Muski
-
Postów
12 081 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Mieszałka - jeśli już to min 20l i koniecznie z przekładnią a tak naprawdę to z silnikiem bo łapa odpada
-
sitka.com.pl
-
Ta ręczna chińszczyzna - blee - przy Wilku nigdy nie użyłem ręcznej - lepiej nadziewarkę dedykowaną do kiełbas [Dodano: 13 wrz 2020 - 13:16] [Dodano: 13 wrz 2020 - 13:22] może kilka Ale przy kilkudziesieciu na miesiąc to Już wilk 12 lub 22
-
może troche silniejszy ?
-
Broń Boże
-
Popatrz też na Swojskiwyrob.pl - U Marcina też masz wszystko - prawo wyboru
-
Na razie zapomnij - to tylko tak wygląda ale bez kutra to trudna robota. 1, dobra maszynka do mięsa min Zelmer 8 - najlepszy mały Wilk ( i różne sitka 2,3,4,6,8,10,13 szarpak) 2 nadziewarka do kiełbas i nie kupuj najtańszej min 3l optimum 5l 3 pakowarka próżniowa i torebki moletowane 4 deski, noże masarskie min jeden ale lepsze masarskie niż uniwersalne i ostrzałka 5. szynkowar i woreczki 6 2 termometry (dobrze elektroniczne) 7 pojemniki do peklowania 8 Cyrkulator 9.Strzykawka duża z igłą z bocznymi wylotami 10 waga do ważenia mięsa i do ważenia przypraw
-
Kwestia co chcesz na początku robić i jakie ilości ? czy masz gdzie te graty trzymać . Może to być szynkowar (to szynkowar 2 termometry i maszynka do mięsa Zelmerek 8 i różne sitka wystarczy, waga z gramami), coś bardziej zaawansowanego to parzenie SV - wtedy cyrkulator i pakowarka próżniowa. Do podstawowych wędzonek - waga z gramami , miejsce w lodówce (do peklowania) zarówno na sucho ( woreczki strunowe a najlepiej zgrzewarka próżniowa) jak i na mokro , Wędzarka. Do kiełbas dojdzie nadziewarka do kiełbas , przy wiekszej ilosci wygodna jest mieszałka elektryczna itd - Napisz co chcesz robić i ile od tego zacznijmy
-
W obecności węglowodanów i tlenu. Błędem początkujących winiarzy jest nieumyślny dostęp tlenu do wina i powstaje ocet Winiarze to wylewają a to świetny ocet winny - tyle ,że musi dojrzeć czasami kilka lat jak i wino
-
A po lewej biały Hibiskus
-
Arkadiusza różne i różniste
Muski odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Cydr ? -
Też , ale też napowietrza roztwór - a do produkcji octu konieczne jest napowietrzenie. Czasem sie zastanawiam nad rurką z pompką akwariową
-
Arkadiusza różne i różniste
Muski odpowiedział(a) na arkadiusz temat w Kącik kuchenny Arkadiusza Tematy
Tez mam podobny tylko lekko masywniejszy, za delikatny to sie skręca . Teraz do suszenia wykręciłem 45 jabłek -
Każdy z nas jak może pomóc to zwykle pomaga - Pozdrawiam , nareszcie się odezwałeś na Forum
-
i jest dostępna????
-
hektar papryki za płotem Ty to masz chody????????
-
Dodać pulpę [Dodano: 12 wrz 2020 - 15:07] Dzień trzeci ,skrawki dokładane
-
Kiedyś nie dawałem - ale ocet miałem zdecydowanie słabszy i mniej aromatyczny- to wolna wola ,pytałeś odpowiedziałem
-
Podjechałem dzisiaj do pobliskiego Dino TYLKO po torebkę cukru trzcinowego i przypadkiem wpadło mi do wózka 4,96 kg cudownego boczku w jednym kawałku
-
jesienne róże
-
Arku z przepisu jak podaje kolega ?..No nieeeee będzie łyko i tu się z tobą zgadzam
-
Ot taki z odpadków z jabłek jakieś pigwy pokrojone Zaraz się wyleje..?
-
Rozbiór elementów...klasyfikacja...
-
Akurat te z ler Drożdże winiarskie 7 g ENOVINI WS BROWIN ok 1,5 gr /10 -13 litrów nastawu
-
No Brawo ♡♡
