Wyroby Pis67 & Co.

[andrzej k]

I jeszcze jedno, skład, smak i wygląd moich wyrobów pozostał.... domowy.... i tradycyjny - żadnych śmieci.....

 

 

Piotrek , oby tak  pozostało . :clap:

 

 

Gorąco pozdrawiam

Edytowane 23 Marca 2017 przez andrzej k

[ziezielony]

 

 

skład, smak i wygląd moich wyrobów pozostał.... domowy.... i tradycyjny - żadnych śmieci.

Wartość sama w sobie, PiSu konsekwencji i koniunktury

[pis67]

To trochę z dziś....  wędzonki, kabanosy, chłopska i polska....   

[Miłosz]

 

Witam , jak wygląda sprzedaż tych produktów ,  czy masz swój sklep , bo ja jestem z okolic Brodnicy , a to blisko i jestem zainteresowany....różnymi ilościami...

 

 

Z Brodnicy mam kilkunastu stałych klientów - cotygodniowych. Przeważnie przyjeżdża delegat i zabiera paczki dla nastu osób.... 

Sklepy na razie biorą dwa w NML, resztę zabierają klienci indywidualni... i nie tylko bezpośrednio z zakładu,  nie nadążamy z produkcją... przynajmniej na razie. Wygląda to tak, że  przysyłają zamówienie e-meilem dla kilku czy więcej osób , przejeżdżający samochód zabiera paczki i wszystko..... 

Dużo zabierają osoby jeżdżące często do Niemiec czy Holandii, Skrzyneczka wędlin, paliwo za darmo....

No i zakłady pracy - zamówienie od kilku, kilkunastu osób, pakujemy, odbierają i tak to na razie wygląda...

W lutym i marcu też wysyłałem kurierem.  

 

Jakby co to pisz lub dzwoń..... 

 

...to można w takim razie prosić o numer telefonu...?

[pis67]

 

 

...to można w takim razie prosić o numer telefonu...?

 

Wysłałem na pw. 

[pis67]

To trochę z dziś...

 

Jałowcowa i myśliwska.. 

 

 

 

kulki...

 

 

Polędwiczki i polędwice...

 

 

[pis67]

Trochę z dziś -  boczki parzone....  i polędwice parzone.... 

[ziezielony]

Ładne te "Zdzisie"

[pis67]

Ładne te "Zdzisie"

 

 

Staram się.... 

 

A dziś jedna fota...

[andrzej k]

Jedna ale moim zdaniem smaczna ☺

[pis67]

Salceson ostatniego sortu....   

 

 

 

 

Wędliniarstwo - to teraz moja praca - kiedy mi się znudzi? 

 

To i fotki z dziś... 

 

kabanosy... 

 

 

polska

 

 

 

 

myśliwska

 

 

 

jałowcowa 

 

 

 

 

Krakowska  

 

 

 

 

I coś z archiwum się przyplątało....

 

 

 

[Marek z Bielska]

Piotrkowi można tylko pogratulować pięknych wyrobów,dziś otrzymałem metkę....nie smarowałem chlebka....tak kroiłem,docinałem,wyrównywałem,aż całą zjadłem  osłonkę wydrapawszy nożem..no i obiad z głowy, Kasia powiedziała druga jest moja!,pomimo iż schowałem w lodówce z kiełbasą leśną z jałowcem.Piotr Twoje sztanglówki są porządnie zawiązane (wkładasz w to serce) najlepszego pozdrowienia od Kasi dla Ciebie i Małżonki.

3-maj sie 

Marek

[pis67]

pozdrowienia od Kasi

 

 

Dzięki 

 

 

Jako, że nie samym chlebem człowiek żyje....  to dziś fotki kabanosików na Święta ..... 

 

 

 

do kiełbaski piwko - dziś Porter Bałtycki poszedł w szkło...   

 

[pis67]

Trochę z dziś  - jak to się nazywa - chyba Sylwestrowe wyroby domowe.....  

