Skocz do zawartości

miro

**VIP Junior**
  • Postów

    13 785
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez miro

  1. Co z obecnym ślimakiem jest nie tak?
  2. Druga beczka a właściwie jej połowa, nałożona od dołu i rozcięta z przodu jako palenisko.
  3. A co powiecie na sodę oczyszczoną? Ostatnio jej uzywam i widzę że ma szerokie zastosowanie.
  4. To nie zależy od rodzaju wyrobu, tylko ilości i stężenia zalewy peklującej. Jeśli zapeklujesz standardowo czyli 40% zalewy w stosunku do wagi mięsa + 10 dag peklosoli na 1 litr wody, to mięsa nie trzeba płukać, bo nie ma takiej potrzeby. Przedawkowanie peklosoli, czy ilości zalewy skutkuje tym że mięso jest słone i wymaga moczenia w celu odsolenia.....tylko po co tak robić?
  5. To źle podają, chyba że jest podany kaliber chiński. Kaliber 26/28 => średnica/kaliber chiński 34/36
  6. Dzięki Olek. Wszędzie piszą o oleju, więc natarłem właśnie niem. Wiedza przyda się na przyszłość.
  7. No jak nie? Żeliwo to takie cholerstwo, że zapach kreta w nim zostanie. Kto jak kto, alt Ty to powinieneś wiedzieć najlepiej.
  8. Kret do garnka? To g... wniknie w metal...
  9. Miałem tak ze swoim. Stał przez zimę na zewnątrz i cały zardzewiał. Dokładnie go umyłem, nalałem wody i gotowałem nad ogniskiem. Potem wodę wylałem, wysuszyłem i całego natarłem szmatką z olejem i tak zostawiłem na słońcu, gdzie porządnie się nagrzał. Znowu jest jak nówka.
  10. Ponowne zamrażanie mrożonego już mięsa, tyczy się mięsa świeżego. Tu mamy mięso zapeklowane, więc....? Ale dla pewności niech faktycznie sparzy, a potem zamrozi.
  11. miro

    Przegrywanie z dysku nc+

    Jedynie metodą odtwarzania z jednoczesnym nagrywaniem na np nagrywarkę DVD. Pliki są kodowane, a sam dysk nie będzie widoczny dla komputera. Szkoda Twojego czasu.
  12. Zamrozić, potem rozmrozić i sparzyć.
  13. Stwierdzenie oparte jedynie na sugestii....jeśli nie ma dymu, nie ma wędzenia.... A jeżeli by stworzyć wędzarnię, w której spalamy drewno, schładzamy i kondensujemy dym, nanosimy na wodę, a następnie natryskujemy na mięso.....? No cóż pozbyliśmy się związków lotnych, dym zamienił się w płyn a płyn pokrył mięso, wniknął w nie i wyschnął. To faktycznie czy mamy do czynienia z czarami, czy tak naprawdę to tylko zmieniliśmy nośnik aromatów smakowych, a powietrza na wodę? Czy aby napić się wódki koniecznie musimy ją pić? Nie! Zapraszam do sauny i do polania gorących kamieni alkoholem.....na efekty totalnego upojenia nie trzeba długo czekać. A jesteś pewien że trwałość jest gorsza? Ponad 4 tygodnie szynka była w lodówce i .....NIC....zero objawów psucia się.
  14. Nie gadaj.....tak ci nie uwierzą.... Poza tym ....
  15. Wędlinę.....Jak to rozumieć .....czy mięso na obiad, czy raczej mięso do spożycia na zimno?
  16. miro

    W imieniu Ligawy

    Jacku ...Zdrowiej szybko !!! Pozdrawiam gorąco.
  17. I tak powinno być.
  18. Ty najlepiej wiesz co to jest, czy ocynk czy ocynowanie. Czy w środku też jest ocynowany?
  19. Jeśli cylinder jest stalowy, to cynowanie jest zbedne. Według mnie cylinder był malowany jakąś fabą, bo cynowanych jeszcze nie widziałem.
  20. Jak na razie to mówimy o zdjęciu. Jak będziesz ją miał fizycznie w ręce, to dopiero wtedy można określić zakres prac.
  21. Najpierw dokładnie wyczyść cylinder a potem się zobaczy co dalej robić.
  22. Nie wiem. Może poszukaj na stronie producenta. Ja dokument dostałem wraz z towarem i udostępniłem.
  23. miro

    Sól peklująca

    Raczej tak i sól też, może z jakimiś małymi wyjątkami.
  24. Może już to znaleźliście w sieci, ale jeśli nie to: http://wkorei.blogspot.com/2016/02/chce-do-korei.html
  25. Dowiedzieć się co można tam z zyskiem sprzedać, a za uzyskaną kasę kupić AGD. A tak na serio, to jestem zaskoczony że w Korei sprzęt AGD jest taki drogi? Może jakieś nówki najnowszej generacji tak, ale używany......powinien być za grosze.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.