Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. I tutaj mi wyjaśniłaś Parę razy jak tylko salceson był na zakąskę też mnie potem bolała głowa
  2. Muski

    Kapusta kiszona wg Muskiego

    Nic nie szkodzi - pamiętaj lepiej zrobić mniejszą partię próbną i mieć porównanie. Przepis nie jest wprost mój - to pierwotny przepis szefa kiszonek kuchni carskiej , a u nas w rodzinie zdrowo ponad 100-120 lat
  3. Muski

    Kapusta kiszona wg Muskiego

    Doklepałem nowe 15 kg Na życzenie Małgo nasiona kopru 15 g/10 kg
  4. Muski

    Kalendarz WB 2023 - wzór

    Lewy
  5. Oj szkoda, że poligamia nie jest dozwolona w tym kraju Pikne psze Pani
  6. Muski

    Kalendarz WB 2023

    Muski - 1
  7. No tak to tutaj jest mały problem - no frost
  8. Raz na trzy dni i nie więcej niż 3 razy
  9. Wojtku Ty chyba ze wszystkiego zrobisz smakołyk Takie prowizorki zawsze wymagają kreatywności.....
  10. Solanki dajesz 0,4-0,5 litra na 1 kg mięsa a nie dowolnie - stężenie już Ci Maxell podał.
  11. Kurpiu 100 Lat ZDROWIA
  12. No pewnie jakąś trzeba będzie podzielić na święta
  13. Z rozmowy z konsultantem dużego gracza na rynku ZAWSZE u nich przy uboju exportowym do Izraela jest specjalista od cięcia i obowiązkowo nadzór , tak samo jest przy kontroli płuc jest pracownik od pompowania i obowiązkowo nadzór do sprawdzenia. NIE MA uboju bez tego kontrolingu. I to są pracownicy izraelscy. Nadmieniam, że nie są to pojedyńcze sztuki a z uwagi na zakazy w części europy- wielomilionowe kontrakty.
  14. Bo to są zupełnie inne owoce . Zdecydowanie najlepsze są kompoty z pigwy , ale ocet też jest znakomity - polecam . Zielone mogą poleżeć ale specjalnie niewiele zżółkną. Do octu na ćwiartki, wyjąć gniazda nasienne i posiekać na maszynie na "drobne frytki "
  15. Winne tak, do cydru Tak, piekarnicze nie . Jak nie dasz żadnych też będzie ok tylko trochę słabszy ok 2,5-3,5 %.
  16. Jakie dajesz wino ?
  17. Podaj proszę te ich rewelacyjne sposoby krok po kroku - poproś by podali Ci szczegóły. Czy peklują całe mięśnie czy rozdrobnione , a może już po maszynce ?,czy od razu z przyprawami ?
  18. Jaka receptura ?
  19. Muski

    Wyroby witka 1965

    Tak naprawdę szarpak w 12 maszynce to też pewnie ok 20mm
  20. No trochę musi postać, dodaj pektoenzymu i poczekaj .... czas jest tutaj najważniejszy. Jak robiłeś ?
  21. Muski

    Przywitanie

    Każdy kiedyś taki był - Witaj - to dobra droga
  22. Muski

    Wyroby witka 1965

    Witku - Piękne , brawo
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.