Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

pis67

Mistrz Masarski WB
  • Postów

    7 425
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    11

Treść opublikowana przez pis67

  1. pis67

    Kąciki kuchenne

    Jak założę kącik będę moderatorem? To chyba nie dla mnie. Kąciki przybywajcie, dajcie szansę i tym co nie namazali stu tematów na forum. Zapewne i taki kącik może spocząć w koszu.
  2. pis67

    Antybiotyki w mięsie

    Kilka słów w temacie antybiotyków w mięsie. W żywieniu trzody chlewnej zakazane jest obecnie stosowanie antybiotyków, hormonów wzrostu i sterydów,tych ostatnich nigdy nie używano, a o których często czytałem na forum, i nie wiem skąd autorzy tych postów czerpali wiedzę?. Jednak zakaz stosowania antybiotyków szczególnie na fermach wielkotowarowych jest w prosty legalny sposób omijany, kto wie jaki?
  3. pis67

    Bla, bla, bla

    Polubiłem święta, kiedy jest zakaz handlu, jak pięknie, jak pusto na drogach. A jak spółdzielnie wszelakie otwarte, jeździć się nie da, a dziś luzik, aż miło. Jestem za zakazem handlu w niedziele i święta i to zdecydowanie.
  4. pis67

    wyroby Osida

    Kiełbasa wygląda dobrze, możesz przemyć wodą z solą jak Cię razi, albo i nie. A jak masz zamiar wyrób podsuszać użyj nieco więcej soli.
  5. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Rozkroiłem taką kiełbaskę strychową, brak charakterystycznego dla wyrobów forumowych pierścienia suchości.
  6. Chodzi o to, że smak straciłeś, jak nie czujesz różnicy.
  7. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Dziś po południu serki robiłem, krążek z czarnuszką, taki kształtu ufo z pieprzem i parę oscypków. A i ricotta się ścięła .
  8. No to się dowiedziałem, postęp przeoczyłem, szynka się zmieniła z biegiem czasu, chodzi o nazewnictwo. Jest ligawa, łata, zrazówka. Najbardziej mnie urzekła ogonówka z tłuszczem zewnętrznym, tylko gdzie on?
  9. Zrób na mokro, jak Ci się gotowa kiełbasa z peklowania mokrego będzie rozlatywać, zrozumiesz, dlaczego na sucho.
  10. I ludzie kupują te mięśnie? A tak dla ciekawości, ile te mięśnie średnio ważą?
  11. Godzinę w zamkniętych granitowych murach? Godzinę trzeba palić na maksa, by kamloty ogrzać. Albo czytałeś za szybko, albo za dużo.
  12. Temat jest - są wolne miejsca widzę.
  13. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    W pracy leży ostatnio kawałek dobroci na "głoda", właśnie plasterek poszedł, zamiast kawki.
  14. Miszczu - Jak zwykle gratuluję wiedzy na poziomie....
  15. Do mnie piszesz o Ameryce, to Ci odpowiem, że te 0,4litra mam w głębokim poważaniu. Co do tego to nie ma wątpliwości nikt. Wołam - temat do kosza, do kosza, no kto będzie pierwszy? Na tę intencję kliknę w reklamy...
  16. pis67

    Turystyka

    Nie pożałuję, bo słucham ich od dziecka.
  17. Tak, teoria o zawartości soli w wodzie, kiedy się skończy? W koszu znaczy się.... Olek napisał: Moj Sp. Ojciec tez tak peklowal.Robil solanke 10li dawal wiem ze niecaly kilogram peklosoli. Mieso dodawal tak ze plywalo w solance,a wedzonki nigdy nie byly za slone Mój ś.p. robił tak samo
  18. pis67

    Turystyka

    Plan na przyszły weekend ustalony w trybie last minute: 9XI - Termy Uniejów z dziećmi i towarzystwem(razem dwie rodziny po 5 osób - 2+3) 10XI - Poznań -koncert ELO - bez dzieci, nie wiedzą co to za dziwo? http://www.eventim.pl/tickets.html?affiliate=APL&doc=erdetaila&fun=erdetail&erid=963698&includeOnlybookable=true 11XI - Bydgoszcz i kolejny koncert- Chór Aleksandrowa, bez dzieci, one kino wolą http://www.chor-alexandrowa.pl/chor
  19. pis67

    Turystyka

    http://www.termyuniejow.pl/dojazd-i-nocleg Proszę o opinię o termach w Uniejowie.
  20. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    To i relacja na zimno...
  21. No Gonzo, jest nas więcej, niż myślisz, ale ta bardziej słona nie była za słona. Myślałem, że temat o zielonym mięsie, a tu jak zwykle o ilości solanki.
  22. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Wieczorkiem zamarynowałem śledzie nie solone, zobaczę co wyjdzie? A w smoku dymię łososia zimnym dymkiem, 5 stopni na plusie, w wędzarni 15-cie - pasuje.
  23. Wersja inna: pieprz kolorowy grubo mielony, suszone pomidory grubo mielone, suszona bazylia, śmietana i sól
  24. Trzy ząbki czosnku, 50ml śmietany, cztery listki bazylii i tyleż pietruszki, sól do smaku.
  25. pis67

    Wyroby Pis67 & Co.

    Normalnie wisi, ale teraz foty z automatu są zdobione, to położyłem kiełbasę. A w wędzarni pstrągi w ilości cztery.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.