Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
paweljack
-
Postów
6 945 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez paweljack
-
To na pewno masz zdjęcie przekroju.
-
Kolego, rozpoczynasz przygodę ze swojskimi wędlinami i kupujesz chemię? Kup sobie gotową kiełbasę ze sklepu to zaoszczędzisz czas. Zrobiłeś 10 kg, czy to tak trudno zmielić paczkę 20 g pieprzu, a nawet jak Ci się nie chce mielić to dodać pieprz zmielony, do tego 1-2 paczki majeranku, kilka ząbków czosnku? To nie jest aż tak czasochłonne zamiast póżniej szukać pomocy z powodu własnej...ech. Staraj się pytać przed robotą a nie po, wtedy unikniesz niespodzianek. Powodzenia.
-
Jaki ma skład?
-
Skąd wziąłeś przepis na szynkową z "frakcją tłustą"?
-
Ja chętnie jedną do testów przytulę.
-
Dla Andrzejów.
-
Andrzejom, wszystkiego najlepszego.
-
No niestety .A wiesz chociaż dlaczego.? Po przeczytaniu uwag myślę, że przez ilość wody. Do szynkowej dałem jak do wieprzowej. Z resztą do pozostałych testowanych też. Dam też więcej kleistego, zwłaszcza do szynkowej. Co do tego, że tylko sarna klei, to pewnie nie tylko skoro na kursie była łania, a myślę, że jeleń też klei i to bardziej.
-
Podbijam.
-
Wojskowa nie ma majeranku, I klasę wieprzową i trochę więcej wołowiny w składzie. No i wojskowa jest drugi raz wędzona, krótko ale to jednak podnosi jej walory smakowe. Zgadzam się, że obie bardzo dobre. Powodzenia, czekam na jakąś relację.
-
Kącik komputerowy-Pogotowie ratunkowe
paweljack odpowiedział(a) na wosiu temat w Kącik majsterkowicza
No to widać, bo nawet literki jakoś inaczej się pokazały. -
Kiełbasa wiejska pieczona produkcji Pawła
paweljack odpowiedział(a) na paweljack temat w Kiełbasy cienkie
Dziękuję. Tej się nie suszy. Już jest w próżni, więc wytrzyma do lutego. Muszę chyba poprawić jakość zdjęć, żeby było widać kawałki 2 x 3 cm. -
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
paweljack odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Walca. Z mojej maszynki wychodzą chyba walce 13 x 10 mm to i kostkę taką chyba można. -
Ale o białku nic nie ma. Ja też a dość uważnie czytam naklejki.....Właśnie, powinienem napisać w "naszym".
-
Robisz źle.
-
Bywa też w MAKRO mięso (widziałam całe szynki) "z rynku niemieckiego" z zawartością dodatkowego "białka wieprzowego". W "moim" nie widziałem jeszcze. Też nie widziałem. Dziękuję. To jedna z ulubionych moich kiełbas.
-
Pożartowaliśmy, to teraz poważnie. Poszukuję książek.
-
Jaką kupić maszynkę do mielenia mięsa ?
paweljack odpowiedział(a) na świadziu temat w Maszynki do mięsa
Bo sitka 13 na razie nie ma. To raczej powinien pokroić w kostkę 13 mm a nie 5 mm, żeby były podobnie. -
Zbędne pytanie. Oczywiście że pdfa.
-
Witam, jak w temacie. Jeśli kto ma i chce sprzedać to proszę o kontakt na PW.
-
Wstawiaj proszę, ja muszę kupić nowy ekspres i czajnik.
-
Kto w ogóle śmiał by tak pomyśleć? Super wyroby.
-
Witam wszystkich. http://www.topglobus.ru/skin/smile/s4275.gif http://www.topglobus.ru/skin/smile/s3036.gif http://www.topglobus.ru/skin/smile/s6834.gif http://www.topglobus.ru/skin/smile/s1293.gif http://www.topglobus.ru/skin/smile/s2050.gif
