Muski

O tak ale to już taka 50/50 i młode koźlęta.

348 stron dowcipów

Brawo i można

Oczywiście jadłem, i nie byłem zachwycony. Koźlina trochę specyficzne mięso . Kielbasa z samej sarny ,też jest wg mnie nie ciekawa.

O to idziesz na całość To na jakieś 1200-1400 kg mięsa

Piękny wyrób

Nie bój żaby - tak działa dysza Venturiego

Jeśli nadziewarka jest dostosowana do kabanosów i ma dostarczony fabrycznie lejek dn 10 czyli po zewnątrz 12mm nie powinno być problemu jeśli ma lejek 16 mm to nie jest przystosowana do kabanosów . Wszystkie budżetowe nadziewarki mają trochę kłopotu z kabanosami . Ale są również takie,że radzą sobie bez problemu. Wszystkie ,które mają szeroki tłok ,są niższe i szersze mają problemy , Im mniejsza średnica nadziewarki tym siły nacisku są korzystniejsze do wyrobu kabanosów.

Ta blaszka służy do regulacji dopływu powietrza - jak za dużo powietrza to rwie się płomień kolor błękitny, za mało powietrza płomień żółtawy czasami kopcący. Ustaw blaszkę w połowie i zapal palnik , jak pali równym błekitnym płomieniem to jest OK, w innym przypadku potrzebna regulacja

I to jest najważniejsze Piękne "makarony"

Okonie - ten 40cm to ładna sztuka

No chyba się doczekasz

Z tego co słyszę to wszędzie za granicą jest lepsza , wprawdzie gdzie nie gdzie nadaje się do picia po przegotowaniu , a mimo to lepsza. Następnym razem zadzwoń do mnie to Ci przywiozę kilkadziesiąt litrów dobrej wody do picia i do ogórków

Spotkałem już złotą trójkę i czwórkę trójka - 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju a czwórka 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka wody

Polska surowa, i pójdzie do komory dojrzewać

Trochę dłubania będzie

Skrzydło

Paweł - 100 Lat ZDROWIA

Kiełbasa Jałowcowa jest kiełbasą podsuszaną zwykle i tej soli trzeba jednak odrobinę więcej.

W składzie nie masz dodatku wody, może miałeś na myśli , jak ogórki puszczą sok po kontakcie z cukrem i solą to tą ciecz odlewamy ? czy do tego dolewamy ocet ?

Tak

Jak producent nie robi , to pozostaje wytoczyć na obrabiarce u tokarza na wzór tworzywowego.

tel: (+48) 602 488 830 e-mail: wpacyna@mesla.pl

Maciejka