztofk9 temat w Giełda
Nie każdy jest taki obyty w świniach. Czytałem, znalazłem wcześniej i właśnie tam zobaczyłem zdjęcia. -
Coś na rozbudzenie http://www.youtube.com/watch?v=hb5QaCfm7bg
-
Masz duży pokój, to masz i mały, czyli conajmniej dwa. Taka sarna to musi być smakowita... i jeszcze trzeci malutki...sarna pyszota, nie jadłeś nigdy??? To chyba nie możliwe.
-
Mięso mangalicy oraz jagnięcina w ciągłej sprzedaży
paweljack odpowiedział(a) na krzysztofk9 temat w Giełda
Dziki jadam od kołyski. Świnie z wełną pierwszy raz widzę. -
To czym ostatecznie różni się grill od BBQ?
-
W restauracji byłeś? W dużym pokoju.
-
-
U mnie takie tam, udziec z sarny marynowany w estragonie, duszony w czerwonym winie, z sosem śmietanowo - grzybowym.
-
Mięso mangalicy oraz jagnięcina w ciągłej sprzedaży
paweljack odpowiedział(a) na krzysztofk9 temat w Giełda
teraz dopiero znalazłem zdjęcie, jakie brzydkie te świnie, to mięso z wełną nadaje się do wyrobów? -
Proszę http://jednosclowiecka.pl/pl/n/18
-
"Mrożenie powoduje kruszenie dziczyzny czego następstwem jest łatwiejsza obróbka oraz delikatność spożywanego mięsa."
-
Mam bardzo mniej więcej podobnie
-
Dziękuję za link Na zdrowie.
-
Żebym mógł odciąć pojedyncze sztuki lub dzielić dowolnie, przed sparzeniem robisz inaczej?
-
Kaszanka, już prawie dochodzę do smaku ze świniobić u babci ponad 30 lat temu. "Kaszanka powinna być tłusta, pieprzna i majeranczna"
-
Witam, to nie tajemnica, kiszony czosnek po mołdawsku wg przepisu http://wyrobydomowe.blox.pl/2013/07/Czosnek-kiszony-po-Moldawsku.html
-
Mielonka i szynka z szynkowaru. To samo w osłonkach barierowych Golonka z szynkowaru Robione wg tych przepisów:
