Skocz do zawartości

Mięso

Podfora

  1. Wieprzowina

    659
    odpowiedzi

  2. Wołowina

    233
    odpowiedzi

  3. Cielęcina

    1
    odpowiedź

  4. Baranina

    146
    odpowiedzi

  5. Konina

    49
    odpowiedzi

  6. Mikrobiologia mięsa i jego przetworów

    295
    odpowiedzi

  7. Rozbiór zwierząt rzeźnych

    452
    odpowiedzi

112 tematów w tym forum

  1. Rodzaje i zasady utrwalania mięsa zwierząt rzeźnych

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 2,1 tys. wyświetleń

  2. Mięso. Elementy przygotowane do obrotu krajowego

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 818 wyświetleń

  3. Jak pozyskujemy mięso - prezentacja

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 1,2 tys. wyświetleń

  4. Właściwości mięsa - prezentacja

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 745 wyświetleń

  5. Jakość i bezpieczeństwo mięsa i przetworów mięsnych

    Przez Maxell,
    • 6 odpowiedzi
    • 777 wyświetleń

  6. [Tom III][Atlas Anatomii Topograficznej] Miednica i kończyny

    Przez Maxell,
    • 4 odpowiedzi
    • 864 wyświetleń

  7. [Tom II][Atlas Anatomii Topograficznej] Tułów

    Przez Maxell,
    • 3 odpowiedzi
    • 1 tys. wyświetleń

  8. [Tom I][Atlas Anatomii Topograficznej] Głowa i szyja

    Przez Maxell,
    • 5 odpowiedzi
    • 800 wyświetleń

  9. Informacja w sprawie publikacji Atlasu Anatomii Topograficznej Popesko

    Przez Maxell,
    • 5 odpowiedzi
    • 875 wyświetleń

  10. Rozmrażamy mięso. Rodzaje rozmrażania

    Przez Maxell,
    • 1 odpowiedź
    • 928 wyświetleń

  11. Technologiczne kształtowanie kruchości mięsa

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 692 wyświetleń

  12. [Rok 1987] Surowce zwierzęce. Elementy anatomii i fizjologii zwierząt użytkowych

    Przez Maxell,
    • 7 odpowiedzi
    • 1,9 tys. wyświetleń

  13. Jakość mięsa i wyrobów mięsnych produkowanych metodami ekologicznymi

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 1,8 tys. wyświetleń

  14. [Rok 1966] Nauka o mięsie i produktach mięsnych

    Przez Maxell,
    • 6 odpowiedzi
    • 1,4 tys. wyświetleń

  15. [Rok 1959] Ubój zwierząt rzeźnych i badanie mięsa

    Przez Maxell,
    • 3 odpowiedzi
    • 5,3 tys. wyświetleń

  16. [Ocena jakości mięsa] Ocena surowców pochodzenia zwierzęcego

    Przez Maxell,
    • 2 odpowiedzi
    • 2 tys. wyświetleń

  17. Zasady nadzoru i badania sanitarno-weterynaryjnego zwierząt rzeźnych i mięsa

    Przez Maxell,
    • 0 odpowiedzi
    • 1,8 tys. wyświetleń

  18. Sklepy z mięsem online - gdzie zamawiać?

    Przez mięsnyjeż,   
    • 9 odpowiedzi
    • 406 wyświetleń

  19. Może ktoś ocenić i odpowiedzieć mi co to jest po wędzeniu ?

    Przez Klikson,
    • 21 odpowiedzi
    • 868 wyświetleń

  20. Konserwy z zamrożonego mięsa

    Przez WAS,
    • 21 odpowiedzi
    • 774 wyświetleń

  21. Nietypowe pytanie

    Przez Filiip10,
    • 11 odpowiedzi
    • 930 wyświetleń

  22. Podgardle

    Przez emka24,
    • 13 odpowiedzi
    • 608 wyświetleń

  23. Świeże mięso z kaczki

    Przez impresjonizm,
    • 3 odpowiedzi
    • 802 wyświetleń

  24. Świeże mięso z indyka 1 2

    Przez impresjonizm,
    • 33 odpowiedzi
    • 1,5 tys. wyświetleń

  25. Waga

    Przez Kacper P,
    • 3 odpowiedzi
    • 546 wyświetleń
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.