andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
Witam Minęło półtora tygodnia i kapusta ukiszona w 90% bez problemowo . Przeniosłem dzisiaj na miejsce zimowego przechowywania . Objadłem się surowej i jeszcze ugotowałem na smalcu z skwarkami i dodatkiem masełka . Paluchy lizać :smile: Pozdrawiam
-
Ja kupuję na allegro stanisław32 . Nawet można zamówić telefonicznie . Nigdy nie miałem problemu z podpuszczką . Sumienny sprzedawca . Pozdrawiam
-
Witam Również wszystkiego dobrego dla dzisiejszych solenizantów :!: :!: :!:
-
Może dmuchał na zimne i wiedział że ma jelita niechlujnie oczyszczone , względnie nie świeże , lub źle przechowywane :question: :wink: Pozdrawiam
-
EAnno . Następnym razem wykonam to danie w/g Twojego przepisu . Tak do porównania bo mnie akurat tego typu "zapaszki " nie przeszkadzają . :smile: Pozdrawiam
-
Henio , jądra byczków to w Hiszpanii a jagniąt na Bałkanach to ponoć rarytas . Pozdrawiam
-
Nerki :grin: :smile: Papcio jeżeli chodzi o przygotowanie to przeciąć na połowę , kilka razy przepłukać pod bieżącą wodą i jeszcze można z 10-15 min pomoczyć w zimnej wodzie . Następnie obgotować z 10 min i odcedzić . Ja przygotowuję w formie gulaszu , smażąc na smalcu . Można dołożyć boczku świeżego ,wędzonego nawet i serce wieprzowe . Przyprawy w/g gustu . Pozdrawiam
-
Witam EAnno . Nie tylko Tobie są ukochane , ja też bardzo uwielbiam . Dzisiaj kupiłem , obgotowałem i przed chwilką pokroiłem . :lol: Pozdrawiam
-
Witam Trochę nowości na temat grypy http://wiadomosci.wp.pl/kat,18032,title,Szczepionki-przeciw-grypie-AH1N1-moga-byc-niebezpieczne,wid,11674081,wiadomosc.html?ticaid=1914e&_ticrsn=5
-
Podziękowanie za wygranie z grypą http://wiadomosci.wp.pl/kat,1356,title,Na-Ukrainie-stanie-pomnik-ratujacej-przed-grypa-cebuli,wid,11677010,wiadomosc.html
-
Zainwestuj w wagę gramową elektroniczną one są do 500g na allegro w cenie około 50zł . Przyda się Tobie na pewno nawet to ważenia przypraw . Pozdrawiam
-
Gonzuś . Dolej więcej wody do farszu :smile: lżej pójdzie tryby będą całe :tongue: Pozdrawiam
-
Moja pierwsza kiełbaska i nawet się udała :)
andrzej k odpowiedział(a) na witcher temat w Kiełbasy cienkie
Już dziadek , ale nie DZIADEK . Ja to rozumiem tak że za dużo wody poszło do farszu , jednak mogę się mylić . Pozdrawiam -
Witam Podobne koszyczki robiłem dla rodziców na święta Pozdrawiam
-
Moja pierwsza kiełbaska i nawet się udała :)
andrzej k odpowiedział(a) na witcher temat w Kiełbasy cienkie
I oto w tej całej zabawie chodzi : zdrowo i smacznie . A wygląd poprawi słuchanie mistrzów i swoje doświadczenie . Pozdrawiam -
Jeżeli kafle mają być wykorzystane jako elewacja to : moim zdaniem musisz je oczyścić z gliny i kleić na jakiś klej , może taki do siporeksu , może jakiś mrozoodporny . Precyzyjnie nie podpowiem . Pozdrawiam
-
Witamy serdecznie w Naszym zadymionym gronie . Pozdrawiam
-
Ja kafli na zewnątrz nie stosowałem jednak coś wewnętrznie mi mówi że nie powinny być stosowane w miejscu gdzie były by narażone na wpływ warunków atmosferycznych . Mam na myśli wilgoć . Chyba że będą tylko elementem dekoracyjnym a nie konstrukcyjnym . Pozdrawiam
-
Ser z niebieską pleśnią-fotorelacja z produkcji domowej
andrzej k odpowiedział(a) na EAnna temat w Sery miękkie
EAnna Wspaniały przekaz , gratuluję :!: -
I dlatego jeszcze nie psikam :!: :lol: Pozdrawiam
-
Witam serdecznie . I całkiem prawidłowo że chcesz zdobywać wiedzę , jednak jak masz już maszynkę do mięsa to białą kiełbaskę możesz już robić . http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=7 Gorąco pozdrawiam
-
Właśnie , to jest super rozwiązanie . Sprawdzisz który sposób najlepiej się sprawdzi do Twoich warunków . Pozdrawiam
-
Słyszałem o takiej metodzie , jednak ja osobiście bym kapustę kisił ze dwa tygodnie żeby dobrze odgazowała , czyli była ukiszona . Pozdrawiam
-
Może być również i pasteryzacja , moja mama tak przechowywała kapustę przez parę miesięcy jednak ta kapusta do robienia surówek się nie nadawała . Ja przetrzymuję kapustę ukiszoną w słojach praktycznie do listopada czyli kiszenia następnej . W mojej piwniczce temperatura jest znacząco niższa niż 20 stopni . Pozdrawiam
-
Witam U mnie zaczyna się sezon na "galarciki " . Wczoraj zrobiłem trochę z nóżek wieprzowych . Pozdrawiam