Wilk do mięsa do ~1500zł co polecacie?

[witt]

Tak, gardziel to Standard w tych typach, jest dobra, możesz pracować non stop 8 godzin....tylko ma za mało sitek, sprawdź czy możesz dokupić... ważna jest grubość, średnica 68 też standard , to chyba jest 10/tka.

 

Pozdrowienia

[arkadiusz]

to chyba jest 10/tka.

 

Oj chyba 12 -stka 

Edytowane 25 Lipca 2017 przez arkadiusz

[Maxell]

O ile pamiętam, rozmiarówka siatek podana jest w Ściągawce Roger'a w dziale Dla początkujących.

[PePe]

10 czy 12 to to samo, różnica w montowaniu kadłuba.

[witt]

PePe masz rację  10/12, różnica jest tylko jeżeli się nie mylę, w grubościach, sa  8 mm i 9 mm

 

Pozdrowienia

[zibi187]

Różnica tak jak napisał PePe polega na tym, że 10 jest mocowana do stołu jedną śrubą motylkową a 12 ma cztery łapki. Tyle i tylko tyle.

Wiem bo mam obydwie.

Edytowane 25 Lipca 2017 przez zibi187

[witt]

Zibi187, Ty chyba mówisz o "Alfach", a ja mówiłem ogólnie o średnicach i grubościach sitek......które też pasują do różnych wilków elektrycznych

 

Pozdrowionka

[Dodano: 25 lip 2017 - 17:13]

I PePe chyba też miał na myśli wymiary sitek, bo 10 i 12 powinne mieć te same wymiary.....ok. 70mm średnicy

[mikami]

Tu jest taniej https://polgastro.pl/pl/p/Maszynka-do-mielenia-miesa-STALGAST-721121/11769

[slodziaksos]

http://allegro.pl/wilk-maszynka-do-miesa-ts12-stalgast-721124-i6776039630.html

 

Taką zakupiłem. Bedzie u mnie kolo 13 sierpnia to przetestuke. Muszę jeszcze tylko siatki zakupić do niej bo standard ubogi.

[antonówka]

Witam Serdecznie,

zamierzam kupić wilka do domowego wyrobu kiełbasy(30 kg na jeden rzut). Bardzo istotne żeby miała opcje nadziewania (lejki). Ale najważniejsze jest to żeby dobrze mieliła tłuste mięso(słonina, podgardle). 

Zainteresowała mnie maszynka KENWOOD MG700. Bardzo proszę o informację jakie są wasze doświadczenia z takim urządzeniem, ponieważ jak ją kupię i nie poradzi sobie z takim wyzwaniem to pieniądze wyrzucone w błoto.

[EAnna]

 

 

KENWOOD MG700

 

Wg mnie nie jest to wilk, tylko zwykła maszynka do mięsa mimo, że ma sitka w rozmiarze "10".

Wilki pracują z przekładnią olejową na niższych obrotach co gwarantuje prawidłowe zmielenie mięsa.

Poza tym są ciche.

Moc silnika 2000W wskazuje, że nie ma tutaj przekładni.

 

 

Ale najważniejsze jest to żeby dobrze mieliła tłuste mięso(słonina, podgardle). 

To nie jest trudne zadanie.

Prawdziwym wyzwaniem jest mięso ściegniste. 

Mięsa tłuste mielemy zawsze mocno schłodzone a nawet podmrożone.

[sverige2]

https://www.olx.pl/oferta/maszyna-do-mielkenia-miesa-bauknecht-mesko-typ-al-2-1-CID628-IDpr56r.html#83c63fdc78

[antonówka]

Wg mnie nie jest to wilk, tylko zwykła maszynka do mięsa mimo, że ma sitka w rozmiarze "10".

Wilki pracują z przekładnią olejową na niższych obrotach co gwarantuje prawidłowe zmielenie mięsa.

Poza tym są ciche.

Moc silnika 2000W wskazuje, że nie ma tutaj przekładni.

Bardzo dziękuje za szybką odpowiedź.

 

Czy kojarzysz może jakiegoś wilka w podobnej cenie żeby był tak funkcjonalny.

 

 

To nie jest trudne zadanie.

Prawdziwym wyzwaniem jest mięso ściegniste. 

Mięsa tłuste mielemy zawsze mocno schłodzone a nawet podmrożone.

 

 

Jak myślisz jeśli się zdecyduję na tą maszynkę to sobie poradzi z moimi potrzebami, w szczególności z trudnymi gatunkami mięsa?

[EAnna]

 

 

https://www.olx.pl/o...html#83c63fdc78

 

Kolega @sverige2 podał Ci link do bardzo dobrej, używanej maszyny.

Zwykłe maszynki mają za wysokie obroty a slimaki podają mięso w swoim tempie. 

W efekcie na wylocie zamiast kawałków mięsa o wymiarach odpowiadających średnicy otworów sitka mamy coś w rodzaju popłatkowanych kawałków - o wiele mniejszych (krótszych) od oczekiwanych. Zaś z tłuszczu może Ci zrobić maź.

