Muski - Qlinaria

[Muski]

3 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

Polędwice takie soczyste coś czuję, że Muskiego

😁

[Muski]

40 minut temu, ReniaS napisał(a):

tak

[Muski]

3 godziny temu, mamuśka napisał(a):

3 i 5 wg. mnie, to ten sam wyrób

Nie  od dołu, karczek, polędwica , polędwiczka na zimno, szynka, jeleń i mortadela 😁

[Muski]

NORIKO  OMAKASE W-wa Mińska.......................

Edytowane 9 Marca 2024 przez Muski

[Grzewlod]

4 godziny temu, Muski napisał(a):

NORIKO  OMAKASE

Karta bogata w smaki 😋język wisi do pasa.

Co to za specjał smażony chyba w panierce z kawioru (fotka poniżej desek z sashimi)?

Edytowane 9 Marca 2024 przez Grzewlod

[Muski]

Godzinę temu, Grzewlod napisał(a):

Co to za specjał smażony chyba w panierce z kawioru

Nie - to świeży jeżowiec - przepyszny w smaku jak z nutą płatków różanych. Podobno w marcu takie się zdarzają i nam się udało.

[Grzewlod]

22 minuty temu, Muski napisał(a):

Nie - to świeży jeżowiec

To ja jadłem innego zapewne sprawa gatunku.

23 minuty temu, Muski napisał(a):

przepyszny

Nie wątpię 😋

Jak znajdę chwilę to też coś z owoców morza zaserwuję. Po tym jak kaszanko z frutti di mare degustowaliśmy to chodzi za mną jakiś robal morski😋.

[Muski]

Danie jednogarnkowe z rodowodem japońskim.

Trochę zabawy Małgo miała

Ramen 

Edytowane 13 Marca 2024 przez Muski

[roger]

Wygląda to bardzo zacnie
O której otwarcie ?

Wysłane z mojego M2007J17G przy użyciu Tapatalka

[EAnna]

2 godziny temu, Muski napisał(a):

Danie jednogarnkowe z rodowodem japońskim.

Możesz przybliżyć składniki???

(Jajka rozpoznaję )

[roger]

Aniu no pewnie jeszcze sezam i kapustę pak choi poznajesz i orzeszki , że o szczypiorku i makaronie nie wspomnę ...

Wysłane z mojego M2007J17G przy użyciu Tapatalka

[Grzewlod]

8 minut temu, EAnna napisał(a):

(Jajka rozpoznaję )

A ja  : kapustę pak choi, jakiś makaron na ryżowy nie wygląda, mięso ale czy wołowina 🤔,  sezam. W domyśle imbir, może szalotka, trawa cytrynowa i papryka ostra jakieś sosy a co więcej 🤔.


 

 

[Muski]

16 minut temu, roger napisał(a):

pewnie jeszcze sezam

Nie sezam , podprażone i skruszone orzeszki ziemne 😁

Makaron do ramen ze sklepu "centralna japonia" i przyprawy/sosy glony/

Mięso drobiowe mielone i podsmażone .

Małgo wzorowała się na przepisie z dziwnego źródła :

 Ramen – przepis oryginalny i tajemnice aromatycznego bulionu | Auchan Polska

Bulion dłuuuugo parzony 

 

Edytowane 13 Marca 2024 przez Muski

[Grzewlod]

4 minuty temu, Muski napisał(a):

glony

Kombu, czy Nori 🤔.

[ReniaS]

3 godziny temu, Muski napisał(a):

Danie jednogarnkowe 

Ramen 

 

Jajka gotowane oddzielnie rozumiem 😁

A po lewej stronie (ciemne) makaron udon czy to drobiowe mięso?

Edytowane 13 Marca 2024 przez ReniaS

[szrekPL]

7 minut temu, ReniaS napisał(a):

 

Jajka gotowane oddzielnie rozumiem 😁

Po lewej stronie (ciemne) makaron?  udon?

Raczej boczek, u mnie przynajmniej się dodaje i tu wydaje mi się że też (ugotowany, wysuszony i podsmażony)😊

Edytowane 13 Marca 2024 przez szrekPL

[Todek]

Robię często. Przeważnie tonkotsu ramen.

[EAnna]

2 godziny temu, roger napisał(a):

kapustę pak choi

 

2 godziny temu, Muski napisał(a):

Makaron do ramen .... i ... glony/

 

1 godzinę temu, Grzewlod napisał(a):

Kombu, czy Nori

 

1 godzinę temu, ReniaS napisał(a):

makaron udon

 

24 minuty temu, Todek napisał(a):

Przeważnie tonkotsu ramen.

Ranyboskie 

Nic z tego nie rozumiem ... 🥵

 

[chudziak]

Kapusta Pak Choi  to taka ni to kapusta ni to sałata 

https://www.google.com/search?sca_esv=9b74a4c0b9e67cb5&q=kapusta+pak+choi&tbm=isch&source=lnms&sa=X&ved=2ahUKEwjgh-Tup_KEAxUpbPEDHfCzDVcQ0pQJegQIDxAB&biw=1536&bih=730&dpr=1.25

 

Ramen a udon

ttps://www.orient-food.pl/blog/ramen-i-udon/

 

Kombu i nori to glony w płatach tylko nori są cienkie służące zwykle do zawijania sushi kombu grubsze zwykle gotuje się z nich wywar .

 

[Grzewlod]

9 godzin temu, chudziak napisał(a):

Kapusta Pak Choi  to taka ni to kapusta ni to sałata 

Dobrze przygotowana to bardzo smaczny dodatek.

[szrekPL]

A ja dodam że bardzo ładnie rośnie w naszych warunkach i jak ktoś lubi to śmiało na działce można siać 😊

[Todek]

10 godzin temu, chudziak napisał(a):

Kombu i nori to glony w płatach tylko nori są cienkie służące zwykle do zawijania sushi kombu grubsze zwykle gotuje się z nich wywar .

 

Do ramenu to raczej wakame.

[szrekPL]

Ja mam w przepisie kombu

[Muski]

Małgo dała kombu 

[Muski]

2 godziny temu, szrekPL napisał(a):

bardzo ładnie rośnie w naszych warunkach i jak ktoś lubi to śmiało na działce można siać 😊

Tak , sieliśmy , rośnie bardzo szybko i równie szybko trzeba zużywać 😉. Ja mam 7 min do sklepu  i zawsze młode.......jakaś śmieszna cena . Doszliśmy do wniosku, że lepiej w to miejsce posadzić zioła. 

Pak choi, dość często dodajemy do rosołu w zasadzie do talerza z rosołem pokrojone w niewielkie kawałki

Edytowane 14 Marca 2024 przez Muski