Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

6 minut temu, szrekPL napisał(a):

nowej zabawki...NINJA

6 minut temu, szrekPL napisał(a):

Parówki zrobione 😊

Nie tylko do parówek się sprawdza, przy kiełbasach do zrobienia masy klejące równie dobrze się sprawdza. 

Edytowane przez Grzewlod
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909165
Udostępnij na innych stronach

2 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

Nie tylko do parówek się sprawdza, przy kiełbasach do zrobienia masy klejące równie dobrze robi robotę. 

Teraz to i ja już to wiem...2 lata miałem w koszyku...:facepalm:

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909168
Udostępnij na innych stronach

2 godziny temu, szrekPL napisał(a):

Wolne zaczęte więc nadszedł czas na próbę nowej zabawki...NINJA 😍 (że też tyle zwlekałem z zakupem:facepalm:)

Parówki zrobione 😊

23 minuty temu, szrekPL napisał(a):

No i jeszcze jedna dzisiejsza, kiełbasa parówkowa parzona

 

Jestem pod wrażeniem, podnosisz poprzeczkę coraz wyżej 😋

Pozdrawiam Halusia

"idę wolno, ale nie cofam się nigdy"

http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909234
Udostępnij na innych stronach

Teraz, Grzewlod napisał(a):

To prawda ładne wyroby , teraz przyszedł czas na naukę odkręcania 🤔

Tak to prawda nie idzie mi/nam to najlepiej dlatego zabezpieczyłem sznurkiem, niby odkręcam jak na filmiku instruktażowym a jednak się to nie trzyma jak powinno zwłaszcza przy parówkach, parówkowa poszedłem za ciosem bo sznureczków zostało.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909237
Udostępnij na innych stronach

Idziesz na mistrza.👍

Ten, kto mówi kłamstwo, nie uświadamia sobie,

jak wielkiego zadania się podejmuje,

bo będzie musiał wymyślić

jeszcze dwadzieścia innych kłamstw,

żeby podtrzymać to jedno.

(Alexander Pope)

Nie odpowiadam na PW.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909258
Udostępnij na innych stronach

Kiełbasa mięsno/ziemniaczana

Ziemniaki ugotowanie 1,5 kg

Mięso (tym razem łopatka) 0,5 kg

Czosnek ok 5 ząbków

Majeranek 1  łyżka

Sól 1 łyżka

Pieprz czarny

Pieprz ziołowy

Mięso i ziemniaki zmielone na sitku fi 6, przyprawy do smaku, jelita wieprzowe, piekarnik góra dół na 180*C na jakąś 1 godz. ewentualnie do większego zarumienienia

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909747
Udostępnij na innych stronach

58 minut temu, szrekPL napisał(a):

Kiełbasa mięsno/ziemniaczana

Ziemniaki ugotowanie 1,5 kg

Mięso (tym razem łopatka) 0,5 kg

Czosnek ok 5 ząbków

Majeranek 1  łyżka

Sól 1 łyżka

Pieprz czarny

Pieprz ziołowy

Mięso i ziemniaki zmielone na sitku fi 6, przyprawy do smaku, jelita wieprzowe, piekarnik góra dół na 180*C na jakąś 1 godz. ewentualnie do większego zarumienienia

Dzięki :thumbsup: Zaczynasz być nasz😁, jeszcze kilka zlotów😉

Muskie - to ryba 🙃

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909763
Udostępnij na innych stronach

2 minuty temu, Muski napisał(a):

Dzięki :thumbsup: Zaczynasz być nasz😁, jeszcze kilka zlotów😉

Kurcze niezmiernie mi miło już na tym etapie, jakiś zlot na bank odwiedzę

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909765
Udostępnij na innych stronach

Teraz, Grzewlod napisał(a):

Do tego łyżkę wymieni na gramy i gitara😁.

Hahaha...wiedziałem, czekałem tylko kiedy...😁 niestety w tym przypadku posługuje się gramaturą orientacyjną ale może rzeczywiście następnym razem zanim wrzucę to najpierw zważę 😁

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909767
Udostępnij na innych stronach

3 minuty temu, szrekPL napisał(a):

wrzucę to najpierw zważę

Łyżka ok. 20g, łyżeczka ok. 7g ale to nie jest obligo. Np. Majeranek jest lekki i na łyżkę wejdzie wagowo mało itd.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909768
Udostępnij na innych stronach

Teraz, Grzewlod napisał(a):

Łyżka ok. 20g, łyżeczka ok. 7g ale to nie jest obligo. Np. Majeranek jest lekki i na łyżkę wejdzie wagowo mało itd.

Tak, tak już to czytałem, znam temat dlatego się poprawię następnym razem a póki co przytnę sobie palce w szufladzie :D

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909769
Udostępnij na innych stronach

No więc tak, jako że lubię wyzwania tym razem poszło na sery...jeszcze ze 3 tygodnie temu tylko je zjadałem...ale to już przeszłość(znaczy zjadam nadal) teraz sobie wydumałem że zrobię i ja. Pierwsze wędzone już widzieliście kol. Grzewlod podrzucił pomysł (jeszcze raz dziękuję) ale nie był bym sobą, kolega Radek. zrobił wrzutę w momencie kiedy się podniecałem tym swoim dziełem no więc wlazłem na jego wyroby  popatrzyłem i popełniłem plagiat...serek oscypek, mam nadzieje że się nie obrazi...wykonałem punkt po punkcie uwzględniając jego poprawki i konwersacje z innymi, oto rezultat

4630100121320385743.jpg

-878800761010846815.jpg

Edytowane przez szrekPL
  • Like 2
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909788
Udostępnij na innych stronach

Ale nie tylko oscypki zrobiłem, poszedłem za ciosem i również tak jak Radek. wykonałem ricotte, wyszło 850g z 10L serwatki...foremki niestety posiadałem tylko takie , kupione na szybko i chybił trafił więc wyszło jak wyszło, smak rekompensuje :D

IMG_20240310_222737.jpg

  • Like 2
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20467-szrekowa-zadyma/page/8/#findComment-909790
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.