wróbel75

No właśnie, ludzie boją się tych azotanów a tak naprawdę jest ich mniej niż w przysłowiowej sałacie. Botulina jest groźniejsza. Też bym mroził, bo nie wiesz czy w piątek będziesz miał ten czas. Nigdy pod żadnym pozorem nie grzeb w peklowanym mięsie jak nie musisz (wzrasta zagrożenie zakażenia mięsa bakteriami z rąk) Dokładnie. Im wolniej trwa proces rozmrażania tym lepiej.

Nie rób tak. Korzyści żadnych a zagrożenie wzrasta o 1/4 Skąd u ludzi to przerażenie po 48h że "czas im się kończy"?!? Tak jak przedmówca napisał, możesz je peklować dalej (72h powinno być minimum, ale teraz wszyscy tacy zabiegani) To jest najbardziej kluczowe w Twoim pytaniu 2-3 doby bym nic nie ruszał, jeśli przedłuży się, to bym zamroził. Temp. w lodówce możesz obniżyć co automatycznie wydłuży Ci czas peklowania.

Najgorzej że właśnie przez takie sytuacje jest tych fotek niestety coraz mniej.

Filemonek STO LAT

W tej sytuacji najlepszym łącznikiem są wkręty lub gwoździe Każdy klej pod wpływem temperatury wydziela toksyny. Każdym impregnatem do drewna ( ja mam chyba Sadolin) I znowu jedna uwaga - impregnujemy tylko z zewnątrz! (środek sam się zakonserwuje )

Sama słodycz Smacznego

Nic dodać nic ująć. Największe niebezpieczeństwo jak kusi dopchanie mięsa. Jeszcze gdy pozostanie "ręczna" to pół biedy, bo tylko masochista będzie kręcił dalej korbą gdy jednocześnie wsadzi paluszki w ślimaka Ale gdy pomyślisz o jakimś silniku to równocześnie myśl o jakiejś nadstawce i/lub popychaczu.

Kostek61 STO LAT

Osid STO LAT Smola STO LAT

Bo one są jednoosobowe (skonstruowane tak aby obie ręce mieć z daleka od ostrza/drzewa=bezpieczeństwo). Jednak jak łupaliśmy o śr. ok 50-60cm to wygodniej było w dwójkę.

To się nazywa serwis

Właśnie mi przypomniałeś że mam uszykowany do pieczenia kilogramowy kawałek w zamrażalniku. Piękny widok

Nawet nie wiesz jak się cieszę. Nie jesteśmy tu na forum aby coś-komuś udowadniać. :blush: Czasem zapominamy że większość z nas robi to hobbystycznie (choć czasem w hurtowych ilościach ) Mam Ma-Ga 612p I używam ją od wielkiego dzwonu. Na co dzień wyroby kroję nożem

Papcio STO LAT

No. Jeszcze raz Cię sverige przepraszam (pisałem czym się kierowałem) Są to zalety ale jednocześnie wady tego sprzętu. Niestety.

Ifcia STO LAT

W poprzednim sezonie łupałem czymś takim. Praca bajka. Denerwował mnie tylko czas (wolno się posuwało). Gdy są "normalne" pieńki (tak do 30cm przekroju) obsłuży to jedna osoba. Do większych przydaje się pomoc o podtrzymania. Można kucać/ siadać na pieńku lub pomyśleć o jakimś stoliku (część modeli ma dodatkowo przedłużane nóżki). Więc do wyboru masz przysiady lub podnoszenie ciężarów Nie kupuj tylko tego typu https://allegro.pl/oferta/swidrowa-luparka-do-drewna-luparka-3-kw-380-v-12711683568czytałem że można szybko stracić paluszki jak się zablokuje. Są jeszcze pionowe jak by co https://allegro.pl/oferta/luparka-pionowa-hydrauliczna-do-drewna-rebak-8-ton-12714811043 Przedstawione łuparki wybrane losowo z aledrogo. Reasumując, normalne pieńki rozbijam siekierą (Fiskars) bo po prostu jest mi szybciej (i mam jeszcze siły ) ale gdyby musiała to robić moja żona, to kupił bym jej tą łuparkę (pionową czy poziomą nie wiem, bo nie wczytywałam się w tą drugą)

Śliczny

Balerony są tak robione. Będziesz musiał tylko znacznie dłużej wędzić. Żeby Ci nie obsychały, to może dłużej ją wędzić ale w niższej temperaturze.

pdywicki STO LAT

Co sprzedają a co jest zdrowe to dwie inne bajki (zwłaszcza w dzisiejszych czasach) Teraz wszystko ładują w plastik. No, ale to Twoje zdrowie.

Może się mylę, ale kwas i plastik (nawet z atestem) to chyba niezbyt dobrana para Dyzio po trzykroć zdrowia i jeszcze więcej miłości.

Świadziu STO LAT Mariusz1415 STO LAT

Tak myślałem że to nie jelito 26 (a ja w takich zawsze robiłem i nie wyglądały tak jak Twoje ) Gdy kupuję wołowe to też zawsze u nich, sprawdzone. Ale z tego rabatu też nigdy nie korzystałem. Teraz już wiemy jak to robić Dzięki bardzo. Wyroby poezja :clap: