Skocz do zawartości

Roma

Użytkownicy
  • Postów

    278
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Roma

  1. Elu-wiadomo, praktyka czyni mistrza
  2. mikami-wielkie dzięki,to jest chyba to czego szukam http://www.odysejasmaku.pl/index.php/biala-kielbasa-w-sloiku Będę w przyszłym tygodniu próbować.
  3. Dziękuję za przepis w sobotę zabiorę za za wypieki dodając troszkę więcej drożdży,zobaczymy czy będą pulchne.
  4. Roma

    JUŻ WAS NIE LUBIĘ :)

    Witam i ja kolegę z poczuciem humoru Dzisiaj to towar deficytowy.Od niedawna jestem czynnym użytkownikiem ale powiem Ci,że wpadłam na całego,czego i Tobie życzę.
  5. Szukam receptury na "Białą kiełbasę w słoiku" http://www.minrol.gov.pl/pol/Jakosc-zywnosci/Produkty-regionalne-i-tradycyjne/Lista-produktow-tradycyjnych/woj.-kujawsko-pomorskie/Biala-kielbasa-w-sloiku Czy ktoś mógłby mi pomóc?
  6. Czekam i trzymam kciuki za powodzenie.Chciałabym sobotę upiec takie bułeczki
  7. Roma

    JUSTYNA WIELKA

    Justyna po prostu ma jaja w odróżnieniu od niektórych facetów O działaczach typu Pan Tajnera nie będę się wypowiadać bo musiałabym użyć słów bardzo nieparlamentarnych .Mam tylko nadzieję,że się nie zbłaźni i nie będzie teraz udzielał wywiadów.
  8. No to będę zaglądać
  9. Elu-bułeczki wyglądają apetycznie.Można prosić o przepis?
  10. Jestem bardzo zainteresowana taką nadziewarką ale w sklepie nie ma Miro czy jest szansa na zakup?
  11. Roma

    Spiżarnia Anuś

    Aniu-dzięki za przypomnienie że nawet zimą można produkować przetwory.Jutro zakupy i do roboty.
  12. Dziadku Maćku-przyjmij szczere życzenia urodzinowe,Obyś jeszcze przez długie lata mógł spędzać kolejne urodziny w niezmienionym składzie.i w dobrym zdrowiu.Tego życzy Ci również wodnik. zezus7729- Dużo zdrowia, spełnienia marzeń i samych sukcesów na niwie wędliniarskiej.
  13. Kochani-Pięknie dziękuję za miłe i sympatyczne życzenia.Życzenia które są tym bardziej cenne,że są od osób których nie znam osobiście.Życie jednak jest piękne
  14. Maszynka znalazła już właściciela.Dziękuję wszystkim za zainteresowanie
  15. Maad-tylko,że ten wątek nie służy tego typu rozważaniom lepiej trzymać się tematu.Mniej postów będzie lądowało w koszu.
  16. zemat-weź pod uwagę,że spora część społeczeństwa to ludzie o niskich dochodach (w tym emeryci),którzy czasu mają pod dostatkiem ale portfele chude i dla takich analiza przeprowadzona przez DZIADKA wielce interesująca.Gdyby moja stawka godzinowa wynosiła 50 zł i miałabym do wyboru,zarobić 50 zł czy wykrawać kości to zapewne wybrałabym to pierwsze gdyż mogłabym za to kupić nie jeden kilogram przedniego mięsa.
  17. Dziękuję
  18. Na mojej zdobycznej 10-tce jest tylko OB (w kółeczku) czy to znaczy ,że jest oryginalna z Blachowni?
  19. Roma

    Co macie dziś na obiad?

    Pstrąg (rozmrożony od świąt) smażony, surówka z kapusty kiszonej i kompot z czereśni.
  20. Jestem w tej dobrej sytuacji, że na wsi w której mieszkam jest Pani która chowie jedną krówkę,specjalnie po to aby mieć dobre mleko dla siebie i kilku znajomych.Niebawem jak cielak podrośnie,znowu dostanę 20 litrów na tydzień
  21. Nie sprzedają bo system udoju jest zamknięty i nie ma dostępu do mleka.Moja siostra ma 70 krów dojnych i bardzo często brakuje im mleka.Paradoks prawda? Mleko rurociągiem spływa do chłodni.Rano przyjeżdża specjalny pojazd podłącza się do przewodu w ścianie ściąga mleko z kadzi chłodniczej bez ingerencji człowieka. Mleko z takiego systemu nie chce się zsiąść gdyż brak jest w nim bakterii,które są niezbędne aby mleko się zsiadło.
  22. kokos-a nie prościej podać swój przepis i dać użytkownikom możliwość wyboru? po co to krytykanctwo?
  23. Dziękuję Andrzeju,znalazłam jeszcze tutaj /topic/278-konserwa-turystyczna-ala-dziadek-w-szynkowarze-typu-st/page-2?hl=tyndalizacja
  24. Halusiu-dzisiaj postanowiłam wykonać pasztet według Twojego przepisu.Zrobiłam podwójną porcję.Większą część zapakowałam do keksówki i piekę pierwsze 30 min w temp 200 stopni i kolejne 30 min.w temp.180 stopni. http://vpx.pl/i/2014/01/22/1-DSCF0002.jpg Pozostałą część zapakowałam do słoików 0,375ml i tu zaczynają się schody Nie wiem jak powinnam je pasteryzować(gotować) aby nie przedobrzyć Pomożecie? http://vpx.pl/i/2014/01/22/2-DSCF0004-001.jpg
  25. Miro-obiecałeś,że będziesz Zośkę uczył fachu i przekażesz jej przepisy na to i owo
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.