Muski
-
Postów
12 078 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
34
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Muski
-
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Zwykłą polską surową - bez problemu. Ta jest trochę bardziej pracochłonna ,ale też banalnie prosta . A smak ? to Grzegorz musi obiektywnie ocenić i za kilka dni rodzina -
Tak czyszczę karpie, czasami tylko do szarego , letnie do jasno zielonkawego [Dodano: 21 gru 2022 - 19:51] Karp jest delikatniejszy po mleku - moczę od 3-6 godz. nie ma znaczenia czy dzwonki czy filet, czy też całe płaty. Spróbuj zobaczysz
-
I PAN KARP gotowy do filetowania , po schłodzeniu 24.12 rano w mleko i do smażenia /Tak oczyszczony ma inny smak , delikatny i nawet ci co go nie lubią , nagle proszą i jeszcze jeden kawałek/
-
Halusi słodkie wariacje.
Muski odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusi słodkie wariacje
Super -
Smakołyki Zofintala
Muski odpowiedział(a) na Zofintal temat w Smakołyki Zofintala Smakołyki Zofintala
Trochę popracowałeś -
Piękny jak z bajki
-
Witaj
-
Smaki Agi i Grzewloda
Muski odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Raczej spore -
Pilot do jelit baranich i wieprzowych by Miro wg autorstwa Dziadka
Muski odpowiedział(a) na miro temat w Nadziewarki
Ostatnio jak robiliśmy z Grzegorzem to też nam się trafił fragment co pękał ,ale u nas te 4-5 m / 120 nie było źle -
Spróbuj telefon trzymać poziomo
-
Smakowitość , czym przyprawiasz ?
-
Trzeba parzyć dalej , ale pewnie w wodzie z dodatkiem soli bo kaszanka będzie bezsmakowa /jeśli bez soli - woda odbierze sól z wyrobu/
-
Cud się dzisiaj wydarzył , Obiecałem sobie ,że do wędzenia wezmę tylko 4 piersi z indyka i tyle wziąłem , a za chwilę Małgo dorzuciła jeszcze 4 bo lepsze od szynki ....usłyszałem . Peklowanie mokre z nastrzykiem , na 1kg 0,5l peklosolanki 7,5% - 5 dni peklowanie wędzenie i parzenie w SV 58 st 7 godzin [Dodano: 17 gru 2022 - 12:24] Takie wędzenie klimatyczne...
-
1.2l zimnej wody - 100 g peklosoli - grubsze kawałki z nastrzykiem Żadnej mieszanki - peklosól TYLKO
-
Wędzarnie J. Stawianego do domu, sklepu lub małej gastronomii.
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
No fajne , ale 30 kg wsad to potrzebuje prawie 10 kW mocy i tu trochę cienko się robi ..... -
https://www.onet.pl/informacje/onetwiadomosci/ceny-wodki-poleca-w-gore-szacujemy-dwucyfrowy-wzrost/91el6vf,79cfc278
-
Jest też schemat
-
Czekaj może są tylko lepsze - bigos po przemrożeniu smaczniejszy...... nie wyrzucaj - sprawdź
-
Wystąp do niego z roszczeniem zwrotu - może przestanie ludzi w bambuko robić . Publiczny telefon - Artur Nowicki 729373967
-
Jak duże te sery chcesz wędzić ?
-
Tak , oczywiście
-
To jest pewne Witaj
-
[Bestseller] Pierwsza książka wydana przez naszych Kolegów
Muski odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
Tak , sprawdzimy koszt przesyłki do Niemiec -
A groch to nie Wiktor ?
-
Informuję, że Mesla zamyka działalność po 40 tu latach prosperity. Powodem jest ogromny szokowy wzrost kosztów energii i wytwarzania. Proponuję zamknąć temat lub nawet usunąć , bo nie ma już możliwości nabycia nadziewarek /i rabatów/
