yogi

No to ja ci napisze, o! fajny pomysl!! podoba mi sie Twoj termoregulator i taki sobie tez zrobie .

@Donkihot Nie wiem czy ci to bedzie z ta przedluzka funkcjonowac, przypuszczam ze bedziesz mial bicie

@ Muski Moja nadziewarke kupilem jakies 15-20 lat temu i wtedy takiego modelu jak twoja nie bylo. Kupilem wtedy 2 nadziewarki ta mala i 9l ale ta byla dla mnie za duza zostawilem sobie ta mniejsza a 9l sprzedalem w Niemczech na ebay za cene tych dwoch tak ze moja mialem za darmo

Jesli chodzi o nadziewarki Mesla to mam ten model https://sklep.mesla.pl/nadziewarki-do-kielbas/nadziewarka-do-kie%C5%82bas-m15-detaili nie jestem z niego zadowolony. Konstrukcja nadziewarki jest zrobiona z plaskownika stalowego i pomalowana proszkowo. W dolnej czesci przy wkladaniu pojemnika dochodzi do uszkodzenia (zarysowania, odpryski) farby proszkowej co skutkuje rdzewieniem. Konstrukcja powinna zostac wykonana z stali nierdzewnej koszt bylby tylko nieznacznie wyzszy ale wtedy bylaby to naprawde nadziewarka na pokolenia. W mojej nadziewarce obcialem prawa i lewa strone jakies 10cm od dolu tam gdzie plaskowniki sa przymocowane do podstawy, dorobilem te czesci z nierdzewki i dalem do ponownego pomalowania.Teraz mam spokoj z rdza bo do uszkodzenia lakieru dochodzilo tylko w dolnej czesci. Osobiscie odradzam kupienie tej nadziewarki,

Piekna aparatura ale trzeba tez umiec obslugiwac.

@Grzewlod Mieso ktore kupuje nie jest na pewno po dojrzewaniu, jest to mieso wolowe swieze. Trzymam go w lodowce okolo 2 tygodni i po tym czasie dopiero jest przeznaczone do pieczenia. Jak juz napisalem taka pieczen jest krucha i smaczna. Bez procesu dojrzewania mieso takie po upieczeniu jest lykowate i kurczy sie przy pieczeniu. Mozna go piec tak dlugo az bedzie sie rozpadalo a i tak bedzie wlokniste. Wiem co pisze bo troche z tym eksperymentoowalem a dojrzewanie w opakowaniach na podcisnieniu jest uznawanym procesem technologicznym. Znalazlem na szybko taki artykul o dojrzewaniu, jest tam miedzy innymi opisany sposob dojrzewania o ktorym pisalem. https://befsztykblog.wordpress.com/2014/06/24/jak-sezonuje-sie-wolowine-na-steki/

Ja stosuje metode dojrzewania wolowiny zapakowanej na podcisnieniu (wakum). Mieso kupuje zapakowane na podcisnieniu i trzymam w lodowce do kilku dni przed uplywem daty waznosci do spozycia. Takie mieso wolowe jest kruche i smaczne, lepsza metoda byloby przechowywanie w chlodni ale niestety nie mam takiej.

U pani na filmie podobny efekt do mojego a roznica tylko taka ze ja potrzebuje na zrobienie tego kilkanascie minut.

O wlasnie cos takiego mam https://de.aliexpress.com/item/32897825908.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.5efc3724I5kZsJ&algo_pvid=fd0fca8a-7514-4092-8718-e7ae756c044d&algo_expid=fd0fca8a-7514-4092-8718-e7ae756c044d-7&btsid=2100bdca16124562997023629ef1bd&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_nic specjalnego ale fajnie oddziela wode od tluszczu. W poscie powyzej napisalem zle ze woda zostaje, jest odwrotnie wode sie zlewa a zostaje tluszcz.

A ja robie w ten sposob ze wkladam koste masla do pojemnika i do mikrofalowki. Roztopione maslo przelewam do takiego specjalnego garnuszka do oddzielania tluszczu od wody i zlewam sam tluszcz. Na dnie zostaje tylko biala woda, i to juz wszystko sklarowanie trwa gora 5 min.

@emanio78 Jak juz cos wymyslisz to zamelduj sie tutaj, jestem ciekawy jak rozwiazesz ten problem.

Porozmawiaj najpierw z kominiarzem a pozniej z strazakami co na to powiedza. Sasiad bedzie najprawdopodobniej dzwinil nie na policja a do strazy pozarnej.

Rzecz wyglada tak jak pisze Toschiba zgadzam sie z nim w 100% a jesli chodzi o kominiarza to przypuszczam ze sie nie zgodzi, möj to prawdziwy sluzbista mialem z nim kupe problemow. Co jeszcze mozesz zrobic to kupic maly wedzarnik i wedzic gdzies w miejscach przeznaczonych do grillowania. Moze znasz kogos co ma ogrodek dzialkowy tam tez duzo ludzi wedzi.

Jesli bedziesz wedzil tylko trocinami i slabo dymil tak ze nikomu nie bedzeisz przeszkadzal to co moze chciec policja od ciebie? Ja kopce czasami dosc ostro ale mam dobrych sasiadow.

Mieszkasz w prywatnym domie? Jesli tak to moze cos takiego? Ja wedze w Niemczech w ten sposob juz od lat.

Mam dwa pytania dotyczace folii celulozowej. Czy folia celulozowa o ktorej tu mowa to potoczny celofan? Czy kupujac folie celulozowa trzeba szukac specjalnej folii do kontaktu z zywnoscia?

Mialem ten sam problem, to powod uszkodzonej tasmy. Jesli sie przypatrzysz to zauwazysz ze w miejscu gdzie przepala sie worek jest uszkodzenie powloki izolacyjnej na tasmie. Wystarczy wymienic tasme, ja kupilem nowa zgrzewarje ten model https://www.agrieuro.de/vakuumiergerat-mit-manuellem-vakuumsystem-aus-edelstahl-euro-330-inox-p-4069.htmli jestem jak na razie zadowolony.

Nie masz moze jakiegos zdjecie zeby mozna bylo miec jakies wyobrazenie jak to wyglada. Do corned beef dodaje sie octu ale jest to robione z wolowiny i drobno poszarpane.

@ Todek Chodzi ci moze o "Sülze" ? Cos takiego

Toshiba, tak masz racje te filmy to prawdziwe perelki oczywiscie dla tych co znaja niemiecki. Ciesze sie ze Ci sie podobalo

Znalazlem na youtube kanal z starymi filmami szkoleniowymi w jezyku niemieckim, moze komus sie przydac https://www.youtube.com/channel/UCLVv5BgiuhxjeknF1Y2LV_w/videos

Pasozyt Setaria Tundra wystepuje podobno u sarn, na zdjeciach znalezionych w sieci wyglada podobnie jak to "cos" u Mariusz7.

Dziekuje wszystkim serdecznie za zlozone mi zyczenia urodzinowe!!!!

Moze sie komus przyda, dobry kanal na youtube o rozbiorze wieprzowiny i cieleciny ale w jezyku niemieckim .https://www.youtube.com/channel/UCmNf6CcYryoTR-8gz8iV44Q

Chudziak a moze napisz o jakie urzadzenia z silnikiem ci chodzi, bo niektore typy silnikow beda mialy np. troche wieksze obroty, nam bedzie wtedy latwiej ci pomoc.