http://www.pomorska.pl/apps/pbcs.dll/article?AID=/20111101/KUCHNIA/512534155 rzeznik, pod powyższym linkiem masz przepis na okrasę z gęsi zwanej też oboną.To kaszubski przysmak ,a Ty mieszkasz w Darżlubiu :lol: Z przepisu widać z czego się składa i jakim oszustwem jest sprzedawanie pod tą nazwą jakiejś mieszaniny zawierającej do tego mięso wołowe.Sam się na to nabrałem i kilka razy kupowałem ten wyrób nie czytając składu :grin: [ Dodano: Sob 19 Sty, 2013 08:56 ] Szukając przepisu znalazłem jeszcze to http://www.trojmiasto.pl/wiadomosci/Okrasa-z-gesi-a-w-skladzie-MOM-Wiesz-co-jesz-n53185.html Nawet nie wiedziałem,że sprawa nabrała rozgłosu. :lol: