Marko
-
Postów
466 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Marko
-
Słoiki oddane.
-
Witam, Właśnie robię porządki w piwnicy i okazało się, że mam około 300 szt słoików do oddania w dobre ręce. Słoiki różnych rozmiarów, tego typu jak na zdjęciu. Jeżeli ktoś jest chętny zapraszam na PW Zapomniałem dodać, że do odbioru w Warszawie.
-
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
Marko odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
Wydaje mi się, że ser powinien być przykryty durszlakiem i na durszlak gaza. -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
Marko odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
Perszing, bardzo dziękuję za przepis, w przyszłym tygodniu spróbuję zrobić. -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
Marko odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
Wiem, że korycina robi się w durszlaku, durszlaki mam ale zacząłem się rozglądać za wyposażeniem na przyszłość. Jak zobaczyłem ceny oryginalnych form, to szukałem jakiejś tańszej opcji. Dzięki za rady, jeżeli korycin wyjdzie to zacznę inwestować dalej. -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
Marko odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
Wszystko jasne, nie chciałem na początku inwestować bo nie wiem co z tego wyjdzie. W tej chwili nie mam dostępu do świeżego mleka, chcę spróbować na sklepowym, na początek będzie koryciński i zobaczę jakie będą efekty. -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
Marko odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
Dzięki Perszing, znalazłem takie o średnicy 12 cm i wysokości 13.5 cm więc nie takie wysokie. A jakie są te miski z Pepco lub Selgrosa? -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
Marko odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
Witam, Też przymierzam się do zrobienia własnego sera, jestem na etapie kompletowania sprzętu. Mam pytanie, czy tego rodzaju pojemniki można wykorzystać jako formy do prasowania serów twardych?
-
Tak było, sam wracałem z USA Bolesławem Chrobrym. Wspaniała podróż, niezapomniane wrażenia. Zaprzyjaźniłem się z całą załogą.
-
To było przeszło rok temu ale chyba ceny nie poszły w górę. Gwarancja 3 lata, przekładni nie rozbierałem.
-
Ja swojego Royala kupiłem w firmie Emaks, zamawiałem telefonicznie i w trakcie rozmowy z handlowcem otrzymałem rabat. Zapłaciłem 515,- zł z przesyłką.
-
(*)(*)(*)
-
Wiem Roger, że to musi być słone ale kiedyś jadłem jakąś kupioną i wydaje mi się, że nie była tak słona. Oczywiście kroiłem cieniutko, może tamta kupna miała jakieś inne konserwanty i mogli dać mniej soli.
-
Kilka dni temu rozkroiłem moją pierwszą Basturmę. Robiłem z ligawy wg przepisu z pierwszej strony. Wyszła bardzo smaczna i aromatyczna ale jednak trochę zbyt słona, mimo to mam już przykazane zrobienie następnej.
-
I najlepiej nieużywana.
-
Całej Wędzarniczej Braci życzę spokojnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia.
-
Anuś tutaj: http://www.torpak.pl/nowosc-opakowania-moletowane-do-pakowarek-listwowych
-
Boczku w ten sposób nie parzyłem. Z innych wędzonek wytwarza się trochę soku.
-
Ja parzę w garnku elektrycznym z Lidla, czas ustawiam na 1 godz. i zostawiam wędzonki w garnku do wystygnięcia, przeważnie na noc.
-
Dzięki Anuś, jutro robię. Życzę wesołych Świąt.
-
Ja tak parzę od dłuższego czasu, do worków czasami wkładam jakieś przyprawy typu czosnek, liść laurowy, ziele angielskie itp.
-
Zdjęcia znalazłem, jeżeli można to bardzo proszę Anuś.
-
Czy jet gdzieś przepis na te śledzie śródziemnomorskie Anuś? Nie mogę znaleźć.
-
[Ciastka] Pierniki Alpejskie
Marko odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Halusia, u mnie też dzisiaj Piernikowo, chociaż nie tak bogato jak u Ciebie, właśnie skończyliśmy z żoną piec. To jest już druga tura w tym roku, pierwsza upieczona dwa tygodnie temu została pożarta przez wnuki i dzieci. Przebojem w tym roku okazały się pierniki nadziewane powidłami śliwkowymi, te znikają w błyskawicznym tempie.
-
Bardzo dziękuję wszystkim za odpowiedzi. Postanowiłem rozmrozić i zagotować, przy okazji jutro będę miał obiad. Rozmrożenie daje lepszą możliwość ułożenie w pojemnikach. Jeszcze raz dziękuję.
