Zakup szybkowaru.

[Todek]

 

 

Golonko, to około 1-1,5h i jest miękkie,

 Chyba trochę za długo. Jak na kawałek łopatki wystarczy 10 + 25 + 10, to na golonkę chyba spokojnie wystarczy 10 + 40 + 10.

[miro]

Zależy jakie golonko się preferuje. 

Dla mnie jest dobre jak rozpuszcza się w ustach, mięciutkie i mięso odchodzi samo od kości.

Wielkość też ma znaczenie. Przy dużym goloneczku trzeba dłużej potrzymać.

[KarKan]

Pytanie czysto informacyjne. Już się spotkałem z określeniem golonko teraz Wy golonko. To z jakiejś gwary czy jak?

[miro]

A jak ma być?

[MariuszB]

Pewnie golonka ma być, choć nie wykluczam że w niektórych regionach Polski może być używana nazwa golonko.

 

https://pl.wikipedia.org/wiki/Golonka

Edytowane 18 Lutego 2016 przez MariuszB

[miro]

Tak się mówi i mówiło, golonko a nie golonka.

Poprawnie jest ta-golonka, ale gwarowo na Śląsku to-golonko.

Ale kto by sobie tym głowę zawracał?

W obu przypadkach jest smaczne.

[frapio]

To z jakiejś gwary czy jak

Pewnie podobnie jak z polędwicą i schabem bez kości  - na rozbiorze to golonka, a na talerzu to golonko. W restauracji nigdy nie jadłem golonki, zawsze tylko golonko.

[MariuszB]

 

To z jakiejś gwary czy jak

Pewnie podobnie jak z polędwicą i schabem bez kości  - na rozbiorze to golonka, a na talerzu to golonko. W restauracji nigdy nie jadłem golonki, zawsze tylko golonko.

 

Zapraszam na Pomorze, tu oferuje się golonkę, golonkę w piwie, golonkę z kapustą, itp. czyli raczej  wszystko zależy od rejonu kraju.

[walka]

Podobnie w lubelskim zawsze byla golonka choc w moim dobrym wieku byla trudna do zdobycia.

Pozdrawiam golonkowo - Waldek

[sverige2]

To w Ciechocinku i okolicach również np. na zwyczajny Por, warzywa, mówią "Pora" i wszędzie nawet w restauracjach czy jadłodajniach w domach wczasowych i pensjonatach, mówią i piszą w menu, "Surówka z pory", ale czy to jest poprawnie po polsku ? To chyba raczej jak to się mówi po "polskiemu" . Tak samo słowo "golonko" jest dopuszczalne w grach http://sjp.pl/golonko. ale w poprawnej polszczyźnie takie słowo nie występuje. To się nazywa golonka, http://sjp.pwn.pl/sjp/golonka;2462295 .

A smaczna, jest niezależnie jak by jej nie nazywać, to fakt .

[andrzej k]

 

 

W restauracji nigdy nie jadłem golonki, zawsze tylko golonko.

 

 

W Wielkopolsce zawsze była golonka z kapustą  i chrzanem :D   Jak zawitałem pierwszy raz do Zakopca to dowiedziałem się że golonka jest golonko .

 

 

 Pozdrawiam

[miro]

Nie macie o czym pisać?

Tylko mi smaka na golonko narobiliście i tyle pożytku z tej polszczyzny.

[waro58]

 

W restauracji nigdy nie jadłem golonki, zawsze tylko golonko.

 

 

W Wielkopolsce zawsze była golonka z kapustą  i chrzanem :D   Jak zawitałem pierwszy raz do Zakopca to dowiedziałem się że golonka jest golonko .

 

 

 Pozdrawiam

 

I bez zielonego groszku?

[roger]

A ja teraz mam dwa w jednym bo tutaj w Lubuskim jest pora i golonka

Q... niech Was wszyscy ... tez mi się zachciało a akurat golonki nie mam zamrożonej

 

Tapniete z GT-I9500

[MariuszB]

Pogodzę wszystkich, nawet tych co mają smaka na golonkę, tudzież golonko

http://mys.yoursearch.me/images/?category=images&q=golonka+czy+golonko

[andrzej k]

 

 

I bez zielonego groszku?

 

 

Oczywiście że bez   nawet w galarcie .

[waro58]

To co mi w Poznaniu dawali, zawsze z groszkiem

[miro]

Moje golonko, a Wasza golonka już się gotuje.

[MariuszB]

Moje golonko, a Wasza golonka już się gotuje.

Mirek, a będzie smakowało jak golonka czy golonko ?

[Bagno]

Nikt z was nie ochoty na surówkę z pora lub pory. Do golonki jak znalazł.

Nie w temacie i proszę administracje o usunięcie mojego posta. 

Edytowane 18 Lutego 2016 przez Bagno

[roger]

Nic nie usuwać ... por/pora troszkę jabłka, majonez, sól, pieprz hmmm to jest zestaw Andrzeju

 

Tapniete z GT-I9500

[miro]

 

 

Mirek, a będzie smakowało jak golonka czy golonko ?

Smakowało jak golonko..... no tak, ale ja nie wiem jak smakuje golonka?

[Marek z Bielska]

Nikt z was nie ochoty na surówkę z pora lub pory. Do golonki jak znalazł.

Nie w temacie i proszę administracje o usunięcie mojego posta. 

Cześć.Ja chętny na przepis na surówkę....w planie było "kopyto" vel "golonko" z dużą ilością pieprzu,papryki słodkiej na skórze plus musztarda ,chrzan i domowa kapucha kiszona

p.s.Miro tu na śląsku cieszyńskim "gadają" "golonko",a a w Ustroniu "kopyto"

[Bagno]

Marek. Robert już napisał. Do tego dodałbym jogurt naturalny.

[DZIADEK]

Po zakręceniu gazu i stopniowym powolnym  rozprężaniu, po ok 10 min mierzona temp.  w słoju 105 st C w tym typie konserwy- obiadki. To ile mogła wynosić w momencie zakręcenia gazu .