Trunki Anuś

[Anuś]

 

Ratafia się robi ..kolejne owoce będą zanurzać się w słoju. i wiśnióweczka też się robi

 

U mnie ratafia z zeszłego roku jeszcze nie zlana, wiśniówka zlana, ale nic nie wypite, co się dzieje, co się dzieje? 

 

Abstynencja kolego Pis ... abstynencja trzeba zwołać Walne Zgromadzenie ... i po kłopocie

[electra]

to u was z zeszlego a u mnie chyba jeszcze z 2011 stoi i nie wypita ,a ja nastawilam naleweczke z bialych porzeczek mam nadzieje ze bedzie super bo taka mi zawsze najlepsza wychodzi ( moze dlatego ze zawsze jest jej najmniej)

[Anuś]

Dzisiaj rozlałam do butelek aroniówkę z przepisu Halusi https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7171-nalewka-z-aronii-halusi/

Wierzcie mi ... ma moc

Degustacja po 18 -ej http://emoty.blox.pl/resource/223.gif

Jutro z reszty zebranych owoców będzie dżem aroniowo - gruszkowy http://emoty.blox.pl/resource/th_cooking.gif

[electra]

Anus dobrze ze mi przypomnialas  ja musze tez pozlewac moje nalewki ...musze tylko jaki dzien wolny znalesc ,nie obejdzie sie bez degustacji a  po niej to i roboty juz zadnej nie bedzie 

[Anuś]

Anus dobrze ze mi przypomnialas  ja musze tez pozlewac moje nalewki ...musze tylko jaki dzien wolny znalesc ,nie obejdzie sie bez degustacji a  po niej to i roboty juz zadnej nie bedzie 

Electra ... dlatego ja to robiłam dzisiaj, bo jutro mam wolne reszta musi poczekać... bo na raz nie dam rady

[Anuś]

Nie tylko przetwory latem robię. To moje nalewki .. od lewej truskawkowa, zaczątki ratafii i malinowa. jest jeszcze listkówka z czarnej porzeczki. Wstawiłam ją dość dawno do lodówki i zapomniałam o niej. Są może pomysły, aby ją wykorzystać. Z góry dziękuję W ratafii chyba za dużo wlałam % i teraz kolejnych owoców będę musiała dodać mniej.. mam nauczkę

[tusiaczek]

Na listkówce to koniecznie Smorodinę rób. Jest szalona różnica jak się robi na listkówce zamiast na czystej wódce...

[leszcz]

Dzisiaj rozlałam do butelek aroniówkę z przepisu Halusi https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7171-nalewka-z-aronii-halusi/

Wierzcie mi ... ma moc

 

 

Obiektywnie to ta nalewka nie ma "mocy".

 

W przepisie jest: 

- 1,5 kg aronii

- 3 l. wody

- 2 kg cukru 

- 1 l spirytusu.

 

 

To skąd ta "moc"?

 

 

Smaczna ta nalewka pewnie jest ale, jesli chodzi o procenty czyli "moc" to cieniutka okrutnie !

Edytowane 27 Lipca 2015 przez leszcz

[paweljack]

Obiektywnie to ta nalewka nie ma "mocy".

Bo to spiryt z sokiem. 

[Anuś]

Na listkówce to koniecznie Smorodinę rób. Jest szalona różnica jak się robi na listkówce zamiast na czystej wódce...

Dzięki Tusiaczku .. u mnie na działce  już czarna porzeczka oberwana, ale może od kogoś jeszcze zdobędę. 

[tusiaczek]

Naprawdę Aniu warto bo Smorodina na mojej liście The Best of The Best jest na trzecim miejscu zaraz za pigwówką i nalewką z rajskich jabłuszek 

[Anuś]

Smaczna ta nalewka pewnie jest ale, jesli chodzi o procenty czyli "moc" to cieniutka okrutnie !

Nie potrzebuję nalewek o mocy 50%, taką jaką ma moja to mi wystarczy. chętnie jednak przeczytam i obejrzę Twoje nalewki, bo pewnie masz spore w tym doświadczenie skoro się wypowiadasz, przy takiej aktywności Twojej na forum ... cztery wejścia na 3 lata, ... zajeb..sta aktywność,    to może jeszcze w tym roku Cię  zobaczę 

 

 

Bo to spiryt z sokiem.

Z Mistrzem nie dyskutuję

Edytowane 28 Lipca 2015 przez Anuś

[paweljack]

Z Mistrzem nie dyskutuję

To rozumiem, a poważnie to może coś na wrzesień zostaw tej wódy, będzie do kawy w Warszawie.   

[Anuś]

 

Z Mistrzem nie dyskutuję

To rozumiem, a poważnie to może coś na wrzesień zostaw tej wódy, będzie do kawy w Warszawie.   

 

Załatwione   

[okeramo]

@leszcz masz rację, 20% to nie nalewka tylko mocne wino. Doświadczenie mam spore.

[Kamil_1]

Każdy robi wg swojego smaku i uznania

 

Ważne żeby Tobie Anuś smakowało

 

A to czy ma 20% czy 32,5% to już inną kwestia

[electra]

Jak to u nas powiadaja sila tkwi w smaku a nie w %, moim zdaniem jak mam chec sie uwalic to kielonek 98 % :P

[Anuś]

@leszcz masz rację, 20% to nie nalewka tylko mocne wino. Doświadczenie mam spore.

Skoro masz w tym temacie doświadczenie, to bardzo proszę podaj przepis na dobrą nalewkę z aronii. nie ma w mojej prośbie żadnej złośliwości chętnie zrobię z innego przepisu i porównam, choć moje doświadczenie w tym temacie jest niewielkie.

 

 

jak mam chec sie uwalic to kielonek 98 %

Electra .. ja dwa o takim stężeniu i pas ...

[Gregtom]

 

 

Skoro masz w tym temacie doświadczenie

 

 

[okeramo]

Ja robię najprostsze nalewki bez dodatków czyli owoce,cukier,alkohol.

 

Nalewka aroniowa

 

1kg     aronii (przemrożonej)

0,5kg  cukru

1l   alkoholu 55%

 

Wszystko razem  4 tygodnie, a po zlaniu jeszcze pół roku.

[arkawroc]

Ja robię najprostsze nalewki bez dodatków czyli owoce,cukier,alkohol.

 

I dobrze wchodzą i szybko się na zlotach kończą :laugh:

[Anuś]

 

 

Ja robię najprostsze nalewki bez dodatków czyli owoce,cukier,alkohol.

Dziękuję za przepis

[ginta19]

Ja robię według takiego przepisu i wychodzi super

 

Nalewka z Aronii

• 2 l wody,

• 300 liści(młodych) z wiśni

• 2 kg zamrożonej aronii

Wszystko gotować na małym ogniu 40 minut. Po tym czasie przecedzić i dodać 1,1 kg cukru , 2 łyżeczki kwasku cytrynowego wszystko wymieszać i ostudzić.Gdy całość ostygnie dodać 1 litr wódki

[JaGra]

Oj, to musi być bardzo słabiutkie 

[paweljack]

Oj, to musi być bardzo słabiutkie 

Coś u Anuś ostatnio same wódki z sokiem się trafiają.