mamuśka

Idę lu, lu. Jutro do zrobienia śledzik w śmietanie i zimne nóżki (wieprzowo wołowe). Będzie naturalna żelatyna.😄

Jeszcze jedno. Przy krojeniu na plastry wycinam te grube żyły.

Wątróbkę wieprzową pokrojoną na plastry przesmażam na dość silnym ogniu. Wtedy z wierzchu ma skórkę, a w środku jest mięciutka, nie krwista. Wątróbki nie rozbijam i nie obtaczam w mące. To tak dla jasności. 😚

W 100% się zgadzam. Dodatki, np: grzyby, żurawina, śliwka sobie zmieniam, a baza taka sama z jednym, ale. Wątróbka drobiowa jest dla nas za delikatna to używam wieprzowej. Do tego wątroby nie parzę tylko przesmażam na smalcu, bo ja jestem smalcowa dziewczynka. 😜😚

Normalnie się zawstydziłam 😄. Dostałam pochwałę o takiej wielkiej specjalistki .

Aniu, bo ja z tych niereformowalnych. 😉 Ustawiłam sobie na dziś budzenie na 5, a wstałam o 3, bo w głowie siedzi robota. Połowa dostanie nogi, może więcej, to zrobi się miejsce na kiełbaskę. Kiełbaski ja spragniona. 😜 Cukiereczki bukowiańskie mus zrobić.

Dziękuję Wam za dobre słowa. 😚. Ja się cały czas uczę, a mam od kogo, od Was. A to pasztety. Tych mniejszych jest osiem.

Halinko, Tobie też dziękuję za wspaniały przepis na pasztet. 😚 W wędzarni mięsko łapało dymek, a w piekarniku piekły się pasztety z żurawiną.

Dla Ciebie Szefie wyrzucam co chcesz. 😚 W wędzarni standardowo (dyżurnie): - karczek - szynka z tłuszczykiem - szynka kulka - boczek parzony, a potem wędzony - rolowany ( przepis Radka 😚, dziękuję) - polędwica (część będzie parzona, a część a/la łososiowa). Pierwszy raz robione: - sopelki (piersi drobiowe). Przepis podał Szef, a autorem jest Bogumił Sztuczka, dziękuję.😚 - piersi z indyka, przepis Waldka (Muski) dziękuję 😚 - polędwiczki, tutaj Andrzej (Bagno) mi tłumaczył, dziękuję 😚 - słoninka (grubiutka). Tutaj pomoc przyszła od Jacka, Anny i Mariusza, dziękuję 😚 Dziękuję Wam. Zawsze służycie pomocą. 😃

Moje dzisiejsze wędzenie. Pierwsze zdjęcie ostrzejsze, ale drugie słabsze - w dymie (telefon się dymu nawąchał). 😜, ale barwy wędzonek są takie jak w rzeczywistości.

U mnie to samo. Dla smaka to suszonego od groma trzeba dodać.

Jak zamkniesz śląską w sejfie, to może coś zostanie na święta.😜😄

Tylko pamiętaj o tym. Czytaj Wędzarniczą Brać. potem pytaj, a na końcu rób. Powodzenia 😃

w euro rtv kupuję w sumie za każdym razem na 0% tylko musi być podzielone na 10 lub wielokrotność 10ciu np.20, 30 itd wtedy są zerowe co łatwo sprawdzić mnożąc wysokość raty x10 Z tym się zgodzę A z tym już nie. RTV EURO AGD - Łódź, Media Expert - Aleksandrów Łódzki. Proponowali kredyt i kredyt z odroczoną płatnością. Rozbicie na 10,20 itd płatności daje cenę z półki, ale jak dopytałam co z ubezpieczeniem to zamilkli, bo wiedzieli że nie zgodzę się na dodatkowe wydatki jak niższą cenę mam płacąc gotówką. Trzeba się pilnować przy zakupach bo mogą wywijać numery. Ps. Ostatni numer u nas. Sieć komórkowa doliczyła sobie niesłuszne ponad 300 zł, przy przejściu z karty na abonament (ta sama sieć). Dostali pismo - nierzetelne faktury i możliwość UOKiK. Skończyło się na fakturze korygującej i dodatkowym bezpłatnym abonamencie.

Tylko jedno ale Mówią 0%, ale ubezpieczenie płać i wychodzi tak jak płacenie % z kredytem.

Ja korzystam na smażeniu. Wszystkie środki w międzyczasie zjadam na ciepło. To jest przywilej tego co ma łyżkę. 😄

tak A octu do smalcu też dołożyć? Nigdy do smażenia octu nie dodawałam, to wolę spytać by nie dać ciała. Przepraszam i dziękuję.

Kusisz 😚 Nie dam się. 😜 Stare musi wysiąść, chyba że trafię na okazję i wtedy może.

Staruszka, ale jaka kochana.

Kasiu, a można te pyszności smażyć na smalcu? Ja, smalcowa dziewczyna jestem.

Ten tłuszczyk i skórka.😄 Palce lizać.😚

Ale cudo.☺️

Co tam mniejsza osłonka Liczy się smak. Wyroby extra. Wielkie

Mam taką. Zasuwa i nie chce się popsuć. Jak zdechnie, to pomyślę nad Caso FastVac500. To jest ta, co Piotr sprezentował małżonce.😄

Musisz wzmocnić siłę przekonywania. 😜