-
Postów
2 588 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Perszing37
-
No i pięknie. Dwie rączki wolne i tak można działać
-
Nie jest fajny...... Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka [Dodano: 09 cze 2018 - 19:08] Wiecie czemu???? Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka [Dodano: 09 cze 2018 - 19:08] Bo nie mój Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka
-
Ale czemu się nie da nabić ? Bo nie kumam. A lubię drążyć temat. Przecież dobra przekładnia i silnik będą miały więcej pary niż nasza łapa.... SEBA - zrób na próbę 5 kg kabanosów (bo na drobanosy Cię nie naciągam). Bo ja nie wchodzę w taki sprzęt jak sobie nie poradzi w tym zakresie
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Dziś trafiłem na wkładkę z JALAPENO - oj znacznie lepsze niż z pieczarkami. Miało tego pazura. A do tego fasolka szparagowa z ogródka znajomków. -
A masz przerabianą ręczną na elektryka ? A masz regulację w elektrycznej ? To teraz mi powiedz dlaczego u Ciebie tak się dzieje bo ja wiem jaka jest różnica między elektryczną a ręczną. Już Ci tłumaczę : jedna jest RĘCZNA a druga ma NAPĘD. W budowie wewnętrznej nie powinny się różnić za mocno. Jest tam pewnie przekładnia, koła zębate i wałki. Wszystko powinno być z odpowiedniej stali hartowanej. To nie JUMBO JET żeby były jakieś wielkie różnice między tymi sprzętami. [Dodano: 08 cze 2018 - 12:54] No chyba że jest inaczej to czegoś nowego się nauczę. Dodatkowo wg mnie porządny elektryk powinien mieć wyłącznik w przypadku za dużego obciążenia silnika. I nic wtedy nie powinno zrywać ani ukręcać. A jak jest to nie wiem - może Seba ma opis jakiś w instrukcji obsługi etc. [Dodano: 08 cze 2018 - 13:15] Już rozmawiałem z kolegą elektrykiem i mogą być 3 metody zabezpieczenia takiego układu. 1. Elektryczne - bezpiecznik od za wysokiego natężenie prądu wynikającego z obciążenia 2. Termiczne - zabezpieczenie wynikające ze zbyt wysokiej temp. na silniku 3. Mechaniczne - moment obrotowy jest przenoszony przez klin który wykonuje się z innego materiału niż wałek i zębatki (ale tu w przypadku za dużego obciążenia zrywa klin i konieczna naprawa mechaniczna). A jak jest w takich sprzętach to nie wiem ale może ktoś ma taką wiedzę. Ciekawy jestem co by było jakbym za mocno obciążył mieszałkę i motoreduktor. Czy tam jest jakieś zabezpieczenie czy jednak nie. [Dodano: 08 cze 2018 - 13:16] Uffff ale się rozpisałem. Jak nigdy - wybacz SEBUŚ ale bronię Twojego nowego sprzętu jak LEW bo mi się bardzo podoba Żartuję oczywiście
-
Zwykłym VICTOREM opędziłem już z 30KG kabanosów i nic mu nie jest. A co dopiero taka maszyna. Nie przesadzajcie z tymi kabanosami bo to jakiś mit jest. Dobry lejek od JUMBO z odpowietrznikiem i idą jak burza...... [Dodano: 08 cze 2018 - 11:44] SEBA - masz zamówienia na kabanosy. Chłopaki chcą chyba kupić od Ciebie duże ilości. 60kg - sporo zarobisz hehehe
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
smaki wtedy nie przejdą .... -
60 kg kabanosów na próbę ???? dość karkołomny pomysł.....ciekawe czy ktokolwiek w domu tyle robi jednorazowo......to nie Tarczyński.....
-
Marudy nic nie padnie. Piękny sprzęt a Franki 1 klasa... Drobanosy też ale wiem że ich nie zrobisz.... Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka
-
Chwalipieta. Wiedziałem że wstawisz Wysłane z mojego PRA-LX1 przy użyciu Tapatalka
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Już kiedyś miała bana jak wytrzaskałem swój limit na wstawianie zdjęć. Ale vtec mi zwiększył i teraz śmigam jak oszalały heheheh ciekawe kiedy znowu się wyczerpie...... -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Jadłem. Losowo trafiłem na wsad pieczarkowy. Super. Sorry sebarod ale ja uwielbiam stosować dojrzewająca do takich wynalazków. Świetnie pasują. Pieczarkowy INDOR super. Jutro poleci z JALAPENO. -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
No tak - ale jako dodatek - i zestawienie idealne Już się prawie skończył czas na gorgonzolę -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Skąd wiedziałeś JOJEK ? hehe a wiesz że Twoja słoninka dalej w próżni ? jak wczoraj macałem to chyba już masełko -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Ja mam dużo różnych wyrobów bo jestem od nich uzależniony jak widać . W tym serów. Więc sobie jem po trochę. A ten służy tylko do sosów, nadziewania itp. Do samodzielnego jedzenia jest już za ostry - borowikowy dość mocny aromat i ostrość bardzo dojrzałego pleśniaka. -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Zawsze do usług -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Się prawie skończył . Chyba nastawię kolejne. I może gorgonzolę bo bardzo dawno nie robiłem. A na razie tylko 70l mleka zamówione na sobotę. I przy okazji debiut kaszankowy bo nową nadziewarkę trzeba rozdziewiczyć -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Mnie też ale poczekam do pory obiadowej -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Dzisiejszy odcinek specjalnie dla EANNY: "CAMEMBERT REAKTYWACJA". Ma już ponad 4 miechy i ledwo zipie. Indyczek w 3 odsłonach: z pieczarkami, z suszonymi pomidorami, z papryczkami jalapeno. Musztarda Dijon i dwa rodzaje dojrzewających : szynka i boczur. Zapiekane w piekarniku pod folią - ostatnie 5 min same grzałki. -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Jakbym już nie leciał troszkę Jestem już niestety znowu jeden krok za Tobą - ale nie będę uprzedzał faktów. Sam się pochwalisz u siebie -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
-
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Wiem, że są inne miejsca na tego typu posty. Ale ja wrzucę tutaj z nadzieją że ktoś zainteresowany zaglądnie. Do sprzedania mam w idealnym stanie nadziewarkę VICTOR 3L - czyli HENDI ale inny brand. Przesiadam się na 7L i stąd ta decyzja. Zainteresowanych proszę o kontakt na priv. -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Ano ano i po takim czymś przez 2 tygodnie nie byłem w stanie mięsa zjeść. Obecnie bym z chęcią uczestniczył w rozbiorze i produkcji wyrobów na świeżo...... Ale móżdżku dalej nie ruszę.....co to to nie -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Nie ale byłem kilka razy na świniobiciu za młokosa i jucha się lała strumieniami -
Perszing piecze, wędzi, gotuje i jak zwykle kombinuje !
Perszing37 odpowiedział(a) na Perszing37 temat w Kąciki Kuchenne
Ja robię mąki a żona ciasta z dziwnej książki. Zrobiła już 3 i każde jest niezłe. Pierwszego nie sfotografowałem. 2gie : babka cytrynowa na mąkach: orkiszowa, ryżowa, ziemniaczana, migdałowa - podana z musem truskawkowym. 3cie: brownie na mąkach: ryżowa, jaglana, owsiana. Podane z lodami śmietankowymi i miętą z ogródka. Pycha [Dodano: 03 cze 2018 - 14:02] P.S. Talerz przy pierwszym wygląda jakbym wcześniej prosiaka zaszlachtował ale lubię mus a nie tylko ciapki dla wyglądu