Skocz do zawartości

Grzewlod

***SUPER VIP***
  • Postów

    4 000
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    49

Treść opublikowana przez Grzewlod

  1. Kluski z dodatkiem bakterii priobityczne z wiedeńskich ogórków okraszone bakteriami kwasu mlekowego znajdującego się w śnietanie. Na dzień po to samo zdrowie 😉😋.
  2. Szkoda na stracie psuć smak wina chyba, że chcę się mieć wino o smaku drożdży .
  3. To są drożdże piekarnicze zupełnie to zmienia postać sprawy. Te drożdże nie nadają się do win.
  4. Electro czy masz jakiś specjalny sposób przetrzymywania skoro tak długo są aktywne ?
  5. Dawno już nie robiłem może już czas coś sprasować. Powyższe produkty to dwa boczki oraz skrawki słoniny z dzika sprasowane.
  6. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Ninja to dobry sprzęt przy parówkach naprawdę robi swoją robotę.
  7. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Co masz na myśli ? Rozwarstwienia nie widać czyli temperatur pilnowałeś. Jedynie co można poprawić to lepiej zblendować masę . Poprawisz wtedy teksturę będzie bardziej gładka zgubi ziarnistość. Jak dla mnie naprawdę nie jest źle. Jeszcze taka sugestia na peklosoli uzyskasz lepszy smak i proponuję jednak uwędzić.
  8. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

  9. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Wątroby nie żałowałeś🙂.
  10. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Jak na warunki domowe to dobrze wyszły.
  11. Grzewlod

    Szrekowa zadyma

    Wyroby bardzo ładne , zamieścić fotkę przekroju parówki.
  12. Na bogato celujesz. Takiej pojemności może być problem znaleźć, rzadko kto takie ma w domu.
  13. Popytam ile litrów szukasz ?
  14. Adwokat ?
  15. Z czego robisz nalewkę, że taka żółta z mirabelki?
  16. Twoje jajeczko to chyba z mirabelki 🤔.
  17. Myślę, że do czwartej nie doczeka skoro po trzeciej szuka ogóra w Wiedniu😁.
  18. Grzewlod

    Na słodko u bila72

    😀Bazyl odkrywasz nowe smaki w Wiedniu.
  19. Masz rację bardziej dokładny pomiar jest po dwóch, a po trzech to dopiero wychodzi bezbłędny 😀że ho ho...
  20. Teraz leży śnieg to sanki wykorzystaj zawsze lżej wtedy można zrobić większy zapas. Bazyl ma alkoholomierz w przełyku minimalna dawka żeby wyszedł poprawny pomiar to szklaneczka 😁 .
  21. Tym samym co kiedyś impregnowali słupy drewniane. Kreozot jest mieszaniną wielu szkodliwych dla człowieka związków chemicznych.
  22. Ten kalkulator liczy nie wiem co może pogodę może ciśnienie lub co sobie wymyślimy , aby wyliczenie było obarczone jak najmniejszym błędem potrzebne jest dużo więcej danych oraz należy zachować idealne warunki na każdym etapie procesu . Kalkulator oblicza na podstawie nastepujących danych : 1Blg = 10g cukru/l 25Blg×10×3,4= 850g cukru. Teoretycznie Twoje wino jak przefermenuje do zera to powinno mieć 14,7%.😱 1%=17g cukru w litrze 3,4x17x14,7= 849,7 Żeby zbliżyć się do takiego wyniku to trzeba odpowiednio zaplanować cały proces. Należy przy tym zachować jak najlepsze warunki i higienę oraz odpowiednio reagować na to co w danym momencie dzieje się podczas całego procesu itd. Takie drożdże należy utylizować. Napewno nie wystartowały. Fermentacja na dzikusach😱.
  23. Jeśli nie dodawałeś cukru to Twoje wino ma może 7 lub 8%
  24. Ten kalkulator to jedna wielka ściema.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.