 

Polędwiczki i polska....,  

[pis67]

Tradycyjnie dwie foty - kiełbasa - nie jałowcowa - a jaka? i boczek.... 

 

 

 

 

[PePe]

Kiełbasa wygląda jak a`la Lisiecka.

[pis67]

a`la Lisiecka.

 

 

I taka jest.... 

 

To teraz parę zaległych fotek - na początek trochę sprzed tygodnia ....  jedna    

 

 

I nowa wędlinka szlachecka - na wiejski stolik specjalnie urządzona....   

 

 

I parę fotek wyrobów  wiejskiego stołu, które to przygotowałem na wczorajszą imprezę, na której byłem, kilku bywalców zlotów warmińsko - mazurskich też - dokładnie 12-cioro...  a razem coś koło 80-ciu osób się bawiło....    

 

Przygotowałem około 20 pozycji asortymentu wędliniarskiego, inne rzeczy też... nie wszystko na fotach ....  nawet niektóre nie wyszły na stół......  ale te-kilka  fotek zrobiłem.....     

 

 

 

 

 

 

 

Może trochę wymienię, co pamiętam...

kiełbaski -  kabanosy, jałowcowa, ala-lisiecka, myśliwska, chłopska, polska, kaszanka, szlachecka, krakowska z dzika i jelenia,

wędzonki - ogonówka z tłuszczykiem, szynka wędzona, szynka parzona kulka i z tłuszczykiem, polędwica, boczek rolowany faszerowany,  baleron,  boczek

wędlinki dojrzewające - karkówka - produkcja 06.01.2015 - nigdy nie mrożona - leżała w próżni, mam jeszcze takie ... leciwe....   szynka z jelenia  luty 2016

smalec  ....  o smaku margarity

gołki

piwka też były: koźlak, monachijskie ciemne, pszeniczne, pszeniczne ciemne,

wódki i nalewki - tarnina, śliwka węgierka, pigwówka, karmelówka, nowość - karmelówka chili... 

 

To tyle na dziś wiadomości wędliniarskich....   

[Muski]

 

 

To tyle na dziś wiadomości wędliniarskich....

       

[PePe]

No to na bogato, Napisz proszę jak robisz tą karmelową z chili.

[EAnna]

 

 

... z tłuszczykiem, ..... i z tłuszczykiem, ..... wędlinki dojrzewające - karkówka - - ,.. leciwe....   szynka z jelenia  ....

 

I to mnie oczarowało  

[karolszymczak]

Piotrze bardzo ładnie to zaprezentowałeś.Brawo!!!

[Woytas]

Ręce same składają się do braw.    Sam nie wiem który wyrób ładniejszy. Szynka z tłuszczykiem i Lisiecka piękne.

[pis67]

Do tej pory czy w hotelach, restauracjach, domach  weselnych był zawsze problem - nie mogą podać, nie masz papierów.  Teraz mam i drzwi są otwarte.... na wyroby...  a po pierwszym razie, już sami wołają....  daj, zrób...      

 

A dziś zabutelkowałem dwie warki 64 i 65 - pils czeski i pilsner.   nie samym mięskiem się żyje....  

 

 

 

 

[@halusia@]

 

 

Do tej pory czy w hotelach, restauracjach, domach weselnych był zawsze problem - nie mogą podać, nie masz papierów. Teraz mam i drzwi są otwarte.... na wyroby... a po pierwszym razie, już sami wołają.... daj, zrób...

 

Ja się nie dziwie Piotr, Twoich  wyrobów  nie trzeba reklamować jeno jak piszesz wcześniej nie miałeś papierów ... Teraz jest inaczej i działaj  

[pis67]

Coś z dziś...     

 

Polędwiczki ciepło wędzone  

 

 

Parówkowa, śniadaniowe i leśna - takie kiełbaski ....

 

 

I przekrój kiełbasy szlacheckiej - muszę popracować nad nią....