Czym przecieracie pomidory

[krzysio59]

Jak w temacie, chodzi mi o łatwe pozbycie się pestek.

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez krzysio59

[Maciekzbrzegu]

Możesz na sicie po zagotowaniu lub https://allegro.pl/oferta/maszynka-zeliwna-wyciskarka-wyciskacz-owocow-soku-9962706317.

Jedno i drugie jest uciążliwe. Dlatego do Meske Bauknecht dokupiłem przystawkę. Szukaj przystawki do swojej maszynki , wilka .

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez Maciekzbrzegu

[krzysio59]

Jedno i drugie jest uciążliwe

Dlatego szukam coś sprawdzonegoi  z łatwiejszym dostępem do tego co już niepotrzebne.

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez krzysio59

[Maciekzbrzegu]

https://www.google.com/search?q=przystawka+do+sok%C3%B3w+zelmer&client=ms-android-motorola-rvo3&sxsrf=ALiCzsY_sEZeRzvsM9U46_eL3IqOk3erLA%3A1661062920149&ei=CM8BY-TWCNX97_UP6PukkA0&oq=przystawka+do+sok&gs_lcp=ChNtb2JpbGUtZ3dzLXdpei1zZXJwEAEYATIFCAAQgAQyBggAEB4QFjIGCAAQHhAWMggIABAeEA8QFjIGCAAQHhAWMgYIABAeEBYyBggAEB4QFjIGCAAQHhAWOgcIABBHELADOgQIIxAnOgQIABBDOgsIABCABBCxAxCDAToFCCEQoAFKBAhBGABQrwpY3jNgpENoAXACeACAAbABiAH6B5IBAzEuN5gBAKABAcgBCMABAQ&sclient=mobile-gws-wiz-serp#scso=_Es8BY_SzBLmU9u8Py_OsgAU3:0&sbfbu=1&pi=przystawka%20do%20sok%C3%B3w%20zelmer

 

Tak. Może coś znajdziesz. Ja przez ręczne przecieranie czy to sito czy maszynka zniechęciłem się do przecierów.

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez Maciekzbrzegu

[krzysio59]

 

 

Może coś znajdziesz

Dzięki,ale ja szukam czegoś już sprawdzonego,czego Wy używacie.To co w necie to dla mnie "kot w worku".

Pewno pozostanie mi sitko i drewniana pałka.

[Twonk]

Od 30 lat używam takiego przecieraka (do pomidorów ale też do kiszonego chilli jak robię ostry sos) działa sprawnie i szybko. 

 

Lepiej jednak jak pomidory są przegotowane wcześniej.

 

Skórka też zostaje na sicie. Używam tego też do dżemu z porzeczek, bo nie lubię pesteczek w dżemie...

 

 

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez Twonk

[electra]

Od 30 lat używam takiego przecieraka (do pomidorów ale też do kiszonego chilli jak robię ostry sos) działa sprawnie i szybko. 

 

Lepiej jednak jak pomidory są przegotowane wcześniej.

 

Skórka też zostaje na sicie. Używam tego też do dżemu z porzeczek, bo nie lubię pesteczek w dżemie...

 

 

obraz_2022-08-21_102640062.png

Tez mam takie i , lepsze niz palka i sitko , Wiadomo jak ma sie do przerobienia duzo to bedzie ciezko .

[krzysio59]

Myślałem o takim czymś.A to?

https://allegro.pl/oferta/wyciskarka-do-pomidorow-zelmer-zmma083w-12111989794

Cosik takiego jeszcze znlalazłszy.Czy ktoś coś?

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez krzysio59

[nestor]

Do rozdrabiania warzyw i owoców używam starego Thermomixa z funkcją turbo.Nie  usuwam  wtedy błonnnika .Pestki z pomidorów nie przeszkadzają mi  w przecierze pomidorowym.

[Bossky]

Pomidory tuż po zagotowaniu rozbijam malakserem i odrazu przecieram przez sito póki są jeszcze "rzadkie" Idzie to całkiem sprawnie

[DZIADEK]

Tym razem passata 

 i sok. 

 

[Pacan Wojciech]

Dziadku , czy przystosowałeś przystawkę Zelmera do napędu z mieszałki ?

[krzysio59]

Pestki z pomidorów nie przeszkadzają mi

A mnie niestety tak.

Dziadku możesz mi podesłać fotkę z d-strony Twojej przystawki.Czy orginalna maszynka np.Diana jest za słaba,że masz ją przerobioną?

