ReniaS

Dziękuję , a mojej córce podchodzi ze smalcem domowym z orzechami włoskimi

Przyjechał przyjaciel i ładnie dzikiego zastrugał . , ciemne ciasto to "Pijana śliwka", śliwka moczona w rumie z nutellą i masłem. Warstwy ciasta w stylu murzynka nasączona kawą z rumem i posmarowane powidłami śliwkowymi .

CHLEB 1 szkl. siemię lniane 1 szkl. płatki owsiane 1 szkl. ziarna słonecznika 1 szkl. ugotowana kasza gryczana 1szkl. otręby pszenne 1 szkl. mąka żytnia 1 łyżeczka cukru 2 łyżki soli 1 łyżka miód rozpuścić w 1 szkl. wody 1 kg i 1szkl. mąki pszennej 5 szkl. wody 4 łyżki zakwasu Wykonanie: Do dużej miski wsypać wszystkie składniki i wymieszać na sucho ręką. Dodać zakwas i ugotowaną kaszę gryczaną. Dodać rozpuszczony miód i ciągle mieszać, a następnie wlać 5 szklanek wody i wyrobić drewnianą łyżką. Ciasto przelać do wysmarowanych olejem dwóch foremek keksowych (2/3 pojemności), posypać mąką i odstawić na 10 godzin (max 12) w temperaturze pokojowej. Piekłam 40 minut w temperaturze 200oC, a następnie wyjęłam z foremek i jeszcze 35 minut na kratce (cały czas z termoobiegie). Z tego przepisu piekłam pierwszy raz i to na próbę. Chleb wyrósł i wydaje mi się, że się udał chociaż nie wiem jak powinien smakować . Bochenki są olbrzymie, a sam chleb z typu "ciężkich" i chyba nie do końca w moim typie.

Bardzo apetyczny ten puszysty krem i owocki na torcie A co kryje się pod tym ciemno udekorowanym ciastem?

Chlebek pięknie wypieczony Jak dla mnie - jak najbardziej w temacie

Viszna, wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia

Bilu72, super garnek na @Bazylkowy chlebek . Czy wymiarowo pomieści bochenek z 700g mąki? [Dodano: 03 maj 2022 - 21:13] Masz zagwarantowane . Chrupiącą skórkę daje utrzymanie odpowiedniej wilgotności we wnętrzu piekarnika/ naczynia podczas pieczenia.

Ten chleb ma jedną wadę, jest tak dobry że za szybko znika - bo jest naprawdę pyszny. Poza tym nic nie zastąpi samodzielnie przygotowanego, pięknie pachnącego chleba, który zjadany jest do ostatniego okruszka. [Dodano: 03 maj 2022 - 20:53] Polecam Piekę regularnie chleby pszenno- żytnie z różnymi ziarnami, a ten dla odmiany pszenny, bardzo mi przypasował.

Bazylkowego chleba druga odsłona :)

Marku, wszystkiego najlepszego, dużo zdrowia

Grzesiu, majówka w plenerze, z kociołkiem - smakowicie wygląda ta golonka w kapuście.

Renia chlebek piękny wyszedł Dziękuję ....no próbował Dziękuję [Dodano: 01 maj 2022 - 09:53] Moje naczynie jest jednak troszeczke mniejsze, ale ciasto początkowo zajmowało ok. 1/3 jego objętości, więc myślałam, że da radę. Następnym razem będzie z mniejszej ilości mąki zeby swobodnie wyrastało.

I jaki pachnący Tak mi się spodobał Twój wypiek, że też spróbowałam. /topic/16937-chleb/?p=765743 [Dodano: 30 kwi 2022 - 23:40]

Chleb w naczyniu żaroodpornym wg przepisu kolegi BazylWidzew. Oj ta chrupiaca skórka..... Bazylku, nie uprzedzałeś, że ciasto zechce samo podnosić pokrywę naczynia. Proszę o wyprostowanie fotek.

Robert, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin, dużo ZDROWIA

(*)(*)(*)

Wyrazy współczucia.

Twonk, pięknie wypieczony chlebek, a jak pachnie Też upiekę na papierze.

Grzesiu, wszystkiego najlepszego w dniu urodzin

Wojtas, wszystkiego najlepszego

Bardzo mi się podobają te abstrakcyjne jaja Fuksja z twarożkiem? czy chrzanem? - barwione chyba sokiem z buraczków. A te żółte to od jakich kurek?

Po to by konsumować na okrągło Nie można się od nich oderwać..... Wszystkie wyroby jak zwykle pięknie zaprezentowane

WSZYSTKIM, ZDROWYCH I SPOKOJNYCH ŚWIĄT WIELKANOCNYCH!

Mniam Tylko i wyłącznie "pierzaste"? Czy jest w składzie jakieś podgardle/ boczek?