Skocz do zawartości

binio1111

**VIP**
  • Postów

    3 440
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez binio1111

  1. Kup w ikea za 20kilka zł termometr z sondą i po problemie
  2. Jedną parz w garnku w temp 80 , drugą upiecz w piekarniku w 90 stopniach (będzie długo trwało) obie do 68 w środku. Sam zobaczysz która Ci pasuje. Jeżeli obie będą tak samo peklowane to pieczona będzie słońsza. (osobiście wolę parzone bo pieczona jest dla mnie suchsza)
  3. No to proponuję dołożyć termometr z drugiej strony wędzarni i sprawdzić rozkład temp. w komorze.
  4. Widać że temp. wędzenia konkretne.
  5. Koledze chodzi o przełożenie raczej. Np. Ile obrotów korby na 10cm ruchu tłoka. Mam spakowaną nadziewarkę. Może ktoś ma na wierzchu i pokręci PS. Grubość flaka nie ma znaczenia.
  6. Jakieś kiełbasy nabija się "luźno" z powietrzem? Luźno to nie znaczy z powietrzem.
  7. Toshiba pewnie że można zrobić na 3 pozycyjmym ale wówczac trzeba dać mocniejszy przełącznik (wiadomo DC). "Bogatszy" PWM ma sterowanie (zmianę biegunowości) już wyprowadzoną na mini przełączniku. -to miałem ma myśli- nie trzeba kombinować
  8. Co tam lutójesz? W Pwm są zaciski - wsuwasz przewód i doktlręcasz. Sprawdzasz czy działa. No i masz opiasne gdzie + lub - . I nie pomyl wyjścia z wejściem [Dodano: 14 gru 2018 - 12:42] Szkoda że nie kupiłeś PWM z przełącznikiem do zmiany kierunku obrotów.Przydaje się przy mieszałce
  9. Oczywiście
  10. Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć. Zależy od temp.szynek na starcie i od tego jak dobrze ociekły. To samo z kiełbasą. Jak szynki się prawie osuszą włóż kiełbasę. Najlepiej jak kiełbasa jest osuszona na tyle że nie jest całkiem sucha ale już "niemokra" wówczas lepiej bierze kolor.
  11. binio1111

    TC-12i

    Cena tych falowników zwala z nóg
  12. binio1111

    Bla, bla, bla

    Dopiekane było ☺
  13. Nie tylko Ty lubisz gadżety ☺ w większości z nas zostali mali chłopcy
  14. binio1111

    TC-12i

    A niech stracę☺ zostawię jak jest ☺. Raz mi się rewers przydał. Zablokowałem wilka bo w czasie mielenia grubo pociętych kawłków wyłączyłem jak rura była pełna. (Kolega zadzwonił i przerwałem robotę- wówczas się przdało)
  15. Nie ma zakazu podpiekania w "elektryku" z dymem. Kabanoski podpiekam bez dymu ale kiełbasę nieraz dodymiam jeszcze w czasie podpiekania jak robię latem. (Po prostu chodzi o zużycie energii elektrycznej-dymiąc nie można zamknąć przepływu,więc idzie więcej prądu. Jak "wyłączymy" dym można zamknąć przepływ powietrza więc grzałki mają mniej roboty)
  16. binio1111

    TC-12i

    - z tym totkiem na razie nie działa . W wolnej chwili otworzę bestię i podejrzę połączenie przewodów (oczywiście podzielę się z Wami tym co tam znajdę )
  17. binio1111

    TC-12i

    Muszę opatentować ☺
  18. binio1111

    TC-12i

    /uploads/monthly_11_2017/post-66794-0-63755000-1511596459.jpg Słabo widać.lepsze mogę po południu. Kupiłem u Was w listopadzie 2017
  19. binio1111

    TC-12i

    Miło , że przedstawiciel Szrona się odezwał (pewno będzie wiele pytań do Ciebie i to nie tylko o wilki). Co do wilka to kiedyś podejżę jak jest podłączony włącznik(gwarancja mi się kończy☺)
  20. binio1111

    TC-12i

    Chińczyk u mnie się pomylił ☺. Włącznik mam bistabilny. [Dodano: 11 gru 2018 - 07:08] Nie wiem jakiego typu silniki są w tych wilkach.
  21. binio1111

    TC-12i

    No to mój TC 12I jest zepsuty bo od nowości ma rewers☺ gdybym to wiedział to bym wymienił
  22. Mam bez i wędzę na zimno kilkanaście (dziesiąt) godz. i daje radę , no ale tylko krowa nie zmienia poglądów - może kiedyś wykonam taki z popielnikiem choćby po to żeby spróbować jak to jest
  23. Zbóju do deseczek idealna. Można strugać wykałaczki .
  24. X7 jest naprawdę do robienia zapałek . Na dziś wziąłbym x10
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.