Przy takiej ilości farszu jaką planujesz to poszukaj wilka.

[miro]

https://www.olx.pl/oferta/maszyna-do-mielkenia-miesa-bauknecht-mesko-typ-al-2-1-CID628-IDpr56r.html#83c63fdc78

 

Gdybym był na zakupie. to biorę w ciemno.

Maszynka praktycznie nie do zajechania.

[Sla100]

Czy taki wilk\maszynka jest warta uwagi ?????

 

https://www.olx.pl/oferta/maszynka-do-mielenia-miesa-predom-mesko-wilk-CID628-IDpQJpj.html#1abe19b92b

[miro]

Bardzo godna uwagi, ale cena jest zbyt wygórowana.

800-900 zł to cena w miarę realna do zapłacenia.

[miro]

Mam na sprzedaż Bauknecht:

 

https://www.olx.pl/oferta/maszynka-do-mielenia-bauknecht-jak-nowka-CID628-IDwlKvN.html

[abdel]

Sprzedam TC22 nowy, cena do negocjacji.

https://www.olx.pl/oferta/wilk-do-miesa-maszynka-do-mielenia-miesa-maszynka-do-miesa-maga-ma-ga-CID628-IDvfPO7.html#e69097f377

[_pw_]

 

Cześć

 

Zarejestrowałem się, ponieważ znalazłem ten wątek. Szukam dla siebie wilka z kwasówki do użytku domowego, a w sieci mało informacji od użytkowników o tych urządzeniach. Jeśli ktoś z Was ma jakieś informacje w następujących kwestiach, to proszę o podzielenie się.

 

Na razie rozważam Hendi Top Line 8, Hendi Top Line 12 i bardzo niechętnie z powodu wysokiej ceny Ma-Ga TC12. Na razie nie znalazłem innych z elementami mielącymi wyłącznie ze stali nierdzewnej.

 

Wydaje mi się, że Hendi Top Line to jakiś zamawiany przez nich chińczyk, którego może nie projektowali, bo na amazon.de wyszukałem maszynę Beeketal "FW300", która wygląda na zdjęciu identycznie (jest też na pierwszej stronie tego wątku). Przetłumaczyłem translatorem negatywne komentarze dotyczące tego Beeketala i zrozumiałem z powstałego bełkotu to:

 

1) Za długi popychacz co ma prowadzić do ścierania plastiku do mięsa (dosłano użytkownikowi oddzielnie, bo nie było w pierwotnej paczce i zastanawia się czy nie jest od innej maszyny).

 

2) Kręci się dookoła taca na mięso.

 

3) Wewnętrzna powierzchnia korpusu w części, w której obraca się ślimak jest szorstka i przez to trudna do utrzymania w czystości.

 

4) Nie ma o-ringu na wale i z tego powodu nie można mielić owoców.

 

Czy te wady dotyczą także Hendi? Zwłaszcza czy w Hendi też owoce i warzywa nie pójdą? Czy Ma-Ga może przerabiać owoce? Czy te urządzenia często się psują?

[miro]

Bauknechta nie chcesz? Mam do sprzedania. Co do Hendi używam modelu 12.

Mielenie nim to wręcz przyjemność.

[sebarod]

Ja uzywałem mage 12 ,teraz mam 22 mimo że ją "zajechałem " na parówkach to polecam ten sprzęt bo jestem bardzo zadowolony z tej inwestycji.Hendi ma gardziel spietą na stałe i to ja dyskwalifikuje w mym odczuciu ze względu na upierdliwość przy myciu (wyjmuje sie tylko wkład z gardzieli)

[_pw_]

Bauknechta nie chcesz? Mam do sprzedania. Co do Hendi używam modelu 12.

Mielenie nim to wręcz przyjemność.

Dzięki, ale szukam czegoś z gwarancją. Czy Hendi masz z serii Top Line i czy można przepuszczać przez nią owoce?

 

Ja uzywałem mage 12[...]

Czy można nią mielić owoce?

 

Hendi ma gardziel spietą na stałe i to ja dyskwalifikuje w mym odczuciu ze względu na upierdliwość przy myciu (wyjmuje sie tylko wkład z gardzieli)

Te z serii Top Line są rozbieralne.

[sebarod]

Czy można nią mielić owoce?

 

Nie mieliłem owoców bo nigdy nie miałem takiej potrzeby,ale chyba przecwskazań brak...

Edytowane 27 Sierpnia 2018 przez sebarod

[miro]

 

Bauknechta nie chcesz? Mam do sprzedania. Co do Hendi używam modelu 12.

Mielenie nim to wręcz przyjemność.

Dzięki, ale szukam czegoś z gwarancją. Czy Hendi masz z serii Top Line i czy można przepuszczać przez nią owoce?

 

Bauknecht ma swoje latka, ale działa do tej pory bez zarzutów i będzie działał dalej, a to lepsze niż jakakolwiek gwarancja

 

Mam Hendi 12 Profi Line.

Nie mieliłem owoców, ale skoro daje sobie bez problemu radę z mięsem, to i z owocami da sobie radę.