Skocz do zawartości

miro

**VIP Junior**
  • Postów

    13 785
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez miro

  1. miro

    Wyroby Gwizdka

    Image po zbyt wielu wklejeniach blokuje dostęp do zdjęć ... tak więc nie polecam, ale .... to moje zdanie. Potem widać tylko żabę ........
  2. Parze swieze nieuwedzone w ,,solance"co by slonosci nabraly -puzniej wedze i gotowe. Pozdrawiam Marcus zdecyduj bo wprowadzasz zamieszanie. Albo piszemy o parzeniu wędzonek, albo surowego mięsa .... to dwa różne tematy. Abratku nie musisz mi tego pisać, bo to rzecz oczywista. Skoro piszą, że uwędzone mięso można odsolić podczas parzenia i mam nadzieję piszą o całym przekroju wędzonki, to oczekuję porady ..... jak prawidłowo to zrobić. Druga rada to dosolenie mięsa przez parzenie w słonej wodzie, też oczekuję konkretnej rady. Jeśli tak jest będzie to ogromne ułatwienie poprawiania błędów peklowania.
  3. marcus jeśli możesz wytłumacz po co parzysz uwędzone udka, płuczesz i znowu parzysz ? Trochę nie ogarniam.
  4. Wzajemne walenie się po pysku raczej nic nowego na forum nie wprowadzi. Jeśli faktycznie parzenie w czystej wodzie wyciągałoby sól z wędzonek, byłoby to doskonałe rozwiązanie dla osób które przesadziły z ilością peklosoli. Nie wiem jednak jak długo trzeba by parzyć, aby odsolić wyrób. Z drugiej strony mamy obrobione termicznie mięso ze ściętym białkiem, stąd moje pytanie co wciąga sól przy osolonej wodzie przy takim parzeniu ?
  5. Nie był bym tak szybki w oferowaniu wyrobu do jedzenia. Z tego co znalazłem podlaska przyprawa do peklowania zawiera: Do tego skład solanki: Nie widzę tu peklosoli i jeszcze ten dziwny zapaszek ?
  6. Działa teraz TeBe.
  7. Woreczek woreczkowi nie równy i w tym jest sedno pogrzebane ...... A cena ? Coś za coś.
  8. Tak, to była moja decyzja. Starałem się jak mogłem najlepiej ..... ale ... To nie jest temat na ogólne forum.
  9. Dla sprostowania ...... od jakiegoś tygodnia nie jestem już twórcą na FB. Działa teraz TeBe.
  10. Ile szynk i w szynce: http://vod.pl/wiem-co-jem-szynka,80237,w.html#play
  11. miro

    Pasożyty w mięsie kozła?

    Tylko czemu te 20 zł jest jakimś murem ? Niby nic w porównaniu z zagrożeniem, a ludzie nie badają !
  12. miro

    Wyroby kol. Andyandy

    Czas naostrzyć nóż i sitko.
  13. Szukam przepisu na franfuterki z zielonym pieprzem. Franfuterki jakie jadłem były surowe, ale jednocześnie lekko podwędzane. Po podgrzaniu i przekrojeniu wypływał z nich super smaczny soczek.
  14. Drażnisz ...... oczy
  15. Poproszę o AUTOBAN na przynajmniej dwa miesiące od pracy, ale ..... z opcją wpłaty pensji na konto ..... DA SIĘ :question: Jak się nie da to do ..... taki AUTOBAN
  16. Czyżby świadomość tego co może tu nastąpić ....... spowodowała ciszę ..... ?
  17. http://wiadomosci.onet.pl/regionalne/torun/setki-ton-przeterminowanego-miesa-w-polsce-jest-sl,1,5258615,region-wiadomosc.html Nic dodać raczej tu nie można ..... ale i tak pewnie winnych nie będzie.
  18. Po 30 dniach zbanowania wszystkich moderatorów ...... http://www.youtube.com/watch?v=H8ZK34lKY8U
  19. Miałem "zapas" kabelka antenowego zwinięty w kółko, obraz był albo nie było. Jak zapasik odciąłem działa bez zarzutu.
  20. Przekładanie w wędzarni to normalna sprawa. Samo podwyższenie nie powinno nic zmienić. Czy możesz wkleić zdjęcie z wnętrza wędzarni ?
  21. Dziadku popraw link, bo nie działa.
  22. miro

    Znalezione w sieci

    Automatyka robi wrażenie. Dzięki za link.
  23. O wilku co pluje, kąsa ..... wilka ze stada.
  24. Uspokoiło się UFF .....
  25. miro

    Ostrzenie noży

    1.Majki110 2.robespier 3.Darhel 4.slavo67 5.SZOSTKOWSKI 6.karolszymczak 7.Maad 8.piksiak 9.JoteR 10.Adek 11.harap 12.sylwek_57 13. sverige2 14.pepe60 15. gens 16. reda 17. waldero 18. WoytekK 19. sd 20. Pools 21. jojo 22.A-Lee 23. WaRo58 24. Ted50 25. Świadziu 26. alehar 27. maly-maly 28. tomaszek1770 29. boggi 30. Miro
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.