-
Postów
46 111 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
172
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Maxell
-
Podstawą bezpieczeństwa jest zachowanie maksymalnej higieny podczas całego procesu technologicznego. I to jest przewodnia zasada naszego forum.
-
Oczywiście. Jednak utrzymywanie czystości rąk, stosowanie dodatkowo rękawiczek jednorazowych, może być z powodzeniem stosowane zwłaszcza, jeśli chodzi o peklowanie kilkunastodniowe z użyciem zalewy o dosyć słabym stężeniu.
-
Trzecim wyjściem jest peklowanie metodą forumową tzw. "Peklowanie wg Szunaja" (szunajówka), które propagujemy od pierwszych dni już na Czarnej Oliwce. Peklowanie typowo tradycyjne.
-
-
Problem z kwaśnymi wędzonkami i wilgocią w wędzarni
Maxell odpowiedział(a) na drakoo temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Prośba. Wrzucaj zdjęcia na nasz dysk, gdyż za jakiś czas pozostaną puste miejsca i post stanie się niejasny. -
[21][Rok 1963] Przepisy wewnętrzne nr 24
Maxell opublikował(a) temat w Wędzonki, wędliny i wyroby wędliniarskie
-
Lista osób zapisanych na lutowy kurs: 1. Mariusz Tomaszewski (przeniesienie z kursu listopadowego) 2. Waldemar Gwiazdowski (przeniesienie z kursu listopadowego) 3. Grzegorz Włodarczyk (przeniesienie z kursu listopadowego) 4. Radosław Andrzejewski (przeniesienie z kursu listopadowego) 5. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) (przeniesienie z kursu listopadowego) 6. Janusz Piechota (przeniesienie z kursu listopadowego) 7. Janusz Piechota (przeniesienie z kursu listopadowego) 8. Grzegorz Stanisławiak (przeniesienie z kursu listopadowego) 9. Karol Juskowiak (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł) 10. Jacek Dorenda (przeniesienie z kursu listopadowego) 11. Mariusz Śniegocki (wpłata 600,00 zł) 12. Dariusz Miądzel (przeniesienie z kursu listopadowego) 13. Halusia 14. pokemon15 15. Jaco 16. Ziezielony 17. Tomasz Szylar (przeniesiony z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł) 18. Tomasz Duch (przeniesiony z kursu listopadowego) 19. Tomasz Tomasik (wpłata 600,00 zł) 20. Wieloś 21. zigo 22. chudziak 23. MaciekM 24. Olek Tym sposobem lista na kurs lutowy zostaje zamknięta. O ostatecznej liczbie kursantów zadecyduje Kolega Bagno. Ja ze swej strony proponuję jak najszybsze dokonanie pełnej wpłaty, gdyż może się okazać, że będzie to decydujący atut.
-
[Poradnik dla ucznia] Produkowanie tłuszczów topionych
Maxell opublikował(a) temat w Pomoce naukowe dla uczniów i studentów
-
[Poradnik dla ucznia] Produkowanie wyrobów blokowych
Maxell opublikował(a) temat w Pomoce naukowe dla uczniów i studentów
-
[Poradnik dla ucznia] Produkowanie konserw
Maxell opublikował(a) temat w Pomoce naukowe dla uczniów i studentów
-
[Poradnik dla ucznia] Produkowanie wędlin podrobowych
Maxell opublikował(a) temat w Pomoce naukowe dla uczniów i studentów
-
[Poradnik dla ucznia] Produkowanie kiełbas
Maxell opublikował(a) temat w Pomoce naukowe dla uczniów i studentów
-
[Poradnik dla ucznia] Produkowanie wędzonek
Maxell opublikował(a) temat w Pomoce naukowe dla uczniów i studentów
-
Dzisiaj rozpoczynam publikację kilkudziesięciu tematów dotyczących produkcji mięsa i wyrobów mięsnych, przeznaczonych dla uczniów. Bardzo ciekawy materiał, opracowany przez MEN, z którego skorzystają zapewne wszyscy forowicze. Na końcu każdego artykułu zamieszczony jest test, więc można sprawdzić swoje wiadomości z zakresu dotyczącego danego tematu. Zapraszam do czytania.
-
-
-
-
