Maxell Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Korzystając ze zbioru bardzo ciekawych przepisów na grilla i BBQ, opracowanych przez naszych Mistrzów Świata: Jacka Kempę i Krzysztofa Szulborskiego - wykaz poniżej - mam dla Państwa następująca propozycję.Proszę, z zestawienia poniżej, wybrać sobie jeden (max. 2) przepis i podać jego numer wraz z nazwą w osobnym poście. Kiedy konkretny przepis zbierze co najmniej 3 głosy, zostanie wraz ze zdjęciami umieszczony w tym temacie.Zachęcam do udziału w naszym głosowaniu, gdyż przepisy są naprawdę wybitne. Amerykański sandwicz z wołowiną Befsztyk z polędwicy Limousine Belona z grilla Bizon z homarem BBQ Boczek wieprzowy z grilla Bukiet grillowanych warzyw Ciasto jogurtowe Cielęcina w sosie barbecue Comber jagnięcy z grilla Czawycza z grilla Dorada z grilla Duet polędwic z grilla Duet ryb: łosoś i sola Faszerowane cebule z grilla Faszerowane pieczarki z grilla Filet mignon z mozzarellą Filet z krokodyla i polędwica z sarny Glazurowane żeberka BBQ Grillowana kofta z baraniny Grillowana pierś indyka Grillowana polędwica z zebry Grillowana rolada z piersi kaczki Grillowane filety z turbota Grillowane kalmary Grillowane krewetki Grillowane krewetki po włosku Grillowane polędwiczki z sarny Grillowane udka kurczaka Grillowane udko bażanta Grillowane udko gęsi Grillowane żeberka Grillowany comber z zająca Grillowany filet z krokodyla Grillowany schab z prosiaka Hamburger z grilla Homar i krewetki z grilla Jabłka faszerowane wątróbką Kalmary z grilla z sałatką Kałamarnica z bakłażanem Karkówka wieprzowa BBQ Kotlet z górki wieprzowej Krewetka olbrzymia z grilla Krewetki w wermucie Krewetki z grilla Kurczak z miodem i pomarańczami Lasagne z wędzonego halibuta Łosoś wędzony BBQ Łosoś z grilla Łosoś z placuszkami z cukinii Medaliony schabowe z grilla Morlesz z grilla Okoń morski z grilla Pasztet z grzybów BBQ Pierś kaczki na różowo Pierś kaczki z grilla Polędwica cielęca z grilla Polędwica wołowa BBQ Polędwica wołowa z grilla Polędwica z emu BBQ Polędwica z jelenia z tofu Polędwiczki wieprzowe z grilla Pstrąg królewski z grilla Red snapper z grilla Ribeysteak z grilla Roladka z soli lemon i krewetek Rostbef wołowy z grilla Ryba maślana BBQ Sałatka owocowa z grilla Sałatka w koszyczku z karmelu Sałatka z buraków Sałatka z sera roquefort i winogron Sałatka z szynki parmeńskiej Sandacz i ośmiornica z grilla Sandacz z grilla Sandwicz z pieczywa ziołowego Sandwicz z piersią kurczaka Sandwicz z warzywami Schab z wędzonymi śliwkami Sernik Mistrzów Semik na zimno z gorącymi owocami Sękacz Stek wołowy New York z grilla Stek wołowy z grilla Stek z bizona BBQ Szaszłyki z kabanosów z węgorza Szaszłyki z krewetek i owoców Szynka i żeberka BBQ Т-Bon stek z grilla Tortellini giganti z grilla 1 Tortilla z łososiem i serem 1 Troć z grilla Udka kapłona BBQ Udziec jagnięcy BBQ Wędzona pierś strusia Wędzone krewetki BBQ Wędzone krewetki w nitkach Wędzone krewetki z łososiem Wędzony medalion z łososia Żeberka wieprzowe BBQ Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jarekduch Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 73. Sandacz i ośmiornica z grilla. [Dodano: 29 kwi 2018 - 15:46] 2. Befsztyk z polędwicy Limousine. Cytuj „To, że milczę, nie znaczy, że nie mam nic do powiedzenia.” Jonathan Carroll Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596806 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
witt Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Glazurowane żeberka BBQ Karkówka wieprzowa BBQ [Dodano: 29 kwi 2018 - 18:23]18 i 40 Cytuj Przywileje kilku ludzi nie czynią ogólnego prawa.- Wincenty Kadłubek Dokarmianie forumowego prosiaczka za FREE Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596819 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EAnna Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 58. Poledwica wołowa z grilla74. Sandacz z grilla Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596820 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 czym się różni pozycja 25 od 44? Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596824 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Marko Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 61. Polędwiczki wieprzowe z grilla. Cytuj PozdrawiamMarko Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596830 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ziezielony Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 trzydzieści pięć....... hamburgerosiemdziesiąt dwa... stek wołowy NY Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596835 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
grehor1 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 18, 55 Wysłane z mojego SM-A520F przy użyciu Tapatalka Cytuj Przyprawą potrawy jest głód. " CYCERON" Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596837 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
MariuszB Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Pasztet z grzybów BBQ Cytuj Pozdrawiamy Wszystkie zadymiaczki i zadymiaczy 🙂 Jola i Mariusz Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596841 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Woytas Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Jak dla mnie to 20 i 99 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596843 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
binio1111 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 18 , 99 Cytuj Ja się roboty nie boję, tylko ludzi mi dajcie Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596847 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Wieloś Opublikowano 29 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 29 Kwietnia 2018 18,61 Cytuj wieloś Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596857 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
