Wirus

Karolu 100 LATEK

Tylko tak dalej i ....... :rolleyes: ....... otworzysz restaurację " POLSKIE JADŁO" :clap: ........... :clap: ............. :clap: ............ :clap: ........... :clap:

[']['][']

Paluszki super :clap: choć osobiście nie jestem zwolennikiem tego .... :rolleyes: .... "święta" .

No taka całkiem malutka to nie jest :grin:

Do osuszania na pewno nie - w ostateczności w początkowej fazie (osuszanie) możesz zakryć beczkę 2-3 deskami - odpowiednio je przestawiając - do całkowitego osuszenia wędlin.

A to wcale nie jest jej :shock: ..... zaletą .

julian232, jaką wagę mają polecane przez Ciebie gąski i ile kosztowałyby "ptaszki" po ubiciu i oczyszczeniu ?

Dlatego, że wtedy musiałbym brać to co mi uszykują , a tak mogę sobie obejrzeć i wybrać każdy element.

waldero, pewnie masz rację co do cen hurtowych - ja kupuję mięso konfekcjonowane .

Karol chyba ma rację, bo w przeciwnym razie różnice cen między Warszawą a Poznaniem byłyby szokujące .

I to jest chyba najważniejsze :grin: moje gratulacje :clap: .

Proszę : /viewtopic.php?t=764

Gratulacje -stasek- - chłopie spisałeś się :clap: :grin: .

1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Małgoś szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt 30. jacinto - 2 szt. 31.jędrek12-3 szt. 32.DUCH 1szt. 33. BEIOT 3 szt 34. wujtom 4 szt. 35. vacpol 4 szt. 36. Zbój Madej 2 szt 37. jerzak 2 szt. 38. Radek. 3 szt 39. Nadir69-2szt 40. biascun - 3 szt. 41. Kruszynka-3 szt. 42. dyzio 1 szt. 43. jagra -2 szt. 44. abratek 2 szt 45. Bagno 10 szt. 46. antozar 10 szt. 47. mati31 3 szt. 48.wiejas 2 szt 49. Kaszubka33 - 3 szt 50. Halusia - 2 szt. 51.Ted50 -2szt 52. dietykon 1 szt. 53. bucek 3 szt 54. paolodoro 3 szt. 55. mobilek 2 szt. 56.Bodek I 3 szt. 57.Greg04 2 szt 58.yerba 3 szt 59. Julian - 2 szt proszę 60. Jaras - 2 szt proszę 61. Pools - 6 szt. 62. Wirus - 3 szt.

Potwierdzam :grin: - a z sosem czosnkowym po prostu ...... :thumbsup: .

Serdeczne podziękowania dla wszystkich za życzenia składane tutaj, na PW i .... :rolleyes: .... innymi drogami.

Andyandy, a np. o HCA waść słyszał - naprawdę zapraszam na PW - tutaj już kończę, bo ......... :grin: ...... mam święto (co prawda obchody jutro) i ..... mi się nie chce :wink: .

Andrzejku - kusisz :grin: - przypomniałeś mi smaczek czerninki z załatwionej przez Ciebie kaczki - mam ochotę na ........ :rolleyes: .......... powtórkę :grin:

Andyandy, czy ja gdzieś napisałem o tym, że grill produkuje dym :question: Proszę czytać moje posty ze zrozumieniem :!: A jeśli chodzi o "sklepowe dodatkowe świństwa", których tak się obawiasz - o dymieniu tu mowa więc - substytut dymu wędzarniczego w "markietowych" wyrobach - to zapewniam Cię, że powinieneś mniej się go obawiać niż dymku z Twojej wędzarni. W przeciwieństwie do niektórych nie tylko internet i "google" są źródłem moich wiadomości - naprawdę z tą "googlową wiedzą" trzeba trochę uważać. Pytanie jest poniżej ............ wiec nie będę już z Tobą polemizował. Jeśli będziesz miał ochotę na dalszą dyskusję zapraszam na PW.

Nikt nie pisze tutaj o badaniu wędzarni :!: :!: :!: Chodzi o badania szkodliwości związków dymu wędzarniczego. Każdy grill jest większym "trucicielem" od najgorzej zbudowanej i niewłaściwie opalanej "pomnikowej" wędzarni.

Po prostu nauczyć się w nich odpowiednio wędzić :!: Jest to możliwe - niejeden z naszych Braci jest tego przykładem Ponadto w całym tym temacie chodzi o kancerogenność dymu wędzarniczego - ja nie demonizowałbym tak tego faktu (nie do końca jest on udowodniony klinicznie) - bardziej szkodliwe (i klinicznie zbadane) jest samo spożywanie "czerwonego" mięsa . Oczywiście nie staram się tutaj pominąć problemu właściwej budowy wędzarni, ale zwrócić uwagę, że nie wolno tego tak demonizować, bo nadmierne rozdmuchanie tego problemu może doprowadzić do bagatelizowania innych - również bardzo ważnych ze względów zdrowotnych etapów produkcji wędzonek. [ Dodano: Pią 05 Paź, 2012 09:23 ] Widzę, że vtec, już poruszył ten problem zanim zdążyłem wkleić swój post.Mam takie same zdanie na ten temat.

:clap: :thumbsup: Delicje :thumbsup: :clap:

Może w końcu przestaniecie się spierać o rzecz oczywistą :!: :!: :!: Proszę przeczytać NOTĘ PRAWNĄ STRONY - Pkt 12 To by było na tyle .

Moje gratulacje :clap: :clap: :clap: .