Tomuś

Bon Air chyba już trzeba zamienić pigwówkę na "Bilobil" :wink:

,Ale nóżki ma po tatusiu :grin: :lol: :grin:

Wszystkim Zadymiaczkom i Zadymiaczom i Gościom Naszej Strony Zdrowych i Pogodnych Świąt życzą Dorota i Tomek .

Jasiek a jakie stringi ma Grazia te z Koniakowa to heklowane :grin: :grin: :grin: :tongue: ,Maxell wczasie robienia zdjęć nigdy nie pijemy tak jak w czasie jazdy samochodem ,zawsze się zatrzymujemy i wtedy wypijamy. ZA zamazany obraz przepraszam ale to opary z parzenia wędzonek :wink:

Udało mi się zrobić zdjęcia Fentlowych "Goliatów" , czyli szynek koszyczkowych. Szyneczki są nie wiązane ale" heklowane " szydełkiem :lol:

Papla po pierwsze primo ,nie szukaj lekarstwa na tą alergię dla kolegi doktora ,taki doktor to skarb :lol: Po drugie primo to jest bardzo normalne mięsko , nadające się do normalnej produkcji i spożycia . :lol: Po trzecie primo ne podpowiem ,bo nie robię nic w szynkowarach. :wink:

A tort Pedra ?

Ja mam szczęście ,że Fentel dżwiga ciężary :grin: i używamy "talerzy" ze sztangi zależnie od potrzeb

Marku nie wiem czy dosłownie " Do 1 litra pasteryzowanego mleka o temperaturze 23 stopni celsjusza wsypać zawartość torebki /saszetki/ ,dobrze wymieszać /rozbełtać/i pozostawić w cieple na 16 do 20 godzin." Na stronie www.milcom-as.cz jest podana i możliwośc kupienia suszone śmietanowe,jogurtowej i kefirowej kultury po 30 koron za 1 opakowanie 1 litrowe / to taka chyba podpuszczka?/ .Nie wiem czy pomogłem ale się starałem,mimo ,że dziś 13 i wieje halny :wink: na stonie ;Zawod Tabor iprodej pro dom.vyrobu

NO to Panowie witajcie w Klubie :lol: . Andrzeju uwagi Bagna są b.dobre ja też popełniłem ten błąd /brak doświadczenia/ najlepsza jest praska /do sera lub salsesonu /ze śrubą ,którą można dokręcić/nie mylić z ministrem finansów/,a kolędrę dodaję zmieloną . Dzieło Mirassa jest zrobione z dużych kawałków i "tyż piknie ", o sól się nie martw najwyżej się więcej wypije :wink: No to co trzeba myśleć o następnym :lol:

Andyandy a może to Ci pomoże http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1327

Dziadku ja mam pytanko. Jak odbierasz półtusze ? A może "ciachasz" w powietrzu ,to trudne ? chyba ?

Wodzu uważaj abyś nie przesadził z tym dokręcaniem :wink:

Wszyskim Zadymiaczkom z Okazji Waszego Święta Wszystkiego Najjjjjjjjjjj życzy Tomuś.

Kińdziu k był wędzony "przy okazji " tak ,ze nie można powiedziec ile drewna poszło na niego , ale na pewno dużo bo wędzarnia, duża i każde osuszenie + grzanie to Masz rację masakra :wink: ,ale smak i zadowolenie na twarzach konsumujących wynagradza wszysko. Nie patrz na cenę patrz na efekt. :lol:

