chudziak

mniam a żółtka na co zostałe zużyte ?

Zważyłam raz jeszcze i bije się w piersi . Szklanka mąki żytniej to ok 116 gramów a pszennej 135 gramów więc mniej niż wtedy zaważyłam . Więc wysyłam update zdjęciowy choć w gruncie rzeczy te różnice wagowe nie są chyba bardzo istotne - jak nie mieści Ci się w foremce to zredukuj wszystko proporcjonalnie

Zważę jeszcze raz bo odmierzam po prostu szklanką - wszystko widać w fotorelacji .

Hmmmm - nie wiem skąd Ci wyszło tyle gramów mnie wychodzi z przeliczenia około 660 - 690 gramów .

Malownicze zdjęcia

Ja swój ocet jabłkowy stosuję do marynat - głównie do dziczyzny . Robię go głównie z jabłek z dodatkiem gruszek , pigwy , śliwek - mam 4 -letni i dwuletni . Ocet ścina białko więc może chodzi o efekt kruchości .

Takim to dobrze

Tzn wróciłes do domu ok pół godziny temu . Nikt Ci gwarancji nie da ale przecież widziałeś jak mięso i zalewa wygląda i jaki ma zapach . A swoją drogą coś bardzo szybko Ci się schłodziła ta zalewa.

Całe szczęście ,ze nikomu nic się nie stało i że domu nie zniszczyło .

Wysłuchałam z nostalgią .

To zależy jak silny jest Twój zakwas i z jakiej ilości mąki robisz - musisz oszacować i spróbować przecież już nieco doświadczenia nabrałaś to na pewno sie uda

A ja wzorem babci mojego męża ,która piekła chleb na co dzień bo sklepu we wsi nie było a do miasta daleko zostawiam ok 100 gramów surowego ciasta (babcia zostawiała generalnie zeskrobiny z dzieży) i to nazywała zacyną , nie stosuje żadnego dokarmiania - chleb piekę zwykle raz w tygodniu /topic/7629-chudziaka-groch-z-kapust%C4%85-na-w%C4%99dzonce/page-25?do=findComment&comment=653236

Po tylu wspaniałych życzeniach do których się oczywiście dołączam i trzymam kciuki by się spełniły życzymy Ci z Witkiem byś był szczęśliwy

Zrób kiełbasę 'po bożemu' bez jakiś dodatków po co chcesz dodawać E200 - wyjasnij nam . PS Hmmm może za wiele nie pomogłam ale... chłopakiem na pewno nie jestem

Własna kiełbasa w dodatku podsuszona spokojnie poleży i ze dwa .

Obecnie na Mirowskiej .

Czekanie się opłaciło - piękny wyrób i zapewne smakowity

Jeśli jesteś z Częstochowy czy okolic to masz też do wyboru sklep stacjonarny .

Dłuto najlepiej jakby miało ok 2cm szerokości i trzeba uderzać tak żeby przebiło czaszkę tj. zagłębiło się w kość na ok 1cm. w ustawieniu prostopadłym do czaszki. Po jednym biciu wyjmuje się dłuto, ustawia obok przylegle do powstałego otworu i powtarza aż obleci się dookoła. Potem się podważa ten odbity kawałek czaszki i zdejmuje. Widać wtedy cały mózg od góry. Łyżką sięga się pod mózg żeby go odciąć od dołu i wychodzi cały w jednym kawałku i w oponie, którą zdejmuje się już po wyjęciu. Na dobrą sprawę nie trzeba nawet skórowac całego łba wystarczy od góry jeśli nie zamierzamy pozyskiwać innych elementów z głowy. A co do kości to ona ma po prostu strukturę warstwową i trzeba przebić całą kość a nie tylko blaszkę zewnętrzną.

Przekaż , proszę, najszczersze wyrazy współczucia {*} {*} {*}

To teraz możesz wypróbować każdego ze sposobów bo każdy jest inny

Halusiu - samych wspaniałych dni !!!

Tzn co konkretnie witkowi 1965 proponujesz bo nie bardzo rozumiem o co Ci chodzi ?

Sól kłodawska niejodowana ma stosunkowo duże kryształy ( nie jest miałka ) - miałbym obawy czy uda Ci się dobrze czyli dokładnie wymieszać oba składniki Chyba ,że masz wersję tej soli drobnoziarnistą.