eli55 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 18 ,53 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596875 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 74 Sandacz z grilla 58 Poledwica wołowa z grilla. Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596877 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Todek Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 40. Karkówka wieprzowa BBQ87. Szynka i żeberka BBQ Cytuj http://www.shadow.org.pl Depeche Mode Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596883 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Autor Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 (edytowane) Widzę, że trzeba będzie wyszukać gdzieś skaner A3 (w normalnym A4 książka się nie mieści) i opracować całą książkę. Chyba, że ktoś taki ma i może nam pomóc? Edytowane 30 Kwietnia 2018 przez Maxell Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596895 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
electra Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 79,81 Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9853-electra-i-jej-podw%C3%B3rkowa-w%C4%99dzarka/https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=10555&start=0Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź http://wedlinydomowe...pomocy-stronie/ Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596898 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ryszpak Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 18, 31 Cytuj Rafał (ryszpak) rakrzes@poczta.onet.pl Z prawdą jest jak z d..pą. Każdy ma inną i każdy ma swoją... Iure et gladio Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596950 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Muski Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 30 Kwietnia 2018 Widzę, że trzeba będzie wyszukać gdzieś skaner A3 (w normalnym A4 książka się nie mieści) i opracować całą książkę. Chyba, że ktoś taki ma i może nam pomóc? w moim pewnie tak Cytuj Muskie - to ryba 🙃 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596951 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maniek96 Opublikowano 1 Maja 2018 Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 1 Maja 2018 18 i 40 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596976 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
averoy Opublikowano 1 Maja 2018 Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 1 Maja 2018 Poledwiczki wp z grilla Pozdrawiam Cytuj Jezeli ktos chce ,znajdzie sposob.Jezeli ktos nie chce,znajdzie powod. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596978 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
gruby7074 Opublikowano 1 Maja 2018 Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 1 Maja 2018 6;40 Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596979 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
greg04 Opublikowano 1 Maja 2018 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 1 Maja 2018 5, 31 Cytuj Pozdrawiam Grzegorz Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596981 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 1 Maja 2018 Autor Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 1 Maja 2018 Przepis nr 18 Glazurowane żeberka BBQ Składniki:Na 1 porcję 200 g żeberek wieprzowych (mogą być podwędzane)50 g miodu gryczanego 20 g musztardy francuskiej 30 g ketchupu pikantnego 5 g dymu wędzarniczego w płynie (nie stosować, jeśli żeberka były podwędzane)pieprzzioła prowansalskie kminek30 ml arachidowej oliwy z oliwek 50 g białej fasolki 10 g wędzonego boczku 50 g pomidorków cherry (koktailowych)20 g gruszki marynowanej w occie Marynata:Składniki na 1 kg mięsa 30 g słodkiej papryki mielonej 15 g rozmarynu 15 g gorczycy 10 g cząbru 5 g majeranku0,01 g granulowanego czosnku 0,01 g pieprzu cayenne 20 g soli20 g brązowego cukru Sposób przygotowania marynaty: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Sposób przyrządzenia całości: Żeberka wieprzowe peklować około 5 godzin w marynacie przygotowanej ze składników podanych w przepisie. Przygotować glazurę: dokładnie wymieszać miód gryczany, musztardę francuską, ketchup pikantny, dym wędzarniczy w płynie oraz zioła prowansalskie i kminek.Peklowane żeberka podczas pieczenia na grillu smarować systematycznie co 15 minut przygotowaną glazurą. Żeberka podawać z owiniętą wędzonym boczkiem fasolką, marynowaną w occie gruszką i z pieczonymi pomidorkami cherry. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-596999 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 1 Maja 2018 Autor Zgłoś Udostępnij #25 Opublikowano 1 Maja 2018 (edytowane) Przepis numer 40 Karkówka wieprzowa BBQ Składniki:Na 1 porcję 150 g karkówki wieprzowej 70 g młodej kapusty 50 g czerwonej papryki 70 g ziemniaków 30 g groszku cukrowego 20 g sosu chili sól, cukier, koperek Dekoracja:świeże zioła (tymianek, rozmaryn, bazylia, szałwia, estragon) Marynata:Składniki na 1 kg mięsa 100 g selera 20 g czosnku 12 g musztardy 20 g brązowego cukru 15 g majeranku 0,02 g ziela angielskiego 0,02 g listków laurowych sól peklująca rozpuszczona w wodzie w proporcji 1:12 Sposób przygotowania:Seler obrać, zetrzeć na tarce. Czosnek obrać, drobno pokroić. Musztardę wymieszać z brązowym cukrem, majerankiem, rozkruszonymi liśćmi laurowymi, zmielonym zielem angielskim i solanką. Dodać seler i czosnek. Starannie wymieszać. Sposób przyrządzenia całości: Karkówkę zabejcować, odstawić na co najmniej trzy godziny w chłodne miejsce, następnie wędzić w grillo-wędzarni. Podawać z gotowanymi ziemniakami z masłem, młodą kapustą z grilla przyprawianą solą, koperkiem oraz z groszkiem cukrowym sparzonym we wrzątku, doprawionym solą i cukrem. Dekorować świeżymi ziołami. Edytowane 1 Maja 2018 przez Maxell Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/15236-przepis-na-%C5%BCyczenie-d/#findComment-597001 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.