Edytowane 21 Sierpnia 2022 przez krzysio59

[EAnna]

 

 

ja szukam czegoś już sprawdzonego,czego Wy używacie.

Lekko rozgotowane pomidory (gorące) rozbijam w mocnym blenderze kielichowym ze szklanym dzbankiem.

Pesteczki i skórki znikają.

[Todek]

Polecam takie urządzenie. Używam od kilku lat.

https://allegro.pl/oferta/przecierak-maszynka-do-przecierania-pomidorow-owoc-11015411295

[Yerba1]

Ja robię w thermomixie . Nie ma ziarenek , ani skórek bo zmieli wszystko

[piksiak]

Ja używam gulivera: https://www.amazon.pl/OMAC-Gulliver-prasa-pomidor%C3%B3w-nierdzewnej/dp/B004BDMIR0/ref=asc_df_B004BDMIR0/?tag=plshogostdde-21&linkCode=df0&hvadid=504370589924&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=10587688892907558289&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=20858&hvtargid=pla-427243779553&psc=1

Przecieram nim co roku ok 100 kg pomidorów. Jest wiotki, z cienkiej blaszki ale nierdzewka. Trochę się telepie ale swoje robi. To co wypada jako odpad przecieram trzy razy. Zostają same pestki i skórki.

[Twonk]

Piksiak, nieźle to wygląda Myślisz, że np. czerwoną porzeczkę czy maliny też by dało rady tym przerobić żeby pozbyć się pestek? Zastanowię się nad zakupem.

[beatag]

Ja mam tą przystawkę do Zelmera i daje radę całkiem sprawnie .Alternatywnie polecam sposób E Anny -wcześniej również uzywałam kielicha blendera .Myśle,ze ta maszynka żeliwna to również godna polecenia Kiedyś były podobne na Allegro tylko  ruskie ustrojstwo  -miałam chęć je zakupić bo miała mnóstwo pozytywnych opini  ale odkryłam tą przystawkę do Zelmera i zaniechałam zakupu

[EAnna]

 

 

Alternatywnie polecam sposób E Anny

Używam blendera kielichowego Philips, blenduję gorącą pulpę.

Za zblendowaniem pomidorów w całości wiele przemawia.

Pesteczki - nasiona - zawierają wiele cennych substancji, w tym tłuszcze nienasycone.

Co do skórki, wszystko zależy od tego, czy pomidor jest chowu domowego, czy przemysłowego.

[chudziak]

Ja jeśli mam przecierać to używam tego ręcznego przecieraka  https://www.tescomapolska.pl/wyszukiwanie?term=przecierak

[piksiak]

Piksiak, nieźle to wygląda Myślisz, że np. czerwoną porzeczkę czy maliny też by dało rady tym przerobić żeby pozbyć się pestek? Zastanowię się nad zakupem.

przetrzeć przetrze zez problemu. Tam jest taki mechanizm sprężynowy. Sprężyna dociska do sitka metalowy tłok i jak się kręci słychać specyficzny terkot zapadek.

 

PS.

Ale tak myśl, że pestki z malin czy z porzeczki są za małe. Raczej przelecą przez sitko

Edytowane 24 Sierpnia 2022 przez piksiak

[electra]

 

 

Ale tak myśl, że pestki z malin czy z porzeczki są za małe. Raczej przelecą przez sitko

 troche przechos<i ale nie az tak duzo , u mnie sa roznej wielkosci te sitka.

[Woytas]

Do rozdrabiania warzyw i owoców używam starego Thermomixa z funkcją turbo.Nie  usuwam  wtedy błonnnika .Pestki z pomidorów nie przeszkadzają mi  w przecierze pomidorowym.

Mi też pestki nie przeszkadzają. Ja pomidory mielę w maszynce do mięsa razem ze skórkami na drobnym sicie i  je odparowuję. Jak mi nie przeszkadzają na surowo to dlaczego miały by przeszkadzać w przecierze.

[ANNAM]

A ja zawszer mam problem ze skora Sciaga wszedzie gdzie sie da, ups, prosze nie szukac podtetstu.

 Od niedawna dopiero jem winogrono ze skora, jeszcze niedawno obieralam bardzo dokladnie. Mam takie gardlo,ze ciazko mi przelknac skory. Najgorzej, kiedy w sosie jest skora z pomidorow czy papryki.