Czy oskarżony moze wytłumaczyć dlaczego zabił żonę a nie jej kochanka? >> - Wysoki sądzie, doszedłem do wniosku, że lepiej zabić jedną kobietę, >> niż co tydzień kolejnego mężczyznę. >> >> >> Klasyczna sytuacja: mąż nieoczekiwanie wraca do domu, żona ukrywa >> nagiego kochanka w szafie. Pech chciał, że mąż, zmęczony, od razu >> położył się spać. W środku nocy kochanek, korzystając z okazji, >> przykrywa się futrem i wypełza z szafy. Mąż się budzi: >> - Kto tam? >> - Mol >> - A futro?! >> - W domu sobie zjem! >> >> Facet dał ogłoszenie do gazety "Szukam żony". Jeszcze tego samego dnia >> otrzymał mnóstwo odpowiedzi. Zdecydowana większość zaczynała się słowami >> "Weź pan moją". >> >> Mąż do żony: >> - Taka piękna pogoda, a ty męczysz się myciem podłogi. Wyszłabyś lepiej >> na dwór i umyła samochód... >> >> >> Spotyka się dwóch mężów: >> - Słyszałem, że twoja żona rozbiła twoje nowe Porsche. Stało jej się coś? >> - Jeszcze nie, zamknęła się w łazience... >> >> Dwóch facetów siedzi przy barze i narzekają jakie to ich żony są >> przerażające. Pierwszy mówi: >> - Moja jest tak straszna, że jak ją postawiłem na polu zamiast stracha >> na wróble, to ptaki oddały zeszłoroczne czereśnie... >> Drugi na to: >> - A moja ma wymiary 90/80/60. >> - To całkiem nieźe. >> - Taak... Druga noga tak samo... >> >> >> Żona mówi do męża: >> - Brałeś dzisiaj prysznic? >> - Dlaczego jak coś zginie w tym domu zawsze jest na mnie! >> >> >> Facet wraca w nocy do domu. Z kieszeni wystaje mu wejsciówka do agencji >> towarzyskiej. >> Żona w płacz i pyta: >> - Czemu ty mi to robisz. Dbam o dom, gotuje sprzątam,dzieciakami się >> zajmuję.Czemu Ty chodzisz na te dziwki ? >> On na to: >> -Kochanie wiesz... jak ja z nimi uprawiam sex, to one tak fajnie jęczą, >> a Ty nie. >> ........ >> - No, a gdybym ja jęczała, to nie chodziłbyś do tego burdelu? >> On na to: >> -No, wtedy nie! >> Wieczorem zaczyna się gra wstępna - mąż żone całuje, a ta odrywa usta od >> jego ust i pyta? >> -Mam już jęczeć ? >> -Nie, poczekaj. >> Facet schodzi do parteru - napalony już jak nie wiem co. >> A ta znów: >> -Mam już jęczeć? >> -Poczekaj! >> -Kochają się, wreszcie dochodzi i szepcze: >> -No teraz... jęcz... jęcz! >> Ona: >> - Na życie mi brakuje, znów za gaz podnieśli, Marek ma dwóje z fizyki, >> Jola nie ma butów, nie wiem co mam jutro kupić na obiad........ ) > >

Tak trzymaj Wosiu :grin: :grin: :grin:

Chciałbym zapytać Koleżanki i Kolegów czy może ktoś składa akces do Klubu ? Osobiście widziałem W Brennej ,że niektórzy muszą chyba z " urzędu "

Po wizycie w zaprzyjażnionym Zakładzie Mięsnymi rozmowie i próbie smakowej z gł.technologiem rady dla tych ,którzy chcą być "kińdziukowcami" ;trzeba koniecznie mocniej "wymasować" mięsko ,które jednak powinno mieć mniejszą ilość tłuszczu /boczek zastąpić karczkiem/,w miarę możliwości pakować nadziewarką jak najpełniej po zaszyciu mocno wymasować i mocno ściśnąć i wmiarę możliwości "odkłuć powietrze cienką igłą" /ja tego nie zrobiłem i dlatego w przekroju są wolne przestrzenie z innym kolorem/ :blush: i dokładnie związać .Było pytanie czy musi być tak dużo soli ? tak mięsko musi dojrzeć co do wędzenia uwag nie było, jak najwięcej w zimnym dymie. Powodzenia to nie takie trudne ale dla cierpliwych :wink: Wodzu Twój też będzie wspaniały, szczególnie ,że robiony w tak ekstremalnych warunkach :rolleyes: P.S. Sciskaj Go mocno :wink:

Przepraszam ,nie wszyscy widzieli "wnętrze" tak wyglądał po 83 dniach i 16 wędzeniach w zimnym dymie. Wnioski: musi być tylko mięsko z szynki /bez boczku mimo ,że było tylko 15 %/ ,trzeba dokładniej dopchać i mocniej zawiązać i ścisnąć Ostatecznie "ubyło " od początku 40- 50% wagi

Robespier jak wytrzymasz do czwartku i nic się nie zawali to będę wiedział dużo więcej i pomogę.

O kińdziuku /tym moim/ możemy mówić już tylko w czsie przeszłym .Jak w piosence "Tak długo się starałem" , teraz wiem ,że szykując się na taki np. III Zlot ,trzeba załatwić żoładek słonia :grin: wtedy starczy dla wszyskich :lol: .Co do smaku i wrażeń po spożyciu się nie wypowiadam ,niech to uczynią inni. Wiem jedno wszyscy przeżyli :wink: . Dzięki ,że mnie nie skrzyczeliście.

Bo Mirki to takie Fajne chłopaki są :grin: . Wszystkim Mirkom Zadymiaczom Wszystkiego Najlepszego.

Jurekmyken podjedż jutro do Fentla to zobaczysz sposób na wędzenie :rolleyes:

Papla jubilat ---jubilatowi , solenizant to gość świętujący imieniny :wink: