Radek robi.....

[Radek.]

 

Hahaha. Zbójaszku , handlować to może nie , ale nie ma lepszej zachęty dla dzieciaków , żeby odwiedzały "ojców" :wink: .

Wędzonki robiłem na raty. Wczoraj wędziłem , a dzisiaj parzyłem. Jak się woda gotowała to jeszcze godzinkę wędziłem samym dymem. Wyszły :thumbsup: .

 

Już można jeść :grin:

[Zbój Madej]

Już można jeść :grin:

No to Radziu smacznego :thumbsup: Wędlinki wygląd mają bardzo smaczniasty

[arkadiusz]

Radek.Pierwsza klasa co i Zbój przyznał a on się zna na "klasach". :grin:

[Radek.]

Radek.Pierwsza klasa co i Zbój przyznał a on się zna na "klasach". :grin:

:grin: :grin: :wink:

[Biotit]

Radek, moje gratulacje, również spróbuje zrobić boczek prasowany, świetny patent, możesz wklejać większe fotki? Gdzie kupujesz takie fajne deski z jednego kawałka?

[boggi]

Wydaje mi się , że to jest sklejka

[Radek.]

Radek, moje gratulacje, również spróbuje zrobić boczek prasowany, świetny patent, możesz wklejać większe fotki? Gdzie kupujesz takie fajne deski z jednego kawałka?

Dzięki. Kliknij na fotkę , pod spodem masz " rozmiar oryginalny " - będzie duża :wink: .

Boggi ma rację. To jest sklejka. Ale dziurkę zrobiłem sam :wink:

[Biotit]

o tym wiem, ale po co klikać, kiedy możesz klejać większe (ja tak robię), zresztą Fotosik się zawsze o to pyta.

[Radek.]

 

Za dwa tygodnie przylatują moje " sikorki " :grin: .

Słonina zasolona 2 tygodnie . Wędzona razem z oscypkami , a potem jeszcze dwa dni.

Już można jeść :wink: :grin:

[@halusia@]

Za dwa tygodnie przylatują moje " sikorki " :grin: .

Radku czy każda jedna'' sikorka'' mile widziana???

 

Ja w zasadzie nie jadam tłustego ale tu była bym gotowa się skusić :thumbsup: :clap:

[Radek.]

Radku czy każda jedna'' sikorka'' mile widziana???

Każda :grin: :wink:

[arkadiusz]

Radek.Ja mam wysoki cholesterol a Ty tu z taką piękną słoniną. :thumbsup: :clap:

[Radek.]

 

Dzisiaj zrobiłem :grin: .

Jeszcze nie można jeść . Dopiero , aż ja powiem :grin:

A z ostatnio robionej Krakowskiej , tyle zostało co na fotce :grin:

[Radek.]

 

Krakowska po pierwszym wędzeniu , już się parzy .

I tak wstaję o 5 to jeszcze mięso przygotuję do peklowania.

Będą dwie szynki prasowane , szynka + golonka zmielone i prasowane , no i na deser " Nasza" kiełbasa . Arkadiuszowa i trochę moja :grin:

[@halusia@]

Dzisiaj zrobiłem :grin: .

Jeszcze nie można jeść . Dopiero , aż ja powiem :grin:

A mieliśmy robić razem :grin:

 

Radku a ta krakowska którą już kazałeś jeść wygląda rewelacyjnie :thumbsup:

[Radek.]

A mieliśmy robić razem :grin:

Haluśka , no ja czekałem :grin: . Chwyciłem za korbę i już :wink:

[Zbój Madej]

Dzisiaj zrobiłem :grin:

Radziu, jak zwykle "pjerwowo sorta" cóż więcej mogę napisać :thumbsup: :thumbsup:

Krakowska

I tak wstaję o 5 to jeszcze mięso przygotuję do peklowania.

Już kiedyś chyba pisałem, że jeszcze trochę i zaczniesz handlować wyrobami, takie ilości i tak często robisz :grin: Haluśce też nie wiele brakuje coby sprzedawać zaczęła :grin:

A mieliśmy robić razem :grin:

A jak jeszcze spółkę zawiążecie to ho ho ho :grin: :grin:

[Radek.]

Już kiedyś chyba pisałem, że jeszcze trochę i zaczniesz handlować wyrobami, takie ilości i tak często robisz :grin:

Zbójaszku :grin: . Moje Sikorki będą za 12 dni. Nie mogę się doczekać . Baaardzo się interesują co tam tato szykuje na ich przyjazd :grin: . Przeprowadziłem " anonimową " ankietę , co by najbardziej dzieciaki chciały zjeść .. Padło na Krakowską , szynkę prasowaną i kabanosy. Białą zrobimy razem :grin: .

Przy okazji dowiedziałem się , co to jest jajecznica studencka :grin: :grin: :grin:

Student otwiera lodówkę i drapie się po ja...ch :grin: . Tato do tego nie dopuści :wink:

[Radek.]

 

Dzisiaj między odśnieżaniem , a składem budowlanym , wpadałem do kuchni :wink: . Kiełbasa zaraz idzie do wędzarni , a niespodziewane serki do oscypiorki.

 

Jeszcze nie można jeść :wink: :grin:

[arkadiusz]

Kiełbasa zaraz idzie do wędzarni

Oj przypadkiem czy to nie "moja" :blush: przepraszam Nasza :grin:

[Radek.]

Oj przypadkiem czy to nie "moja" :blush: przepraszam Nasza :grin:

Przed wprawnym okiem , nic się nie ukryje :grin: .

Oczywiście że Nasza. :wink: :grin:

[Henio]

Jak nasza to i moja .

 

Zapakuj pętko szczelnie i do potoku , będę na nią czekał :thumbsup:

[Radek.]

Jak nasza to i moja .

 

Zapakuj pętko szczelnie i do potoku , będę na nią czekał :thumbsup:

Heniu :grin: Nie ma problemu . Ale w Wyszogrodzie zator :rolleyes:

Na wiosnę byś się doczekał :grin: :wink:

[Radek.]

 

Wczoraj zrobiłem. Niestety z braku czasu , nie przyłożyłem się zbytnio :rolleyes: .

Temperatura w wędzarni skoczyła nieco. Na godzinkę musiałem pojechać ...A że kiełbasa tłusta , to troszkę tłuszcz zjechał.

Oscypki też mogłyby być równe na wielkość :blush: .

Już wiem , że kiełbasa w smaku :thumbsup: . Ale nauczka , że jednak trzeba robić na spokojnie :wink: .

 

Już można jeść ( kiełbasę ) :wink: :grin:

Oscypki jutro

[arkadiusz]

Ale nauczka , że jednak trzeba robić na spokojnie

A mówiłem ,że w dolnej granicy temp. wędzenia i parzenia :grin: