Kruszynka

Kora, Potwierdzam wysoką jakość potraw z tej smażalni :thumbsup: Kilkakrotnie korzystałem z jej menu :lol: Raz tylko "naciąłem "się na niedogotowane ziemniaki.Polecam zwłaszcza amatorom dobrej rybki.

Uważam pomysł Jacka C za warty rozpatrzenia.Sam o tym myślałem.Nie chodzi przecierz o jakieś recenzje kulinarne i przyznawanie gwiadek a podzielenie się opinią o restauracjach,zajazdach,barach.W moim przypadku interesują mnie lokale przydrożne,bo sporo poruszam sie po kraju :lol: .Jeżeli ktoś napisze,że karczma Bida przy zakopiance jest diabła warta,to ja zapamiętam i na pewno tam się nie zatrzymam/faktem jest,że jest to knajpa gdzie na smażoną wątróbkę czeka się ponad godzinę :devil: /.Poleciłem gdzieś,kiedyś bar Przystań w Sopocie Jackowi właśnie i był zadowolony :lol: .Za takimi wiadomościami gdzie można tanio i dobrze zjeść i wypocząć gorąco głosuję :lol:

tomek4, Garnizonowa ?

Nord Cap ???? :lol: :lol: :lol:

Wypieki apetyczne :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: no i pomocnica jakże sympatyczna :lol: :lol: :clap: .Pozdrawiam.

Może się komuś przyda :lol: http://polmap.republika.pl/polska1.htm

krzymyt, pisze,że fotki jeszcze przed parzeniem.Jak dla mnie wyglądają ślicznie zwłaszcza,że to początki wędzarniczej przygody. :clap: :clap: :clap:

Temat powinien być zatytułowany "Były sobie szynki trzy" , a swoją drogą to kolega wielkimmnamcio dostarczył nam trochę autentycznego humoru :lol: :lol: i podejrzewam,że nie o to mu akurat chodziło. :lol: :lol: :lol:

Oj nie zapomnij !!Zresztą Twoja dieta sklerozie nie sprzyja :lol:

Przedwczoraj i wczoraj żeberka duszone z kapustą kiszoną,jabłkami,śliwkami z nalewki żmudzkiej,suszonymi morelami i innymi składnikami.Duszenie w mojej wielofunkcyjnej patelni :lol: Dzisiaj marynowana karkówka , grillowana na patelni bez tłuszczu z dodatkiem pieczonych ziemniaczków i duszonych z szalotką,czerwoną cebulą,imbirem,czosnkiem ,miodem ,czuszką ,śmietaną buraczków.

tomek4, jak daleki Nord ? :lol:

Kasa poszła :lol:

Smaki dzieciństwa :thumbsup: U mnie w domu rzecz nieznana,ale do szkoły przynosili koledzy,których rodzice osiedlili się w Sopocie jak im ojczyzna na zachód uciekła :lol: Andrzejku duże :clap: :clap: :clap: za wyrób i pracowitość.

Chyba nie wiele czasu poświęciłeś na czytanie tych jak to nazywasz bochomazów/myślałem do tej pory,że bochomazy mają coś wspólnego z malowaniem a nie pisaniem :lol: /.Twój przepis na szynkę to same , dotąd nieodkryte prawdy :wink: Błagam chociaż Chodzież napisz z dużej litery

Nasz "wnuczek " nieco podrósł , a od czasu udziału w zlocie w Napoleonowie nabrał jakiś dziwnych nawyków. :lol: :lol:

Wojtek po prostu wymiękam :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

Oh dzięki Ci Andrzeju :lol: :lol: miło coś takiego "usłyszeć" od niekwestionowanego speca. Połowa wędlin już pojechała do Gdyni wraz z "łowcami cateringowymi :cool:"

Po parzeniu i osuszaniu mogę zaprezentować przekroje powyższych wyrobów Gotowy talerzyk zakąskowy.Te żółte talarki pochodzą ze znanej wytwórni pewnego Andrzeja :wink: :lol: .Pozostałe są moje :lol: Do tego chlebek na zakwasie i masełko wiejskie od zaprzyjażnionej "gburki"/kaszubski odpowiednik "gażdziny"/ Jeszcze fotka białego mięska dla Podlasiaka.Niestety jakieś czerwone mi wyszło :wink: :lol:

Dzisiaj dla smakoszy czerninka na gęsinie :thumbsup: a dla pozosyałych konsumentów barsz biały z jajkiem i twarogiem

A ja dziękuję Tobie za wędzonego dorsza.Po naszej rozmowie w Chłapowie wsadziłem nie rozmrożone do solanki i trzymałem dwa dni.Po uwędzeniu,soczysty i bardzo smaczny.W części ogonowej był też różowy.Wędziłem prawie 7 godzin,więc należy przyjąć,że dorsze tak mają.Pozdrawiam. [ Dodano: Nie 18 Lis, 2012 09:05 ] A świętując ponowne działanie fotosika dołączam zdjęcie tych dorszyków :thumbsup:

wosiu, jestem pod wrażeniem Twojej fachowości i cierpliwości :lol: :lol: :clap: :clap:

Tak Karolu,większych nie było :wink: więc są to polędwiczki w "krótkich majteczkach" :lol: :lol:

http://img94.imageshack.us/img94/2821/007kopiam.jpg Uploaded with ImageShack.us I czy życie nie jest piękne ? Mała produkcja działkowa;Boczki,polędwiczki,polędwica,żywiecka wg Halusi,kiełbasa marki kiełbasa :lol: /z tego co pozostało po produkcji żywieckiej/,dorsze jeszcze z Chłapowa i poza kadrem słoninka po węgiersku

nic łatwiejszego :lol: śmietana + butelka plastikowa+ fotel przed telewizorem.Siedzimy,potrząsamy butelką i po Wiadomościach mamy domowe masełko :lol: :lol: Oczywiście żartuję, a wyroby smakowite i ładnie się prezentują :clap: :clap:

w tym sęk,że robię to krok po kroku :sad: Dzięki przy następnej próbie zastouję Twoje wskazówki. Zbój Madej, dzięki :lol: