andrzej k

Witam . abratku . My w domu robimy tak samo tylko nigdy nie zdążymy włożyć do lodówki bo już za dzień lub dwa wkładać nie ma co . Serdecznie pozdrawiam

Witam miro . W mojej jestem "zakochany " . Jeszcze na tym forum nie widziałem lepszej . Serdecznie pozdrawiam

Witam Wyszło to że pewne rzeczy robi się mechanicznie ,nawet nie zauważono jak szybko rok przeleciał Pozdrawiam

Witam Myślę że powinna być to nierdzewna blacha z jakiej są robione w dzisiejszych czasach urządzenia i sprzęt który ma styczność z produkcją żywności . Pozdrawiam

Witam . SZCZEPAN Wystawa jest bardzo okazała i mnie się podoba . Temat jest na czasie i zapewne tego oczekuje społeczeństwo . Pozdrawiam

Witam Popieram pomysł Maxella . Serdecznie pozdrawiam

Witam A jednak nie jest to takie proste .!!!! Pozdrawiam

Witam smutna_zaba Ja osobiście nie polecam wędzenia trocinami nawet z małego zakładu . Osobiście miałem taki przypadek przy jednym z pierwszych wędzeń ze wędziłem trocinami właściwie dołożyłem na końcu wędzenia trociny ze stolarni mojego kolegi które miały być trocinami bukowymi . Wędzonki były kwaśne bo się okazało po długiej rozmowie z kolegą stolarzem że mogła być taka możliwość przecięcia paru desek brzozy nie okorowanej i przyczyna była znaleziona . Moim zdaniem wędzimy dobrym drewnem i oczywiście suchym . Serdecznie pozdrawiam

Witam miro . Dzięki za odpowiedź . Myślę że odpowiednie służby są w stanie wykryć takie nieprawidłowości i ukarać winnych , a poszkodowanym dać odpowiednie zadośćuczynienie . Serdecznie pozdrawiam

Miro . Czy ta pieczątka jeszcze mówi ewentualnie o dacie badania kto to robił np nr identyfikacyjny fachowca itp Pozdrawiam

Witam Moje kwiatki po deszczu ale jednak nie tak mocnym bo jeszcze mają fason . Pozdrawiam

Miro. Wszędzie kombinują . Ja jak kupuję w ubojni na półtuszy jest chyba parę czerwonych okrągłych stempli Myślę że one coś konkretnego oznaczają i można by znaleźć przekręt a przede wszystkim winnego . A tak z ciekawości może by ktoś objaśnił na forum te pieczątki na półtuszach co one oznaczają . Myślę że potwierdzają badania specjalistyczne ale proszę o potwierdzenie . Pozdrawiam

Witam Jednak warto się zastanowić gdzie kupować mięsko na nasze wyroby . Ja kupuję praktycznie w ubojni i z tym nie mam problemu . Jeżeli bijemy świniaka sami to nie żałujmy tych paru czy parunastu złotych . Pozdrawiam .

Witam W chwili obecnej w mojej miejscowości ładnie pada podlewa super trawniki i kwiatki . Troszkę mruczy ale na tą chwilę to nic groźnego . Myślę że to był też upragniony deszcz . Temperatura przekraczała 30 stopni w cieniu . Pozdrawiam

Witam wdw . Myślę że można gotować w większej brytwannie . Pozdrawiam

Ja wymalowałem i po kilkunastu wędzeniach tak zaczęła odchodzić od środka , dym jest mocny . Wiadomo nową wędzarnię parę razy odpalałem przed pierwszym wędzeniem . Pozdrawiam

Witam. Tak to była" srebrzanka " ale nie nitro tylko na jakimś olejku ,niby olejna mówiło się na nią w tamtych czasach również " młotkowa ". Chyba o tym samym nie myślimy bo sam miałem wymalowane felgi przy" Maluchu" i było okej . Serdecznie pozdrawiam

Witam Krasnal . Ja mam w wędzarni pomalowane drzwiczki taką farbą koloru srebrnego mówiło się kiedyś żaroodporna . Malowało się tłumiki od malucha i felgi . Muszę powiedzieć że dla estetyki należy chociaż raz w roku pomalować bo robią się rdzawe . Pomalowałem skrzynkę na listy taką niby super zapomniałem nazwę i skrzynka też zardzewiała . Dzisiaj wybór jest ogromny ceny też decyzja należy do Ciebie . Pozdrawiam

Witam SZCZEPAN . W tym mięsku gdy powiększę zdjęcie to na dole widzę kość . Proszę sprostować jeżeli się mylę . Z opisu wynika że kość powinna być wyjęta. Serdecznie pozdrawiam

Witam. Smoczny Smok . Myślę że nawet jak będziesz wiedział ile powinno być to absolutnie to nic nie daje bo praktycznie tego nigdzie nie sprawdzisz . Ja szalenie rozreklamowanych nowalijek po prostu w sklepach i na targowiskach nie kupuję . Więcej mają cech ujemnych niż dodatnich . Serdecznie pozdrawiam

A może należy rozkręcić i przesunąć obrazki .? Pozdr

Witam Może przesunąć obrazki??? Pozdrawiam

Witam W pełni podzielam opinię DZIADKA jeżeli tak mogę sam posiadam kanał dymny o średnicy 200mm z rury stalowej o ściance chyba 4mm i jestem bardzo zadowolony . Pozdrawiam

Witam Maad. Bardzo się cieszę że to sygnalizujesz i również się cieszę że parę lub paręnaście osób na naszym kochanym forum daje systematyczne sygnały o zdrowym jedzeniu . A nasza stronka i forum to przecież produkty bez konserwantów i ulepszaczy . I oto chodzi !!! Serdecznie pozdrawiam

Witam Z mojego punktu widzenia jednak wysoka temperatura i brak intensywnego przewiewu . Ja owijam trzykrotnie ale w takich warunkach jak ostatni tydzień jeszcze nie miałem okazji robić polędwicy . Stąd małe doświadczenie by komentować ten przypadek . Pozdrawiam