jacekw21

Szynka konserwowa Przepis autorski: /topic/17402-szynka-konserwowa/

Konserwa Tyrolska wg. JackaW Przepis autorski: /topic/17379-konserwa-tyrolska-wg-jackaw/

Miałem fajny sprzęt

Kolor taki jakby nie do końca moim zdaniem za mały przepływ dymu zdejmij ten kominek te deski za daj worek jutowy będzie na pewno lepiej

Wszystko pięknie wyszło

To prawda super sprzęt

Tylko że wygląda na nie kompletną chyba że nie wszystko sprzedający pokazał na zdjęciach

Pomysłowo

U nas na forum teraz znalazłem bo sobie przypomniałem kolega tompi w Amerikanie podkładał podkładki i to bardzo dużo aby dopasować wysokość do puszki pl /topic/10283-zamykarka-do-puszek/ [Dodano: 01 cze 2020 - 15:44] Podobają mi sie te All American i chętnie bym kupił a sprzedał tą co mam ale jakby to miało tak wyglądać z tymi podkładkami to mi sie odechciewa . A może kolega nie miał kompletu wszystkich części jaki jest w nowym egzemplarzu . Cholera wie jak to na prawdę jest ,chyba trzeba dla StefanS wysłać puszki polskie aby sprawdził

Temu się pytam bo przecież w tych dixe czy tej co England robił na licencji Dixe tej co ja zdjęcia wstawiłem trzeba było dorabiać dystanse do 300 g puszki i np. 650 czy 160 g a w dixe trzeba było cały talerz górny ten z ząbkami dorabiać bo nie odpowiadał rozmiarowi puszek . A Ty mówisz że w w modelu All American 225 nic nie trzeba robić dlatego się dziwię .Polskie rozmiary puszek to: 99/96x47 99/96x53 99/96x63 99/96x83 99/96x118 a ten model All American jak napisane obsługuje (307 × 409) oraz (404 × 414) czyli wychodzi że coś trzeba będzie przerobić albo dorobić tylko co ? [Dodano: 01 cze 2020 - 14:53] Widziałem tą na ebei ale byłem przekonany że to do puszek ale napoi czy piwa

To prawda nie dość że małe leciutkie i mają urodę i robią robotę jak żadne inne praca takim sprzętem to przyjemność . Jestem ciekaw czy All American model 225 dało by radę dostosować do puszek pl a jak tak jak to by wyglądało i co trzeba było by przerobić lub dorobić

Ten model Paoli co miałem nie zamykał jednym ruchem ręki. Ale czy to wada myślę że nie, fakt zanim się nauczyłem coś około 10 puszek zepsułem ale później już ani jednej. A te na raz słyszałem że mają tendencje do rozregulowania się

Kiedyś mój kolega też zakrywał deskami poradziłem mu aby deski wywalił a zakrył workiem jutowym .Różnica była ewidentna, wędzenie stało się łatwiejsze i wyroby były udane

Znalazłem jakieś stare fotki. Zamykarka posiada możliwość zdjęcia silnika i zamykania ręcznego. Ale jak się nie mylę nie ma już tej maszynki nigdzie w sieci do kupna ,a czemu nie wiem ,w sumie dobry sprzęt .

To prawda kiedyś miałem dobrą maszynkę zakupioną w Puszkopolu jak się nie mylę nazywała się Paola. Ale Puszkopol nie był producentem tej maszynki wtedy współpracował z jakąś firmą Spisywała się super ale sprzedałem bo nabyłem Dixe a Paola dalej się super sprawuje u mojego kolegi. Zamieniłem na Dixe tylko z jednego powodu a były to gabaryty i ciężar. Mieszkam w bloku w M 36 I chyba sam rozumiesz teraz czemu wymieniłem .A teraz Zbyszek z Puszkopolu ma mi dać nową maszynkę do testów .Współpracuje z Zbyszkiem i go reklamuje na Fb a on w zamian daje mi gratisy takie jak dostałem Autoklaw z którego jeszcze nie korzystałem ale kiedyś trzeba będzie ,teraz ma dać zamykarkę i puszki mam w dobrej cenie . A jak dostanę maszynkę mam ją ocenić może coś doradzić coś zmienić poprawić nakręcić kilka filmików z pracy tej maszynki . Zapewne jeżeli będzie się super spisywała od czasu do czasu będę jej używał i wrzucał zdjęcia i filmiki na Fb .Oby tylko jedynym problemem było noszenie jej z piwnicy Zobaczymy co to będzie za sprzęt z opowieści zapowiada się ciekawie .Póki co muszę czekać bo ma dużo pracy ale jak już będę ją miał to podzielę się informacją jak ktoś będzie chciał

Super moje ulubione klimaty

Tak był dodawany jest w dziale z kiełbasą i w moim kąciku

Pasztet wieprzowo-wołowo-drobiowy Przepis autorski /topic/17339-pasztet-wieprzowo-wo%C5%82owo-drobiowy/

Robiłem kiedyś coś bardzo podobnego

Poczekaj jeszcze z kupnem za jakiś czas będę miał do testów z Puszkopolu nową maszynkę ma być mniejsza od tej na wiertarce wolniejsze obroty silnika i w dwóch wersjach mocowana do stołu lub stojąca .Ale kiedy będę ją miał nie wiem rozmawiałem ze Zbyszkiem i mi ją obiecał ale wspominał że będzie to trwało

Jakieś 2 miesiące temu sprzedałem odnowioną z dystansami za 1950 zł

To prawda to jest super sprzęt.

Wielka maszyna

Ładna wychodzi

A spróbuj suszony wydaje mi się lepszy od granulatu jak dla mnie lepszy aromat .Suszonego daje 1-2 g / kg do słoniny 3 g/kg