andrzej k

Nie jesteś jedyny kolego Arkadiusz też tak ma . !!! Gorąco pozdrawiam

Po nowym roku zacznę zbierać myślę że z 5kg na jakiś czas Tobie wystarczy . Może parę uszu wp.dołożyć . Taką paczkę muszę zrobić żeby nie pomylili z karmą do psa . Boję się wspominać o ogonach Pozdrawiam

Wojtek będą skórki!!!!!

:) Jeżeli tak ma być to jest godło Pobiedzisk Dok1.doc

Pawełku dzięki za karteczkę z życzeniami!!!!!

Do wędzenia kupuję tzw zielone śledzie filet czyli nie solone . Jasolę prosto : Solanka 10% 2litry wody na kilogram śledzia na 12 godzin . Śledź do solanki prosto z zamrażarki . Dla mnie słoność w sam raz . Myślę że 2% soli powinno wystarczyć na kilogram śledzia solonego na sucho . Pozdrawiam

Myślałem że przed świętami był wyjątek Pozdrawiam

Z takimi super wyrobami to najlepiej jak założysz swój temat , inaczej to będzie bałagan . Wyroby Pozdrawiam serdecznie

To się pan napracował i zasłużony obiadek dostał Pozdrawiam

Choineczka ubrana i bombka WB też powieszona Pozdrawiam

Na pewno zrobi , ale powiedzą za sto lat albo i nie . O szkodliwości komórek już mówiono 60 lat temu jak ich jeszcze w Polsce nie było . Ale kto to słucha , jak to taka wygoda . A może mnie to nie sięgnie ?????????????? Pozdrawiam

Arko ma wygodę bo w Bałtyku może peklować . Daleko nie ma Arek :thumbsup: :clap: Pozdrawiam

Witaj Bogdanie . Dobrze że się rozkręcasz . Zdrowych i radosnych Świąt dla całej Twojej rodzinki

1litr wody 1/3 szklanki octu 3 łyżki cukru liść laurowy ziele angielskie pieprz w całości pieprz mielony cebula pokrojona w piórka ....... wszystko należy zagotować , wystudzić i zalać rolmopsy . Oczywiście najlepsze po paru dniach jak nabiorą mocy :D Zaznaczam , że zalewa nie należy do zalew kwaśnych takowych nie lubimy . Pozdrawiam

Wykałaczki coby się nie rozpadały . Płaty z wiaderka wymoczone do smaku , Musztarda ostra sarepska wymieszana z drobno posiekaną cebulką , ogórek konserwowy i czerwona papryka . Jak są płaty szerokie to kroimy wzdłuż na dwie części , smarujemy musztardą z cebulką układamy po kawałku papryki i ogórka zawijamy i spinamy . Spinam dwoma wykałaczkami tak żeby było je widać bo o nieszczęście łatwo . Zalewa octowa oczywiście dowolna dla każdego taka jak do ryb . Pozdrawiam

Ja też . We wtorek dojechało 200szt W niedzielę zamówione były . Pozdrawiam

Morfi jak zawodowiec .................... może jeszcze lepiej :thumbsup: :clap: Pozdrawiam

Jeszcze zalewa i za dwa dni będą jadalne

Mam słaby komputer i muszę rozdzielić na kilka dni . Pozdrowionka

Bo Krzysiu nie jest zwolennikiem chwalenia się :D Jak mówi tak czyni Pozdrawiam serdecznie

No to biedny Robert Boczek :D Pozdrawiam

Gdzieś tego gościa już widziałem :D Gorąco Was pozdrawiam

W sumie to trudno tak na odległość coś powiedzieć konkretnego , takie było moje pierwsze skojarzenie Oprócz tego , przecież jeszcze jest cały proces technologiczny , jak dobór surowca , mielenie mięsa , mieszanie go . nadziewanie i parzenie . Jeżeli jedna kiełbasa dobra a druga zła to próbuj wyciągać jakieś wnioski . Pozdrawiam

Moim zdaniem mięso na wyroby powinno być najpierw schłodzone przed mrożeniem . Po drugie , do wyrobu kiełbas dodaje się tylko część mięsa mrożonego . Jeżeli z samego mięsa mrożonego robimy kiełbasę to mogą być takie kwiatki . Pozdrawiam

Halinko , wiem gdzie mieszkasz . Do solanek też trafię :D :clap: