bilu72

Klimatycznie i zapewne smaczne Kapusta pomału nabiera aromatu dodatków

Inspiracją dzisiejszej wariacji jest przepis z książki Grzegorza Sobel „Przy wrocławskim stole”, przepis na popularny w XIX wieku bigos wrocławski z czerwonej kapusty przedstawia się tak: „Poszatkować 2 małe główki kapusty, dodać szklankę wody, pół kostki masła, sok z 1,5 cytryny, 100 g rodzynek, 0,5 kg obranych i grubo pokrojonych słodkich jabłek, 4 łyżki cukru, 3 łyżeczki maggi, łyżeczkę octu winnego. Dusić 1,5 godz. pod przykryciem, w razie potrzeby dolewać wody. Po ugotowaniu dodać soli i pieprzu do smaku. Kto nie może obejść się bez mięsa, może dodać kiełbasy, wołowiny lub wieprzowiny pokrojonej w kostkę.” Ja jednak zmieniłem nieco skład i użyłem między innymi kiszonej czerwonej kapusty. Cdn.

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

https://panagd.pl/

Zainspirowany boczkiem @Witta z temat /topic/15526-wyroby-witta-i-nie-tylko/page-14?do=findComment&comment=694952 upiekłem dzisiaj takiego dziwaka.

Już wczoraj rozmroziłem i wzbogaciłem policzkami wieprzowymi,dzisiaj pieczenie.

tak dosłownie został liźnięty 1mm może 1,5 mm aby wchodziła puszka 99mm Ja chyba wytoczę w drugim gramofonie pod nasz rozmiar puszek.

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

To były moje pierwsze (drugie)puszki. A ziemniaki trochę przypaliłem

Tak wyglądały puszki przed zamknięciem.

Małe co nieco na kolacjeA na koniec ziemniaki,grule,pyry,kartofle, bulwy zwał jak zwał poszły do żaru. [Dodano: 01 lut 2021 - 19:53] możesz powiedzieć ile zapakowałeś do tej puszki ,ile gram ? Średnio do puszek wkładam około 270 g. tych przeładowanych nie ważyłem ale tylko trzy z sześciu tak spuchły.

Dzięki @jacekw21 za informacje

Jeszcze mam pytanie odnośnie gramofonu.Czy przetaczałeś go aby rant puszki wchodził w rowek.

Kiełbaski zimową porą.

Możesz podać wysokości dorobionych tulejek?Ja w komplecie nam tulejki,dystanse o wys. 25,4 mm 22,24 mm 7,99 mm 6,30 mm 6,28 mm 4,82 mm 4,48 mm 3.22 mm 1,68 mm 1,16 mm Sprężyna 16,92 mm.

Ale Witek mi smaka narobiłeś.Jak czas pozwoli jutro piekę boczek.

@MariuszB wyslałem info.na Pw.

Bajkowy widok

Nie dajmy się wirusowi! Chodzmy na spacery. Dzisiaj spacer wokół zamku w Piaskowej Skale i po Ojcowskim Parku Narodowym. https://www.relive.cc/view/vWqBnYB3kQq https://www.relive.cc/view/vQvxBDxWp96

Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.

Licytacja kolejnej zamykarki. https://www.ebay.com/itm/293960344105

Uuuuuu, to szkoda panocku, łoj jaka una wielka !!! Moja przyszła już dwa tygodnie temu,ale jeszcze jej nie testowałem.

Też czsami gotuje szynke z majonezem,lecz trochę w inny sposób. /topic/9913-szynka-gotowana/

To nie ja go kupiłem.

All american jednak poszedł nie za 80 a za 50$.