Muski
-
Postów
12 081 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Ja próbowałem , najbardziej mi podchodzą na ciepło z patelni lub grilla z żurawiną.
-
Dostałem od Organizatorów informację odnośnie płatności i tak : Wstęp bezpłatny Płatna 50 zł wieczorowa biesiada z soboty / niedzielę w recepcji u organizatorów / dla chętnych/ Pokoje hotelowe podobnie jak w Napoleonowie we własnym zakresie
-
Dam Ci kiedyś spróbować i zobaczymy czy poznasz w jakiej temperaturze było wędzone.Sam wędzisz w wyższej 30-35 C niż przewidują normy to mi tu nie wyjeżdżąj z krytyką. Nie krytyka tylko pytanie do Konserwatysty,wszak zawsze, Podkreślałes jakie to wędzenie na zimno????,sam wędzę tak jak napisałes ????????.Ja tam staram się być w tym względzie elastyczny????
-
Czy to dalej bedzie na zimno?
-
Tylko wytłumacz po co ?
-
Aniu - dziękujemy -to Bardzo dobra recenzja Atlasu i taki miał być - pomocą , przypomnieniem , nauką , dla tych co chcą sie nauczyć i dla tych zaawansowanych -
Kupię zamykarkę do puszek.
Muski odpowiedział(a) na Radek. temat w Ogólnopolska Giełda Wyrobów Domowych
- No właśnie świetna dyskusja Bo kwestia wartości zależy też od jakości i potrzeb . Ja jak nie jestem zainteresowany - to zamykarka nie stanowi dla mnie żadnej wartości=0 zł . Ale gdyby sie mi odwidziało to wiem ,że od Tusiaczka sprzęt byłby sprawny bez konieczności doinwestowywania . -
Wyjdzie wyjdzie
-
Na Forum jest bardzo dużo przepisów. Trzeba tylko skorzystać z wyszukiwarki zaawansowanej - trybik prawy górny róg. Najprostsza niezawodna : Olej ryżowy 2/3 , wino wytrawne białe 1/3 , przyprawa do piernika wg gustu - byle nie za dużo, 4 godziny w lodówce .
-
Na sucho w Vacum 17g PEKLOSOLI/kg polędwiczek - lodówka - wędzenie 30/35 st do koloru
-
Oj troche już wypiłem tokaju od Istvana - to zupełnie inna bajka . Co by było jasne - na taka słoninę samiec mangalicy potrzebował 170 kg wagi. To skrupulatnie dopytałem
-
No jest , w zasadzie mangalica to sam tłuszcz
-
Taka jest ???? [Dodano: 24 wrz 2020 - 21:44] Mangalica z Węgier czekałem ze 2 lata
-
Sposób bardzo prosty -kupujesz ,gdzie ? od hodowcy.
-
Tak . mam taki zamia( a to dłuuugo to ponad 3 miesiące?) ale jest sporo - jak to z mangalicy
-
I prawie przypadkiem zostałem posiadaczem kilku kilogramów - naprawdę grubej słoniny , jeszcze nie mierzyłem 9-może więcej cm . I patrzę na różne warianty
-
-
Trochę chętnie????
-
Jest program - dostałem w wersji pdf - toteż go załączam Program Wielkie Grillowanie Braci.pdf
-
Składka pomocowa dla Rodzin naszych Ś.P. Kolegów
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Tak -
Może tak być ,że są odtłuszczone - bo jak miały 50% tłuszczu a teraz 48% to odtłuszczone ewidentnie
-
Miało być nigdy - ale dobre serce masz
-
Waga pewnie ok 28 kg a czy nie mamy w Bydgoszczy jakiegoś wędzarnika co by pomógł ?
