Kruszynka

Aż pd Wejherowo zaciągnęło :lol: :clap: :clap:

Dawno nie piekłem chlebka.Gotowe bocheneczki podrzucał zięciunio,ale teraz to on gdzieś tam na Pólnocnym,wię musiałem się zabrać do roboty. Po rozrobieniu ciasta odstawiłem do wyrośnięcia a sam zająłem się zwalczaniem czołgów npla.Tak mnie to pochłonęło,że ciasto prawie uciekło mi z michy :lol: Do ciasta dodałem suszone śliwki z nalewki żmudzkiej /taki mały eksperyment w ramach tematu;co zrobić z owoców po nalewkach :lol: /Chlebek wyszedł jak na zdjęciu widać.Przekroju jeszcze nie mam bo parzy :lol:

możesz pochwalić się wcześniej np w temacie Halusi :lol: . Na pewno się nie pogniewa :lol:

Czego to dzisiaj nie sprzedają :wink: :wink: :lol:

retom jeżeli Pis wykorzystał ten przepis tp masz link do niego.Pozdrawiam /viewtopic.php?p=245376#245376

Dzisiaj zupka cebulowa z jajkiem i żółtym serem ugotowana z dodatkiem białego wina przez Jolę :thumbsup: a na drugie kolejna wersja zapiekanki z cukinii/to była ostatnia !/ z dodatkiem ostrego sosu pomidorowo-majonezowego :lol:

te śledzie fantastycznie wchodzą pod wódkę , zmrożoną oczywiście :lol:

Ładne :lol:

krótko się macerowały :lol:

To czemu się Karolu odchudzasz :lol: :lol:

Na takiej samej zasadzie spadają nowoczesne samoloty,jak pomimo ABS-ów,opon takich , siakich i innych bajerów wpdają na drzewa i na siebie.Czynnik ludzki jest nadal podstawą bezpieczeństwa nie tylko na morzu ale i w powietrzu i na lądzie.

Troć obsmażana na maśle klarowanym,/dochodziła na parze / do tego warzywa i ziemniaki na parze i czerwona cebula zasmażona z miodem gryczanym i chutneyem z rabarbaru i imbiru.Wyszło nieżle :thumbsup: .

Bardzo interesująco to wygląda :lol: :thumbsup:

pis67, zajrzyj na 7 stronę tego tematu :lol:

No Mikołaj bogaty był i bez ruzgi się obyło :lol: :lol:

[*] [*] [*]

Dzisiaj łosoś wędzony na zimno,słatka śledziowa i oscypek z Podhala.Andrzejkowe serki "wyszły" :lol:

pis67, Gratulacje ,piękne wyroby.A salami wygląda jak import z Włoch,a ta mała wada i tak nie ma zapewne wpływu na smak.

Radek., wczoraj dwie godziny "przegadałem" z Kościeliskiem :lol: .Już się nie mogę doczekać ferii zimowych :lol:

śledzie z pomidorami mają być świeże /zielone/,czy marynowane/skandynawskie/,czy solone ?

Czyli jest pięknie ."Bo w górach jest wszystko co kocham" :lol: :lol:

niczym,istota tego przepisu to właśnie dodatek alkoholu :lol: Batiar w czasie gotowania procenta i tak uciekną a tylko smak zostaje. Przecież żadnej urazy nie było,po prostu zaapelowałem do niektórych ,nadmiernie "dociekliwych" kolegów, by za bardzo nie dowierzali fotkom.A na zdjęciu śledzie faktycznie wyglądją jak by były w całości.Pozdrawiam serdecznie :lol:

jakieś cudowne rozmnażanie tych chłapowskich dorszy się odbywa :lol:

To są właśnie śledzie według powyższego przepisu,pokrojone na 2 cm kawałki.Fotka pokazuje jak zdjecie może przkłamać rzeczywistość :lol: i niektórzy nasi koledzy powinni w swojej krytyce wyrobów brać to pod uwagę. Batiarku mogłeś te śledziki degustować na III Podlaskim.Były!

Adwent rozpoczęty , niedługo wigilia więc czas na przepisy na śledzie.Przedstawiam mój kolejny "udziwniony"przepis na śledzie , tym razem po skandynawsku :lol: Potrzeba: 5 filetów matiasów 300 ml.jasnego octu winnego/najlepszy z winogron/ po 50 ml whiski /może być wódka/ i wody łyżeczka soli /opcjonalnie,jeżeli filety są mało słone/ 120 g brązowego cukru 2 cebule pokrojone w piórka posiekany pęczek koperku Przyprawy 5 ziaren ziela angielskiego łyżeczka pieprzu czarnego łyżeczka gorczycy łyżeczka kolendry 1/4 łyżeczki czarnuszki kilka gożdzików kilka ziaren jałowca solidna szczypta czerwonego pieprzu Wodę,ocet,alkohol i cukier gotujemy w garnuszku i schładzamy Śledzie kroimy na 2-cm kawałki Układamy w słoju przekładając koprem,cebulą i przyprawami. Zalewamy płynem Trzymamy w lodówce minimum 5 dni . Są naprawdę godne polecenia :thumbsup: