Kruszynka

http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20111101/KUCHNIA/512534155 rzeznik, pod powyższym linkiem masz przepis na okrasę z gęsi zwanej też oboną.To kaszubski przysmak ,a Ty mieszkasz w Darżlubiu :lol: Z przepisu widać z czego się składa i jakim oszustwem jest sprzedawanie pod tą nazwą jakiejś mieszaniny zawierającej do tego mięso wołowe.Sam się na to nabrałem i kilka razy kupowałem ten wyrób nie czytając składu :grin: [ Dodano: Sob 19 Sty, 2013 08:56 ] Szukając przepisu znalazłem jeszcze to http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/Okrasa-z-gesi-a-w-skladzie-MOM-Wiesz-co-jesz-n53185.html Nawet nie wiedziałem,że sprawa nabrała rozgłosu. :lol:

Też to lubię :lol:

Zamiast makaronu fantastyczne są kluchy ziemniaczane.Ale ja tak tylko marudzę :grin: Czerninkę jadłem ostatni raz póżną jesienią :lol:

W sklepach jednego z największych producentów w ędlin na Pomorzu - zakłady Skiba występuje okrasa z gęsi /obona/składająca się z 80 % MOM drobiowego i 20 % wołowiny :shock: :shock: :shock:

A już wiesz ilu będzie gości :lol: :lol: :wink:

No pewnie :thumbsup: ,ale kluseczek nie widzę

Słoninka wyjęta z zamrażalnika dochodzi w lodóweczce.Jak bedzie pogoda odpowiednia pójdzie do wędzenia,jak nie , to zostanie skonsumowna w takiej postaci.Jest teraz taka akurat-nie za miękka , nie za twarda po prostu :thumbsup: :thumbsup:

Tylko jedną ???? :tongue:

Na godzinie siódmej :tongue:

Wczoraj kapuśniak ze świńskim uchem w roli głównej :lol: Chyba założymy z Andrzejemk Klub Amatorów Świńskich Uszu :wink: A dzisiaj to nie musiałem się męczyć z obiadem.Jola zaserwowała schabowego z kostką :thumbsup:

Przy okazji podziękowań zapoznaj sie z Klubem Przyjaciól Prosiaczka :lol:

Im też nie wolno,ale i oni uważają że to durne prawo powstałe z inicjatywy pseudo ekologów.Karać jak nie ma mrozu można,ale mrożną zimą :shock: :shock: Osobiście odpalam i wtedy odśnieżam Kilka razy radiowóz policyjny i straży przejechał,ale nie reagowali.

tusiaczek, na pewno taka słoninka w Pażęcach będzie :thumbsup:

Tak,tak,tak,jeszcze raz tak :lol:

Zgadzam się z Tobą na całej linii . Na pewno nie jestem fanem Cejrowskiego i jego poglądów.Choć często oglądam jego filmy , to zbyt często przebija się w nich pogarda dla innych kultur , jak i poglądów niezgodnych z jego wizją świata.A powyższy wpis ilustruje tylko "nieomylność sądów " niektórych pseudoauterytetów . Jak trudno jest czasem przelać swoje myśli i odczucia przy pomocy trzcionki :lol: :lol: :lol:

iej Niedawno w Agrobiznesie podano wadomość,że zkłady mięsne coraz częściej poszukują tusz mięsno-słoninowych z grubszą tkanką tłuszczową .Stare smaki powoli zaczynają zwyciężać :clap: :clap:

Henio, ten znany podróżnik z Osieka wie co mówi :lol: bo sam się "nadział" :lol: na Pawlikowską /nie Jasnorzewską / :lol: :lol: :lol: :lol:

Wędzenie słoniny w zimnym dymie bardzo dobrze jej robi na cerę i smaczek :lol: :wink:

Małgoś lekko spóżnione,ale szczere życzenia samych radosnych chwil w życiu.Stu latek w zdrowiu i szczęściu oraz spełnienia najskrytszych nawet marzeń życzą Jola i Kazik

Jeszcze nie,ale wspominam zeszłoroczną wiosnę :lol: a walenie w mur obojętnie czym i tak nic i niczego nie rozładuje :grin:

Nic tak nie rozładowuje stresu jak przyczepka oborniczka w deszczowy dzionek :grin:

A może zamiast żelatyny dodać ugotowane , zmielone i zmiksowane skórki wieprzowe :lol:

Może jakiś przepis ?

/viewtopic.php?p=309972#309972 Dzisiejaszy obiad pod powyższym linkiem :lol: